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自中央電視臺“3·15”晚會曝光了近些年熱銷的“辣條”存在違規(guī)生產(chǎn)問題后，海東市民和縣市場監(jiān)督管理局高度重視，立即采取措施，在全縣范圍內(nèi)開展了收繳“辣條”專項排查整治行動，進一步規(guī)范市場經(jīng)營行為。

最近大熱的《都挺好》據(jù)說半城的蘇州人都在追昨天終于迎來大結(jié)局你的朋友圈有沒有被刷屏！這部電視多處以蘇州為背景因此帶火了蘇州一批餐飲店然而，劇中餐館“食葷者”卻在26日的檢查中被發(fā)現(xiàn)連員工健康證明也已過期。

在企業(yè)整體生產(chǎn)經(jīng)營難度加大的背景下，咸味香精調(diào)味料行業(yè)通過持續(xù)的科技創(chuàng)新，以提升價值實現(xiàn)行業(yè)整體上產(chǎn)量與銷售額的雙重增長。據(jù)中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會食品添加劑分會對全國規(guī)模以上的17家主要咸味香精調(diào)味料企業(yè)統(tǒng)計，2018年17家企業(yè)總產(chǎn)量達15.53萬噸，同比增長8.90%；總銷售額為42.71億元，同比增長9.63%。3月20日，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會食品添加劑分會2019年工作會在上海舉辦。業(yè)內(nèi)大咖們圍繞咸味香精調(diào)味料行業(yè)存在的問題和發(fā)展，進行了深入探討。

3月18日至25日，貢山獨龍族怒族自治縣市場監(jiān)督管理局對全縣范圍內(nèi)學(xué)校食堂進行了全面檢查，確保春季開學(xué)期間學(xué)校食品安全。

記者從瀘水市衛(wèi)生監(jiān)督所獲悉，針對當(dāng)前保健市場存在制售假冒偽劣、違法廣告、虛假宣傳、消費欺詐等突出問題，近期，瀘水市衛(wèi)生監(jiān)督所在全市范圍內(nèi)集中開展為期8天的保健市場亂象專項整治行動，進一步規(guī)范保健品市場秩序。

3月19日，教育部、國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委共同發(fā)布《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，要求學(xué)校食品安全實行校長（園長）負(fù)責(zé)制，中小學(xué)幼兒園應(yīng)建立集中用餐陪餐制度，每餐均應(yīng)當(dāng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐，做好陪餐記錄，及時發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題。記者了解到，泉州華僑職校在該規(guī)定發(fā)布后的第二天，就推行值班行政領(lǐng)導(dǎo)進食堂，與學(xué)生共進午餐。

商家說的9寸披薩到底是英寸還是市寸？實際消費中很少有食客會去測量大小。不過，張家港有位細心的消費者對披薩的尺寸很較真，商家為此不得不退回披薩款項并作出一次性賠償。

電視劇《都挺好》熱播，帶火了劇中餐館“食葷者”。昨天的檢查發(fā)現(xiàn)，這家現(xiàn)實中名為“翰爾園”的餐館，部分員工健康證已過期，因此被責(zé)令整改。

“近日，我到家附近的超市買了兩包榨菜，可是卻吃出了一大塊紗布?！?月26日，家住臨沂蘭山區(qū)工業(yè)大道與解放路交會附近小區(qū)的劉先生致電沂蒙晚報新聞熱線8966111反映，“希望能夠引起市民的注意?！?/p>

3月18日，吉林省召開校園食品安全工作電視電話會議。即日起，吉林省將在全省范圍內(nèi)開展“校園食品安全守護行動”。今年年底，在全省學(xué)校（含托幼機構(gòu)）校園食物中毒事件發(fā)生率要控制在食堂數(shù)量的萬分之二以內(nèi)，全省學(xué)校食堂“明廚亮灶”比例要達到70%。

