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5月18日,四川省農(nóng)業(yè)廳組織召開了專題會(huì)商會(huì),通報(bào)了2017年全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)測和2018年一季度全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測結(jié)果,分析研判了當(dāng)前四川省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的主要風(fēng)險(xiǎn),會(huì)商防范措施,安排部署下一步工作。四川省農(nóng)業(yè)廳黨組成員、總經(jīng)濟(jì)師肖小余同志出席會(huì)議并講話,廳屬農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全成員單位相關(guān)負(fù)責(zé)人和四川省農(nóng)科院分析測試中心專家參加會(huì)議。
2018年5月24日,蚌埠市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)公布2018年第2期食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息。本次共抽檢5批次食用農(nóng)產(chǎn)品,均為水果,全部合格。
2018年5月24日,第二期產(chǎn)品感官評(píng)定分析體系培訓(xùn)高級(jí)研修班在北京再次開班,本次活動(dòng)由食品伙伴網(wǎng)和中糧營養(yǎng)健康研究院聯(lián)合舉辦,來自成都希望食品、黃海水產(chǎn)研究所、瑪氏食品等國內(nèi)食品企業(yè)的31位從事感官評(píng)測的技術(shù)人員參加了本次高級(jí)研修班培訓(xùn)。
從江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉,近日,蘇州市制定出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的意見》,努力筑牢“三道防線”,構(gòu)建食用農(nóng)產(chǎn)品全程監(jiān)管鏈,實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品安全可防可視可控。
5月23日,泉州市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布食品抽檢信息稱,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《實(shí)施條例》等規(guī)定,現(xiàn)將泉州市食品藥品監(jiān)督管理局開展全市水產(chǎn)品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下。
2018年5月22日,無錫市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告 (編號(hào):FK2018002) 》,公布兩批次不合格即食海蜇類產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制情況。
為進(jìn)一步提升廈門市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、福建省農(nóng)業(yè)廳2018年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作要求和市委、市政府關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的一系列部署,日前,廈門市農(nóng)業(yè)局公布《廈門市2018年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治方案》。
5月23日,柳州市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布公告稱,近期,該局組織食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢308批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品294批次,不合格樣品14批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
2018年5月25日,齊齊哈爾市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《2018年第13期食品(市局專項(xiàng))安全監(jiān)督抽檢情況公告》。信息顯示,該局組織監(jiān)督抽檢農(nóng)產(chǎn)品共10批次,經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
5月24日,廣東省食藥監(jiān)局公布第17期食品監(jiān)督抽檢信息公告,通報(bào)了5批次問題食品。其中,華潤萬家、永輝超市的產(chǎn)品上了黑榜。
近期網(wǎng)上關(guān)于國產(chǎn)三文魚的話題引起廣泛關(guān)注,一些內(nèi)容因缺乏科學(xué)依據(jù)造成負(fù)面影響。25日,中國水產(chǎn)品流通與加工協(xié)會(huì)會(huì)長崔和接受記者采訪,對(duì)相關(guān)誤區(qū)進(jìn)行了澄清和釋疑。
全市有66家上規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營單位納入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源體系,溯源產(chǎn)品達(dá)446個(gè);有13條食品安全示范街和233家餐飲服務(wù)食品安全示范單位……記者從日前召開的市食品安全委員會(huì)第三次全體會(huì)議暨創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市推進(jìn)會(huì)上獲悉,我市創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市工作堅(jiān)持高位統(tǒng)籌推進(jìn)、重點(diǎn)項(xiàng)目引領(lǐng),不斷完善制度保障、抓好示范創(chuàng)建,各項(xiàng)創(chuàng)建工作正有條不紊進(jìn)行。
5月24日,崇左市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布公告稱,近期,崇左市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品,涉及蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)品、水果等共90批次,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品87批次,不合格樣品3批次。
據(jù)海南省食藥監(jiān)局通報(bào),近期,該局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品288批次,芹菜、桔子、貢梨、雞肉、牛肉等15批次檢出違規(guī)藥物或農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。
5月25日,重慶市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布通告稱,近期,重慶市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品210批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品209批次,不合格樣品1批次。
記者22日從福建省農(nóng)業(yè)廳獲悉,今年全省首次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢監(jiān)測情況顯示,總體合格率為98.3%,繼續(xù)保持良好態(tài)勢(shì)。
盡管規(guī)范化養(yǎng)殖下的三文魚感染寄生蟲風(fēng)險(xiǎn)比較低,但是,水產(chǎn)品燒熟煮透后再吃無疑更安全。陸錦天介紹,對(duì)于一般的魚類來說,在100℃的高溫中烹飪五分鐘以上,可以殺死其中的寄生蟲。在烹飪水產(chǎn)品時(shí),也需要注意生、熟食的廚具要分開使用。
記者在山西省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,近期,在原國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中,檢出山西山姆士超市有限公司學(xué)府店銷售的標(biāo)稱山西仙塔食品工業(yè)集團(tuán)有限公司2017年10月10日生產(chǎn)的咸味核桃仁過氧化值超標(biāo)。山西省食品藥品監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,沒收山西仙塔食品工業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的不合格咸味核桃仁49袋、違法所得701.25元,并處罰款60000元。
香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)五月二十八日宣布,因應(yīng)世界動(dòng)物衛(wèi)生組織通報(bào)指瑞典Sk?ne County爆發(fā)低致病性H5禽流感,中心即時(shí)指示業(yè)界暫停從該地區(qū)進(jìn)口禽肉及禽類產(chǎn)品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。
5月28日,天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)陸續(xù)公布兩期食品抽檢信息,有14批次食品上了不合格名單。