不合格食品均為食用農(nóng)產(chǎn)品，其中5批次食品檢出農(nóng)藥殘留問題，分別為水城縣彭永連蔬菜店銷售的豇豆，貴州合力購物有限責(zé)任公司織金分公司銷售的豇豆，克百威、滅多威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；七星關(guān)區(qū)傳翠農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶銷售的小米椒，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；吉祥農(nóng)貿(mào)市場李興菊銷售的西芹，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；吉祥農(nóng)貿(mào)市場李興菊銷售的螺絲椒（辣椒），克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
克百威是一種廣譜、高效、低殘留、高毒性的氨基甲酸酯類殺蟲、殺螨、殺線蟲劑，具有內(nèi)吸、觸殺、胃毒作用，并有一定的殺卵作用?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定，克百威在茄果類蔬菜和豆類蔬菜中的最大殘留限量均為0.02mg/kg。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品，對人體健康有一定影響。
滅多威是一種廣譜性氨基甲酸酯類殺蟲劑，兼有觸殺和胃毒作用，能有效防治多種害蟲及其幼蟲和卵，殘效期較短。主要用于防治二化螟、飛虱類、斜紋夜蛾等類害蟲。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定，滅多威在豆類蔬菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。滅多威屬于高毒農(nóng)藥，急性中毒癥狀有視力模糊、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、昏迷等。
毒死蜱是一種高效、廣譜有機(jī)磷殺蟲劑，具有觸殺、胃毒和熏蒸等作用，對水稻、小麥、棉花、果樹、蔬菜、茶樹上多種咀嚼式和刺吸式口器害蟲均具有較好防效?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定，毒死蜱在芹菜中的最大殘留限量為0.05mg/kg。長期食用毒死蜱超標(biāo)的食品，可能對人體健康有一定影響，甚至可能會引起頭昏、頭痛、無力、嘔吐等癥狀。
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯是一種擬除蟲菊酯類殺蟲劑，具有廣譜、高效、快速的作用特點，對害蟲以觸殺和胃毒為主。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯在辣椒中的最大殘留限量為0.5mg/kg。氯氰菊酯和高效氯氰菊酯屬于低毒農(nóng)藥，少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品，對人體健康有一定影響。
此外，還有1批次食品檢出重金屬污染，為貴州首郡商貿(mào)有限公司銷售的本地芹菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
鎘是最常見的重金屬元素污染物之一?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，新鮮的葉菜類蔬菜中鎘的限量為0.2mg/kg。蔬菜中鎘超標(biāo)的原因，可能是在種植過程中對環(huán)境中鎘元素的富集。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性，長期大量攝入鎘含量超標(biāo)的食品可能會導(dǎo)致腎和骨骼損傷等健康危害。
針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市、自治州市場監(jiān)管部門依法予以查處。六盤水市、畢節(jié)市、銅仁市、黔西南州市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。
不合格產(chǎn)品信息
║≤0.02mg/kg；
滅多威║1.43mg/kg
║≤0.2mg/kg
║≤0.2mg/kg
║≤0.05mg/kg
║≤0.02mg/kg
║0.60mg/kg║
≤0.5mg/kg
║≤0.02mg/kg；
滅多威║1.32mg/kg
║≤0.2mg/kg
不合格產(chǎn)品信息.zip相關(guān)報道：貴州省市場監(jiān)管局關(guān)于6批次食品不合格情況的通告（2020年第24期）
本文由食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net。
