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為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，積極防控夏季食物中毒事件的發(fā)生，確保消費(fèi)者飲食安全和身體健康，潁上縣局日前在全縣開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全百日專項(xiàng)整治行動(dòng)。

暑假來(lái)臨，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，并指導(dǎo)學(xué)校食堂利用假期完善食品安全管理工作，近日，山西省長(zhǎng)治市平順縣開(kāi)展了學(xué)校（幼兒園）食堂食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

暑期是各種病菌繁殖的高發(fā)季。針對(duì)近期出現(xiàn)的多起餐飲單位餐具抽檢不合格的現(xiàn)狀，西安市灞橋區(qū)食品藥品監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)餐飲服務(wù)單位展開(kāi)了餐飲具清洗消毒專項(xiàng)檢查，及時(shí)消除潛在的食品安全隱患。

5月初，西藏自治區(qū)食藥監(jiān)局按照國(guó)家市場(chǎng)總局的部署，在全區(qū)范圍內(nèi)集中開(kāi)展校園及周邊“五毛食品”專項(xiàng)整治活動(dòng)。在此次專項(xiàng)整治活動(dòng)中，全區(qū)食藥監(jiān)管系統(tǒng)共沒(méi)收過(guò)期、“三無(wú)”、腐敗變質(zhì)等問(wèn)題食品117個(gè)，案值7264.5元，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)77份次。

奶牛養(yǎng)殖和乳品制造是山西省朔州市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱，奶牛養(yǎng)殖數(shù)和乳制品企業(yè)產(chǎn)值占到全省總數(shù)的“半壁江山”還多。為進(jìn)一步加強(qiáng)當(dāng)?shù)厝橹破肥称钒踩O(jiān)管，6月底朔州市在全市范圍內(nèi)集中開(kāi)展了針對(duì)乳制品生產(chǎn)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理專項(xiàng)行動(dòng)。

近日，在天水市作風(fēng)建設(shè)年活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室與天水市廣播電視臺(tái)聯(lián)合開(kāi)辦的“行風(fēng)熱線”欄目直播間，天水市食品藥品監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)陳克孝，市食安辦專職副主任唐宇宏帶領(lǐng)各業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人一行8人，與聽(tīng)眾和網(wǎng)民進(jìn)行聯(lián)線互動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)答復(fù)聽(tīng)眾及網(wǎng)民在食品藥品安全方面的咨詢、投訴和意見(jiàn)建議。

為全面貫徹落實(shí)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局安全工作電視電話會(huì)議精神，進(jìn)一步強(qiáng)化食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作，近日，自貢市食品藥品監(jiān)督管理局藥品安全總監(jiān)吳軍勝帶隊(duì)，督導(dǎo)了大安區(qū)食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理工作情況。

困了累了喝“紅?！?，但很多人不知道，自己所喝的“紅?！庇锌赡墚a(chǎn)自黑作坊。日前，東莞警方經(jīng)縝密偵查，聯(lián)合食藥監(jiān)部門雷霆出擊，成功搗毀一個(gè)匿藏于瓦房?jī)?nèi)的紅牛維他命飲料制假造假窩點(diǎn)，當(dāng)場(chǎng)查獲一名涉嫌生產(chǎn)銷售偽劣產(chǎn)品的犯罪嫌疑人黃某（男，38歲），繳獲已生產(chǎn)裝箱的紅牛飲料成品90件2172罐。而最近一年，黃某生產(chǎn)的假“紅?！边_(dá)3500余件，大多銷往江浙一帶，涉案銷售金額達(dá)7萬(wàn)元。

老百姓平常逛超市、逛菜場(chǎng)，都會(huì)挑選一點(diǎn)凍雞爪、凍豬蹄，回家加工一下就成了一道美食。這些冷凍肉的食品安全也是食藥監(jiān)局的監(jiān)管重點(diǎn)。最近，荊州市食品藥品監(jiān)督管理局就組織轄區(qū)內(nèi)的執(zhí)法人員，對(duì)商超、菜市場(chǎng)的冷庫(kù)及肉制品進(jìn)行了突擊檢查。

