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炎炎夏日，一杯冰爽甘甜的現(xiàn)制冷飲是不少年輕人心目中的“夏日必備單品”。在過(guò)足“嘴癮”的同時(shí)，消費(fèi)者也要注意，夏季是各類(lèi)微生物生長(zhǎng)繁殖的“好時(shí)節(jié)”。

廣東省人民政府新聞辦公室17日下午舉行新冠肺炎疫情防控新聞發(fā)布會(huì)，通報(bào)廣東省新冠肺炎疫情和防控工作情況，重點(diǎn)介紹廣東省全面加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等各類(lèi)重點(diǎn)場(chǎng)所疫情防控工作情況。

近日，河北省市場(chǎng)監(jiān)管局為唐山市銀海食鹽有限公司、河北綠?？敌哦嗥贩N食鹽有限公司、滄州鹽業(yè)集團(tuán)銀山食鹽有限公司頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。這是該局為河北省食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放的首批食品生產(chǎn)許可證。

在北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)發(fā)生疫情后，浙江的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、食品批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)如何守好小門(mén)？老百姓出入這些場(chǎng)所應(yīng)注意些什么？哪些人群必須做好核酸檢測(cè)？三文魚(yú)等海鮮、生鮮，我們還能吃嗎？吃的時(shí)候應(yīng)注意些什么？6月17日，記者專(zhuān)訪(fǎng)了浙江省疾控中心傳防所副所長(zhǎng)凌鋒。

近日，廣東省韶關(guān)市湞江區(qū)人民法院審結(jié)一宗生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害粽子案，被告人黃某因犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪，被判處有期徒刑十個(gè)月，緩刑一年，并處罰金五千元。

2020年6月15日，安徽省望江縣市場(chǎng)監(jiān)管局按照《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)新冠肺炎疫情防控工作的緊急通知》的要求，結(jié)合該縣疫情防控實(shí)際，在全縣范圍內(nèi)緊急排查三文魚(yú)等海鮮產(chǎn)品。

“被告人陳某健犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑二年，緩刑三年，處罰金人民幣19萬(wàn)元，在緩刑考驗(yàn)期限內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作，也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員，并于判決生效后30日內(nèi)支付懲罰性賠償金380.46萬(wàn)元。”6月17日，由重慶璧山區(qū)檢察院提起的一起食品安全領(lǐng)域刑事附帶民事公益訴訟案在璧山區(qū)法院公開(kāi)審理并當(dāng)庭宣判，被告人陳某健在承擔(dān)刑事責(zé)任的同時(shí)，還要付出10倍懲罰性賠償金的代價(jià)，并在省級(jí)以上媒體公開(kāi)向社會(huì)公眾賠禮道歉。

6月18日，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2020年第24期食品安全抽檢信息，組織抽檢肉制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品3類(lèi)食品455批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品449批次，不合格樣品6批次。不合格食品涉及農(nóng)藥殘留、重金屬污染問(wèn)題。

近日，從山東省煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，今年，煙臺(tái)市將加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)，加快推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室建設(shè)和“明廚亮灶”工程，到2020年底前，全市所有食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建成快速檢測(cè)體系，學(xué)校食堂“明廚亮灶”率達(dá)到100%。

廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局嚴(yán)格落實(shí)常態(tài)化疫情防控措施，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患和防止疫情反彈，全市市場(chǎng)監(jiān)管食銷(xiāo)系統(tǒng)于6月13日起迅速行動(dòng)，在全市范圍內(nèi)開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)安全檢查行動(dòng)，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。截至6月16日，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市1893家次，以及冷庫(kù)163家次。

從6月16日21時(shí)至17日14時(shí)，北京市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共出動(dòng)執(zhí)法人員6518人次，檢查經(jīng)營(yíng)單位9895家，重點(diǎn)打擊未履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，采購(gòu)、貯存、銷(xiāo)售無(wú)溯源憑證、無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明文件、過(guò)期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；借疫情之機(jī)哄抬蔬菜等生活必需品、防疫用品等重點(diǎn)商品價(jià)格、囤積居奇、散布漲價(jià)信息等。