日前，《2018國民健康跨境消費趨勢報告》發(fā)布。報告顯示，近3年來，國民在健康方面支出穩(wěn)步提升，80后、90后成消費主力，膳食纖維成熱銷保健食品類型，其次是酵素和鈣類。該報告由第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心（CBNData）聯(lián)合天貓國際發(fā)布，主要基于消費大數(shù)據(jù)，洞察跨境消費市場，描畫出保健食品、膳食營養(yǎng)補充產(chǎn)品、傳統(tǒng)滋補營養(yǎng)品等健康產(chǎn)品的消費趨勢變化。

近日，教育部、國家市場監(jiān)管總局、衛(wèi)健委三部門共同發(fā)布《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，要求從4月1日開始，中小學(xué)、幼兒園應(yīng)建立集中用餐陪餐制度，每餐都要有學(xué)校負(fù)責(zé)人和學(xué)生共同用餐。3月26日午餐時間，記者來到杭州市濱和小學(xué)的學(xué)校食堂，校長、老師正和學(xué)生們一起用餐。

為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐市場經(jīng)營秩序，有效防范食品安全事故的發(fā)生，引導(dǎo)網(wǎng)上訂餐新業(yè)態(tài)健康發(fā)展，3月21日下午，深圳龍城街道物管中心（食藥安辦）聯(lián)合龍城市監(jiān)所在愛聯(lián)社區(qū)工作站4樓會議室組織召開網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營單位“龍崗第一課”培訓(xùn)暨食品安全操作規(guī)范推進會議。

27日，記者從湖南省公安廳召開的新聞發(fā)布會上獲悉，湖南張家界慈利縣公安局“5·26”專案組輾轉(zhuǎn)奔波新疆、上海、山東、廣東、四川、湖北、江蘇等省市，經(jīng)過近一年時間的深挖擴線、艱苦奮戰(zhàn)，全環(huán)節(jié)、全鏈條摧毀一個覆蓋全國，從原料生產(chǎn)到銷售有毒有害食品的犯罪網(wǎng)絡(luò)，成功告破這起部督特大案、國家精品案例——“5·26”生產(chǎn)銷售有毒有害食品案。

3月27日，深圳市市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，本次共抽檢生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)食品505批次，涉及生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)經(jīng)營主體294家次，共檢測食品指標(biāo)2575項次。其中不合格樣品13批次，涉及不合格食品類別為酒類11批次，食用農(nóng)產(chǎn)品1批次，水產(chǎn)制品1批次；涉及不合格項目類別為食品添加劑、品質(zhì)指標(biāo)、非食用物質(zhì)。

據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，教育部、市場監(jiān)管總局、衛(wèi)生健康委日前聯(lián)合印發(fā)《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》），《規(guī)定》要求中小學(xué)、幼兒園應(yīng)建立集中用餐陪餐制度，每餐均應(yīng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐。《規(guī)定》將從4月1日起開始執(zhí)行。

未經(jīng)批準(zhǔn)及檢驗的進口化妝品你敢用嗎？26 日，哈市市場監(jiān)管局公布了 “2018 年食品藥品案件處罰情況 ”，其中，哈市 5 家企業(yè)由于存在相關(guān)違法違規(guī)行為被處罰。

繼央視3·15晚會曝光“問題”辣條后，對辣條產(chǎn)業(yè)的“監(jiān)管風(fēng)暴”仍在延續(xù)。近日，南都記者從湖北市陽新縣政府官微獲悉，該縣市場監(jiān)管局已下發(fā)通知，禁止校園及其周邊200米內(nèi)經(jīng)營銷售“辣條”。這是繼甘肅、青海、福建漳州后，又一地區(qū)公布這一規(guī)定。

今年的兩會雖已閉幕，但是關(guān)于此次兩會的話題仍熱度不減。今天我們不妨一起回顧下，在專注好 “喝”這件“小事”背后，食飲行業(yè)的代表委員們都在關(guān)注哪些“大勢”？

民諺說：“三春戴薺花，桃李羞繁華”。驚蟄過后，路邊的野菜紛紛綻出新芽，蘇城道路邊的綠地上，常見拿著小鏟子結(jié)伴挖野菜的市民。對此，專家提醒，野菜并非人人適合吃，路邊長的尤其不適合用作菜肴。