本報(bào)訊 3月18日,吉林省召開校園食品安全工作電視電話會議。即日起,吉林省將在全省范圍內(nèi)開展“校園食品安全守護(hù)行動”。今年年底,在全省學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))校園食物中毒事件發(fā)生率要控制在食堂數(shù)量的萬分之二以內(nèi),全省學(xué)校食堂“明廚亮灶”比例要達(dá)到70%。 “校園食品安全守護(hù)行動”方案中明確,食品安全相關(guān)部門要落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,各級教育行政部門要落實(shí)管理責(zé)任和校長(園長)食品安全主體責(zé)任,按照市場監(jiān)管總局、教育部統(tǒng)一部署,立即開展校園食品安全守護(hù)專項(xiàng)行動。 吉林省將全面排查校園食品安全隱患,以校園周邊、城鄉(xiāng)接合部和集貿(mào)市場為重點(diǎn)區(qū)域,對小超市、小飯館、兒童食品、方便食品、五毛食品、集體配餐進(jìn)行全覆蓋檢查。堅(jiān)決取締無證生產(chǎn)假冒偽劣的黑作坊、黑窩點(diǎn),嚴(yán)厲打擊食品安全涉嫌違法犯罪行為。清查每一所學(xué)校、每一個幼兒園,做到橫向到邊、縱向到底,不留死角、不留空白。 對于“問題辣條”,吉林省將全面排查,對涉事企業(yè)的“問題辣條”要求立即下架封存,做好問題產(chǎn)品召回處理。強(qiáng)化校園食品各領(lǐng)域及周邊專項(xiàng)治理,加強(qiáng)小食品監(jiān)管,確保消費(fèi)安全。定期開展校園食品抽樣檢驗(yàn),省級計(jì)劃完成校園食品安全抽檢800批次。加大對校園周邊的餐飲門店、小超市隨機(jī)抽檢頻次,督促各地依法開展抽檢不合格后處置工作。