廣州市旅游局公布,《米其林粵菜指南》昨在粵菜發(fā)源地廣州發(fā)布,標志著廣州美食與廣州旅游進一步走向國際化,這也是廣州推進“粵菜師傅工程”的又一重大舉措。澳門共有10家餐廳上榜,共摘14粒星。
近日,聊城開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局公開三份處罰決定,根據(jù)處罰決定顯示,聊城經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)澤成冰煮羊火鍋餐廳、聊城眾合餐飲管理有限公司、聊城市運河文化餐飲有限公司開發(fā)區(qū)店等三個餐飲店均因所售食品殘留不合格被處罰。
食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全,任何餐飲場所不得使用過期的食品或食品添加劑。近日,海寧市場監(jiān)管部門到當?shù)匾患也蛷d檢查時,發(fā)現(xiàn)了已開封的食品添加劑,盡管該餐廳表示并未使用這些添加劑,市場監(jiān)管部門還是對其罰款5萬元。事后,該餐廳不服行政處罰,把海寧市市場監(jiān)管部門告上法庭,海寧法院一審駁回了原告的訴訟請求。原告不服再次上訴,法院二審維持原判。這是為什么?昨天,記者從法院得到了答案。
日前,滬上首家“共享餐廳”獲得食品經(jīng)營許可證,落戶徐家匯路上的日月光商場?!肮蚕聿蛷d”自己不燒菜,由消費者通過手機軟件訂購附近餐飲單位制作的餐食,再由“共享餐廳”取餐、擺盤后提供給消費者。
消費者通過外賣平臺購買綠茶餐廳武勝路店的“面包誘惑”,發(fā)現(xiàn)食材有問題。此事引起綠茶餐廳重視,該公司稱會完善后廚及食材管理,嚴格按照食材的特性進行分區(qū)管理,保持食材新鮮。
近日,福建省福州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布3起餐廳違規(guī)經(jīng)營案件。華萊士炸雞漢堡達明店、閩清縣坂東驛加漢堡餐廳、福州市鼓樓區(qū)地下鐵餐廳等3家企業(yè),分別被罰款5000元或5萬元不等。
前不久,吳女士在餐廳打包飯菜,回家發(fā)現(xiàn)里邊有假牙,于是她找到餐廳理論,由于正值周末,餐廳員工以老板不在為由只退回了菜錢,后來吳女士再過問時得到的回復是“如需賠償須到店歸還假牙、退還菜錢。”吳女士感到委屈。
見面相親,吃的是法式餐廳的千元大餐,沒想到吃到一半兩人就相繼出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐,被120急救車送到醫(yī)院。澎湃新聞10月26日從杭州市中醫(yī)院了解到,兩人為細菌性腸道感染,就是那頓法式大餐吃壞了肚子,目前小伙子已出院,姑娘還在住院治療。
淄博市民高女士10日晚間在張店西班牙風情街內(nèi)的好友家餐廳吃飯時,不料在一盤“拌豆腐絲”中吃出一根四五厘米長的鐵質(zhì)異物。經(jīng)與商家協(xié)商,商家免除了這道菜的錢并減免了5元錢餐費。令高女士不解的是,為什么會在豆腐絲內(nèi)吃出異物。
日前,上海中芯國際學校有家長在學校食堂廚房內(nèi)發(fā)現(xiàn)了已經(jīng)變質(zhì)的食物,這所學校食堂的供應商上海怡樂食食品科技服務(wù)有限公司也是南京國際學校的供應商。
10月16日是“世界糧食日”。粒粒皆辛苦,從代代相傳的詩句,到如今真正落實到生活里。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),武漢主流餐廳打包率從15%爬升至40%,武漢人的“剩宴”大大減少。
食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全,生產(chǎn)日期是判斷食品安全的標準之一,使用人應特別注意。在餐廳經(jīng)營中,如果未使用過期的食品、食品添加劑,是否可以免責呢?浙江海寧法院近日受理了一起這樣的案件,看看如何判?
“如果生產(chǎn)銷售口水油食品的管理人只被判刑,而食品經(jīng)營許可證不被注銷,那么一段時間后其又能冠冕堂皇地再開新店,這樣老百姓就有可能再次吃到口水油的食品,這是對老百姓的身體健康不負責?!闭憬×x烏市檢察院民事檢察部的檢察官說道。
據(jù)青島網(wǎng)絡(luò)電視臺生活快線欄目報道,近日接到市民岳先生的求助,稱自己最近回平度老家和朋友們大吃了一頓,沒想到卻吃出麻煩了。
餐廳的涼菜內(nèi)爬出數(shù)只蟑螂,食客拍視頻直呼惡心。10月10日,重慶市江北區(qū)五里店食品藥品監(jiān)督管理所工作人員告訴澎湃新聞,經(jīng)查,系后廚管理不善,用于擺盤的牛骨架沒認真地清洗消毒,食客用餐時發(fā)現(xiàn)蟑螂,現(xiàn)對該餐廳進行調(diào)查,將進行行政處罰。
據(jù)香港《文匯報》報道,香港海關(guān)早前接獲舉報,稱一家位于屯門的餐廳售賣一款“焗芝士石斑飯”采用的食材并非石斑魚塊,因此暗中安排人員購買該款菜品進行檢測。經(jīng)特區(qū)政府化驗所檢測結(jié)果證實,該款菜品中的石斑魚塊只是鯰魚塊,與所宣稱不符。該餐廳涉嫌違反《商品說明條例》,海關(guān)在9日拘捕該餐廳的一名男老板及一名女經(jīng)理。
到小吃店吃午飯,吃到?jīng)]有熟透的生米,男子李某一怒之下竟要砸店,老板娘及時報警求助。前日,在晉江金井,經(jīng)民警調(diào)解,事主避免了更大的糾紛,李某獲賠10元。
10月8日,江西南昌的劉女士,在天虹邊上一家名為“米島”的網(wǎng)紅餐廳就餐,吃到一半,竟然發(fā)現(xiàn)自己的米飯中有一只小蟑螂。劉女士立馬找來餐廳負責人,負責人回應:老城區(qū)的環(huán)境就是這樣,蟑螂是很難消滅的。