電視劇《都挺好》熱播,帶火了劇中餐館“食葷者”。昨天的檢查發(fā)現(xiàn),這家現(xiàn)實中名為“翰爾園”的餐館,部分員工健康證已過期,因此被責(zé)令整改。 電視劇中,男女主角相識在餐館“食葷者”。現(xiàn)實中,該店是一家賣素食火鍋、素面及自制飲品等的素食餐館,叫“翰爾園”。電視劇雖在“翰爾園”取景,其實內(nèi)景部分是在攝影棚里拍的,所以觀眾在劇中看到的店堂后廚并不是真實情況。 昨天,姑蘇區(qū)平江街道市場監(jiān)管部門對“翰爾園”開展食品安全檢查。執(zhí)法人員對該店后廚進行了全面檢查,包括證照公示、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、餐飲具清洗消毒等方面。該店雖安裝“明廚亮灶”視頻監(jiān)控系統(tǒng),但仍然存在一些管理不規(guī)范的問題。 執(zhí)法人員介紹:“在灶臺上發(fā)現(xiàn)一袋包裝油膩的抹茶粉,生產(chǎn)日期模糊不清。”此外,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分員工健康證明已過期,沒有及時補辦。 “翰爾園”店堂經(jīng)理表示,該店受電視劇熱播影響,最近成了“網(wǎng)紅”,每天接待大量慕名而來的市民和游客,因而導(dǎo)致人手短缺,造成管理問題。 據(jù)悉,“翰爾園”目前已被責(zé)令限期整改。