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櫻花季的到來，把餐飲零售市場也帶入一波消費(fèi)高峰。星級(jí)酒店、咖啡店、甜點(diǎn)店、便利店，都相繼推出了櫻花主題的特色美食，受到消費(fèi)者熱捧。有些熱門單品還出現(xiàn)了斷供的情況，甚至還有人在網(wǎng)上高價(jià)賣起了櫻花包裝的空飲料瓶。

20日，武漢市召開學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查暨2019年學(xué)校傳染病防控工作培訓(xùn)會(huì)。在會(huì)上，武漢市食安辦、市教育局和市衛(wèi)健委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，即日起，該市將組織各區(qū)開展食品安全、傳染病隱患大檢查，做好宣傳教育。武漢市還按規(guī)定要求，在各中小學(xué)實(shí)行負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐制度。

為確保市民餐桌上的安全，近日，杭州市市場監(jiān)督管理局對食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，昨天公布了結(jié)果：市本級(jí)抽檢590批次，其中不合格8批次。記者同時(shí)獲悉，針對央視3·15晚會(huì)曝光的外地辣條、土雞蛋、成人紙尿褲等問題商品，杭州市市場監(jiān)督管理部門緊急行動(dòng)，目前已下架問題食品658包（盒）

3月20日下午，江蘇省食品安全委員會(huì)召開全體（擴(kuò)大）電視電話會(huì)議，總結(jié)交流經(jīng)驗(yàn)，研究部署今年全省食品安全工作任務(wù)。省委常委、常務(wù)副省長樊金龍出席會(huì)議并講話，副省長馬秋林、費(fèi)高云出席會(huì)議。

“一桌餐”是指由私人住宅改造、不對外公開營業(yè)、僅為少數(shù)特定人員提供餐飲娛樂服務(wù)、具有私人會(huì)所性質(zhì)的隱蔽場所，因一般只供一桌客人用餐而得名。從2月28日起至7月，廣西柳城縣開展“一桌餐”等無證無照餐飲單位專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊無證無照、偷稅漏稅、環(huán)境污染、非法搭建廣告牌等違法行為，凈化群眾生產(chǎn)和生活環(huán)境，提高餐飲質(zhì)量安全水平。

如何守護(hù)好百姓“舌尖上的安全”？中科院院士、中科院上海生命科學(xué)研究院院長李林提出，要健全食品安全信息追溯管理體系，從源頭把控“舌尖上的安全”。

3月20日，北京市民政局發(fā)布《北京市整治養(yǎng)老行業(yè)“保健”市場亂象 保護(hù)老年人合法權(quán)益工作方案》，整治內(nèi)容的重點(diǎn)類別有，一是夸大產(chǎn)品效果和功效；二是假借介紹保險(xiǎn)產(chǎn)品名義，向老年人推銷基金、信托、第三方理財(cái)、P2P網(wǎng)絡(luò)借貸、股權(quán)投資、債權(quán)投資等非保險(xiǎn)金融產(chǎn)品，以“保本高收益”引誘老年人出資購買等行為；三是超出經(jīng)營范圍違規(guī)經(jīng)營售賣醫(yī)療器械、醫(yī)療用品；四是其他損害老年人權(quán)益的行為，如“以房養(yǎng)老”詐騙、出售或泄露老年人信息及隱私等……

為適應(yīng)新時(shí)期加強(qiáng)學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理、推進(jìn)健康中國建設(shè)的新要求，保障學(xué)生和教職工在校集中用餐的食品安全與營養(yǎng)健康，日前，教育部、市場監(jiān)管總局、衛(wèi)生健康委聯(lián)合印發(fā)了《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》（教育部、市場監(jiān)管總局、衛(wèi)生健康委令第45號(hào)，以下簡稱“新《規(guī)定》”）。教育部、市場監(jiān)管總局等部門有關(guān)負(fù)責(zé)人就新《規(guī)定》相關(guān)情況回答了記者提問。

近日，有媒體報(bào)道稱，北京一女子感冒、高燒數(shù)天，始終不去醫(yī)院，而是喝著一款“如新”果汁，最終她因肺部嚴(yán)重感染搶救無效死亡。一時(shí)間，“如新”這個(gè)號(hào)稱“全球最大直銷巨頭之一”的公司被推向了風(fēng)口浪尖。記者了解到，如新在南京也有門店?，F(xiàn)在這家門店經(jīng)營狀況如何呢？

