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近日,深圳市消費(fèi)者委員會(huì)發(fā)布的《食品用洗滌劑比較試驗(yàn)報(bào)告》。本次比較試驗(yàn)采用創(chuàng)新取樣方式,在餐飲場(chǎng)所調(diào)查并抽取洗潔精的樣品,進(jìn)行送檢。報(bào)告顯示,餐廳慣用的散裝洗潔精問(wèn)題多,不衛(wèi)生、不親膚、標(biāo)簽信息缺失。微生物(菌落總數(shù))超標(biāo)47倍。其中兩款產(chǎn)品pH值超標(biāo),呈強(qiáng)堿性,易對(duì)皮膚帶來(lái)傷害。而在人們一直認(rèn)為的散裝洗潔精更實(shí)惠的想法也受到了挑戰(zhàn),試驗(yàn)報(bào)告顯示:品牌洗潔精更靠譜,其有效成分是散裝洗潔精的5.7倍,去污力是散裝洗潔精的4.1倍,每清洗1000個(gè)盤(pán)子最多可節(jié)省40%的費(fèi)用。
消費(fèi)者前往餐飲店用餐,店家基本上都會(huì)配備茶水,可李先生近日在餐廳用餐時(shí)服務(wù)員竟端了一壺“油”上來(lái)。這究竟是怎么回事呢?
夏季炎熱,餐飲安全是市民關(guān)心的問(wèn)題。昨天,在“街鄉(xiāng)吹哨、部門(mén)報(bào)到”的工作機(jī)制下,東城區(qū)崇外綜合執(zhí)法隊(duì)聯(lián)合工商、食藥、環(huán)保、消防等多部門(mén),對(duì)“崇文門(mén)商圈”的餐飲企業(yè)展開(kāi)為期五天的大排查。在前三天內(nèi),以上部門(mén)共查了37家餐館,其中有24家餐館存在問(wèn)題,7家餐館被立案處罰。被查處的餐館多存在操作不衛(wèi)生、餐廚垃圾分類(lèi)不規(guī)范、消防設(shè)施不齊全等問(wèn)題。
8月17日,珠海市食藥監(jiān)局第九期陽(yáng)光執(zhí)法行動(dòng)“食安現(xiàn)場(chǎng)”來(lái)到了南屏片區(qū),根據(jù)市民的投票,對(duì)轄 區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、人氣餐廳和超市進(jìn)行了突擊檢查。其中,華發(fā)商都的百佳超市及客語(yǔ)餐廳,就是被檢 查的單位。
8月11日13時(shí)30分左右,60多位江西游客游完陽(yáng)朔回到桂林市區(qū)。地接導(dǎo)游安排在南溪山附近的一家餐廳就餐,飯后多人出現(xiàn)不良反映,嘔吐不止。好在南溪山醫(yī)院就在附近,游客得到及時(shí)治療,出現(xiàn)不良反映的游客沒(méi)有生命危險(xiǎn)。桂林市象山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局等有關(guān)部門(mén)已介入調(diào)查。
市民投票選哪里,執(zhí)法人員就查哪里。昨日,由廈門(mén)市食安辦舉辦的“月月十五查餐廳”活動(dòng)拉開(kāi)序幕。經(jīng)過(guò)市民前期投票,活動(dòng)的第一站來(lái)到了集美。廈門(mén)市食安辦相關(guān)人員表示,昨日的檢查是活動(dòng)的第一步,之后的每月15日都將舉行檢查活動(dòng)。
15名江西游客8月11日在桂林吃了團(tuán)餐后出現(xiàn)不適,被緊急送醫(yī)。記者12日從桂林市象山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,涉事餐廳已停業(yè)整頓,事發(fā)原因正在進(jìn)一步調(diào)查中。
叫外賣(mài)已經(jīng)成為一種生活方式,但當(dāng)你知道自己吃的外賣(mài),可能是半年前就做好的速食餐包時(shí),會(huì)是什么感受?近日,媒體曝光,在外賣(mài)平臺(tái)上,不少商家售賣(mài)的并不是現(xiàn)做的菜品,而是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)渠道購(gòu)買(mǎi)的速食菜肴包。商家一般只需要通過(guò)微波爐或熱水浸泡的方式加熱菜肴包,就可以直接打包送到你的手上。
本期“南昌滿意度大調(diào)查”餐飲店選擇“刁嘴老成都手把串串”飯店。在隨機(jī)發(fā)放的問(wèn)卷調(diào)查中,38%的消費(fèi)者對(duì)其店內(nèi)用餐性?xún)r(jià)比情況表示不滿意,而對(duì)該店整體表示滿意的占比不足三成。