17日下午，北京市召開(kāi)第123場(chǎng)新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)。北京市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法總隊(duì)總隊(duì)長(zhǎng)況旭介紹，16日起，北京各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在全市范圍內(nèi)對(duì)重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展“綜合執(zhí)法大檢查”。從16日21時(shí)至17日14時(shí)，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正12件，關(guān)停食品經(jīng)營(yíng)主體27家，立案6件。

6月17日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)，近期該局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取酒類(lèi)、糧食加工品、乳制品、豆制品、肉制品5大類(lèi)食品65批次樣品，檢出1批次樣品不合格，不合格原因?yàn)闄z出重金屬污染。

龍舟雨至，粽米飄香。再過(guò)一個(gè)星期，就是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。端午節(jié)吃粽子，是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。作為佳節(jié)必備美食，各地粽子餡料、形狀、植物葉片用料等各不相同，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)提醒消費(fèi)者多查看、細(xì)辨別、嚴(yán)挑選。特別是易敏人群，購(gòu)買(mǎi)食用前更要了解配料使用情況，避開(kāi)可能導(dǎo)致自身過(guò)敏的配料。

受疫情影響，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)13日暫時(shí)休市后，為了保障首都食品市場(chǎng)穩(wěn)定供應(yīng)，北京市多部門(mén)多措并舉調(diào)度市場(chǎng)資源，維護(hù)市場(chǎng)秩序，打響了一場(chǎng)“菜籃子”“餐盤(pán)子”保衛(wèi)戰(zhàn)?，F(xiàn)在，市場(chǎng)供應(yīng)是否充足？菜品價(jià)格是否穩(wěn)定？?jī)r(jià)格違法如何懲處？

為切實(shí)做好疫情防控工作，徹底阻斷病毒傳播渠道，降低南昌市疫情爆發(fā)風(fēng)險(xiǎn)，自6月14日凌晨起，南昌緊急暫停銷(xiāo)售、加工、食用進(jìn)口三文魚(yú)等海鮮產(chǎn)品及進(jìn)口牛羊肉，同時(shí)，南昌啟動(dòng)對(duì)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、商超、冷庫(kù)、水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)商戶(hù)等相關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行地毯式排查，對(duì)進(jìn)口三文魚(yú)等海鮮產(chǎn)品及進(jìn)口牛羊肉產(chǎn)品等相關(guān)產(chǎn)品一律暫予封存，全面開(kāi)展溯源工作。

易造成人員聚集的促銷(xiāo)活動(dòng)一律停辦，餐飲企業(yè)暫停舉辦婚宴、酒席等群體性聚餐活動(dòng)……昨天，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)上，市商務(wù)局二級(jí)巡視員王洪存介紹，各商業(yè)服務(wù)業(yè)按照二級(jí)響應(yīng)防控措施和指引要求，迅速調(diào)整完善防控工作方案預(yù)案。

為了確保食品安全，目前全市大部分餐飲企業(yè)均已陸續(xù)接到所在街道的通知，對(duì)全體員工進(jìn)行核酸檢測(cè)，也有不少餐館在接到通知之前就已經(jīng)主動(dòng)開(kāi)始行動(dòng)。

剛剛，國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布了《低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)夏季重點(diǎn)地區(qū)重點(diǎn)單位重點(diǎn)場(chǎng)所新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關(guān)防護(hù)指南》，其中增加了食品消費(fèi)者、食品從業(yè)人員等人群的防護(hù)要求，特別提出食品消費(fèi)者在處理生的肉、禽、水產(chǎn)品等之后，要使用肥皂和流動(dòng)水洗手至少20秒。不要在水龍頭下直接沖洗生的肉制品，防止濺灑污染。

廣東省政府有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人在17日舉行的新聞發(fā)布會(huì)上表示，針對(duì)近期疫情防控新形勢(shì)，廣東對(duì)全省農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和餐飲場(chǎng)所進(jìn)行大檢查，并將對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)行一人一場(chǎng)監(jiān)管。截至目前，已進(jìn)行8000份環(huán)境和從業(yè)人員樣本病毒檢測(cè)，結(jié)果顯示均為陰性。