為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲服務(wù)行為，保障廣大公眾飲食安全和身體健康，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)業(yè)健康發(fā)展，2月下旬以來，合肥市蜀山區(qū)市場監(jiān)管局重拳出擊，針對網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營亂象進(jìn)行集中整治，2次約談美團(tuán)、餓了么等訂餐平臺(tái)，對198家不符合入網(wǎng)資格的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行強(qiáng)制下線，立案查處網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)3家。

昨天上午，溫都全媒體聯(lián)合鹿城區(qū)市監(jiān)局開展“直擊小餐飲陋習(xí)檢查行動(dòng)”，執(zhí)法人員兵分四路，突查松臺(tái)、五馬、濱江、廣化轄區(qū)的餐飲店，記者對四路檢查進(jìn)行全程直播視頻、圖文直播。當(dāng)天四路執(zhí)法人員共檢查12家餐飲店，開出8張“罰單”，5家店被“黃牌警告”，4家店面臨罰款。超8萬人次昨天觀看了直播視頻。

當(dāng)下正值春季，進(jìn)入野生蘑菇生長旺盛季，為提醒廣大群眾不要采摘、購買野生蘑菇，嚴(yán)防因誤食有毒野生蘑菇中毒情況發(fā)生，保障廣大人民群眾身體健康，近日，萬年縣市場監(jiān)管局在轄區(qū)內(nèi)組織開展野生蘑菇專項(xiàng)檢查工作。

近日，安徽省銅陵市市場監(jiān)管局發(fā)布《銅陵市2018年食品安全抽檢監(jiān)測結(jié)果分析評(píng)估報(bào)告》，去年該市共抽檢食品（食用農(nóng)產(chǎn)品）3821批次，合格率96.6%，居全省前列。食品安全形勢總體良好，全年沒有發(fā)生較大級(jí)別以上的食品安全突發(fā)事件。

19日，記者從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，2018年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對福建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測總體合格率為98.7%，高于全國水平1.2個(gè)百分點(diǎn)，位居全國前列。

食品安全大于天。為了多賣貨，就在熟食中“加點(diǎn)料”，但這點(diǎn)“料”可能讓你付出無法想象的代價(jià)。近日，蕪湖市中級(jí)人民法院發(fā)布了2018年消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)十大典型案例，其中無為縣法院審理的無良商販陳某某銷售添加含有致癮調(diào)味料食品案讓人觸目驚心。

日前，山西省發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的實(shí)施意見》，《意見》中明確提出，要強(qiáng)化全省乳品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障乳品質(zhì)量安全。

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式啟動(dòng)實(shí)施2019年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測（風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測）計(jì)劃，要求堅(jiān)持問題導(dǎo)向和底線思維，增強(qiáng)憂患意識(shí)，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，充分發(fā)揮風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測的“雷達(dá)”作用，進(jìn)一步調(diào)整完善監(jiān)測計(jì)劃，改進(jìn)抽樣方式，加強(qiáng)監(jiān)測預(yù)警和風(fēng)險(xiǎn)防控，增強(qiáng)監(jiān)測工作的科學(xué)性和針對性。

記者從昨天召開的全市校園食品安全工作會(huì)議上了解到，天津?qū)W校食堂“明廚亮灶”年內(nèi)100%全覆蓋。

近日，常州北港司法所接收了一名因犯銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪而被判處緩刑的社區(qū)矯正人員張某。

3月，新鮮的香椿上市了，而有網(wǎng)友稱當(dāng)?shù)氐南愦粌r(jià)格最高一斤200元，因此近來微博上的熱門話題就是“香椿自由取代車?yán)遄幼杂伞?，這么辣手的新鮮香椿價(jià)格，讓不少網(wǎng)友調(diào)侃香椿是餐桌上的“愛馬仕”。香椿價(jià)格真這么昂貴嗎？記者從相關(guān)市場方了解到，春節(jié)期間，香椿的確是漲到了每斤80多元的高價(jià)。但目前隨著香椿大量上市，蘇州地區(qū)的香椿零售價(jià)在每斤40元左右，并沒有網(wǎng)上說的那么昂貴，且普通市民每餐的用量不多，對于價(jià)格并不敏感。