今年6月,??谑忻捞m區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位進(jìn)行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)錦來(lái)鑫飯店、五湖四海茶坊、美蘭昌喜山茶園3家餐飲單位存在衛(wèi)生設(shè)施不符合國(guó)家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn),遂下達(dá)了責(zé)令整改通知書(shū)。然而10天后,當(dāng)執(zhí)法人員再次回訪時(shí),發(fā)現(xiàn)上述3家單位逾期未整改。近日,美蘭區(qū)食藥監(jiān)局依法對(duì)這3家單位分別予以處罰1000元。
8月6日,消費(fèi)者梁女士反映,頭天晚上她和朋友在柳州城中區(qū)萬(wàn)達(dá)東街某餐廳吃飯時(shí),在一道叫“富貴香芋丸”的菜里發(fā)現(xiàn)了3只蟑螂,讓人非常惡心。
記者昨日從福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉,今年福州將建設(shè)75家食品安全放心餐廳和15家食品安全放心食堂,有意向參與創(chuàng)建的企業(yè)和單位即日起可向轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局申報(bào)參評(píng)。
山東濰坊奎文區(qū)一家餐廳違規(guī)售賣(mài)廢棄油脂,被有關(guān)部門(mén)當(dāng)場(chǎng)查扣,查處廢棄油脂共計(jì)15桶,1600余斤。8月5日,記者了解到,我市有專(zhuān)門(mén)回收餐廚垃圾和廢棄油脂的正規(guī)單位,但種種原因下,仍有不少餐飲店私自銷(xiāo)售或處理。濰坊開(kāi)展城市餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理試點(diǎn)七年來(lái),目前全市年累計(jì)處置餐廚廢棄物達(dá)11萬(wàn)噸左右。
市民在飯館用餐,被強(qiáng)制收取8元的茶水費(fèi)和2元的紙巾費(fèi),即便在用餐的時(shí)候沒(méi)有使用紙巾,也要收取。近日,市民唐女士向國(guó)際旅游島商報(bào)反映稱(chēng),前幾日,她在??谑辛x龍西路的東路基餐廳用餐時(shí),遭遇到了上述情況。唐女士認(rèn)為,該餐廳強(qiáng)制收取消費(fèi)者茶水費(fèi)的行為實(shí)在不應(yīng)該,損害了消費(fèi)者該擁有的合法權(quán)益,她希望相關(guān)部門(mén)能夠盡快重視并處理此事。
前不久,市民唐女士到海口市義龍路的東路基餐廳吃早餐,結(jié)賬時(shí)發(fā)現(xiàn),原本消費(fèi)了61元的賬單上多了兩項(xiàng)費(fèi)用——8元“早茶費(fèi)”和2元“紙巾費(fèi)”。經(jīng)一番理論后,店方雖未收取2元紙巾費(fèi),但仍收了8元早茶費(fèi)。
打浦橋日月光開(kāi)出了全市首家共享餐廳、K11商場(chǎng)的機(jī)器人咖啡店目前正在營(yíng)業(yè)、人民廣場(chǎng)地鐵站內(nèi)的無(wú)人便利店也吸引了不少客流……然而,對(duì)于這些全新的商業(yè)模式來(lái)說(shuō),市場(chǎng)上并沒(méi)有與之對(duì)應(yīng)的許可辦法、監(jiān)管方式、相關(guān)法規(guī)。它們是如何被獲準(zhǔn)開(kāi)業(yè)的呢?上海黃浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局表示,這些新商業(yè)模式的出現(xiàn),給相關(guān)管理部門(mén)帶來(lái)了監(jiān)管挑戰(zhàn)。
7月29日晚上6點(diǎn)多,仲女士一家三口在廣州市天河區(qū)的鴻德國(guó)際酒店一樓西餐廳就餐,期間點(diǎn)了一份蒜蓉?zé)h龍蝦,可令仲女士沒(méi)想到的是,他們竟在這份龍蝦里吃出了口香糖。
8月2日,澎湃新聞從北京市食品藥品監(jiān)督管理局“首都餐飲業(yè)品質(zhì)提升工作”新聞通氣會(huì)上獲悉,《北京市餐飲業(yè)客用衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生示范導(dǎo)則》(下面簡(jiǎn)稱(chēng)《導(dǎo)則》)正式發(fā)布,這是全國(guó)首個(gè)餐飲業(yè)相關(guān)導(dǎo)則,標(biāo)志著北京市餐飲業(yè)“廁所革命”正式啟動(dòng)。