近年來(lái)，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)作為一種新型的餐飲業(yè)態(tài)和服務(wù)方式，以其便利、快捷的特點(diǎn)受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞，但網(wǎng)絡(luò)食品安全也越來(lái)越受到社會(huì)的關(guān)注。9日，重慶市食食藥監(jiān)局發(fā)布消息，重慶市啟動(dòng)了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)專項(xiàng)整治，市民撥打12331對(duì)外賣食品行業(yè)存在的亂象進(jìn)行投訴舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)處理，投訴人可獲食藥監(jiān)部門至少百元獎(jiǎng)勵(lì)。

你經(jīng)常點(diǎn)外賣嗎？你知道自己點(diǎn)的餐食衛(wèi)生嗎？這些店鋪是否有經(jīng)營(yíng)許可證？9日，上游新聞?dòng)浾邚闹貞c市食藥監(jiān)局獲悉，前段時(shí)間他們通過(guò)投訴調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“餓了么”平臺(tái)部分店鋪未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，就在網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)上線經(jīng)營(yíng)，被處以20萬(wàn)元的罰款。市食藥監(jiān)局提醒廣大市民，如遇到食品安全問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)撥打12331投訴。

掃一掃碼，就能知道菜籃子、餐桌上的食物從哪里來(lái)，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是哪天，以及運(yùn)輸、加工這一路上都“經(jīng)歷”了什么……6日下午，珠海市商務(wù)局舉行珠海市重要產(chǎn)品流通追溯體系宣傳推廣會(huì)，推動(dòng)我市重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)工作加快發(fā)展。

近日，記者從四川省眉山市東坡區(qū)食品藥品監(jiān)管局獲悉，為促使餐飲企業(yè)和網(wǎng)絡(luò)配餐單位主動(dòng)改善服務(wù)質(zhì)量，提高食品安全水平，為廣大群眾在外就餐、網(wǎng)絡(luò)訂餐提供參考意見(jiàn)，提升群眾對(duì)食品安全的關(guān)注度和滿意度，該局啟動(dòng)了對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)入駐商家的突擊檢查及網(wǎng)絡(luò)曝光行動(dòng)。

7月9日，吉林省食藥監(jiān)局陸續(xù)公布國(guó)家、省級(jí)兩期食品抽檢信息，通報(bào)了9批次問(wèn)題食品，涉及糧食加工品5批次；酒類2批次；肉制品2批次。其中，有兩款葡萄酒檢出不合格項(xiàng)目多達(dá)五項(xiàng)。

為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)，有效落實(shí)餐飲單位主體責(zé)任，提升餐飲單位服務(wù)水平，近日，貴州省赫章縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織轄區(qū)內(nèi)30余家大中型餐飲單位負(fù)責(zé)人和管理人員開(kāi)展食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

7月9日，甘肅省食藥監(jiān)局公布近期食品抽檢結(jié)果，14批次淀粉制品因檢出鋁的殘留量超標(biāo)被通報(bào)。

夫妻倆禁漁期在當(dāng)?shù)亟麧O區(qū)水域非法捕撈，被漁業(yè)部門抓了現(xiàn)行。7月3日，湖北省武漢市新洲區(qū)檢察院以涉嫌非法捕撈水產(chǎn)品罪依法將丈夫王某批準(zhǔn)逮捕，其妻杜某因身患疾病未予批捕。據(jù)悉，這也是該院辦理的首例非法捕撈水產(chǎn)品案。

三湘都市報(bào)記者采訪發(fā)現(xiàn)，最近，一種“活體蔬菜”頻繁出現(xiàn)在了火鍋店、湘菜館和超市的貨架上，與切割、包裝好的同類蔬菜相比，價(jià)差最高有7至8倍。不過(guò)，這種“噱頭”十足的蔬菜，銷量并不好。多位商家均反映，看的人多，買的人少，有部分商戶直言“已將其當(dāng)做店內(nèi)擺設(shè)”。

標(biāo)不標(biāo)“非轉(zhuǎn)基因”油，國(guó)家有了新規(guī)定。7月4日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)食用植物油標(biāo)識(shí)管理的公告》。

三四十元一份的真功夫快餐，竟然來(lái)自老舊小區(qū)的民房？近日，有市民向羊城晚報(bào)報(bào)料稱，知名快餐品牌真功夫有門店涉嫌“掛羊頭賣狗肉”——消費(fèi)者在餓了么、美團(tuán)等外賣平臺(tái)上訂的快餐，理應(yīng)來(lái)自真功夫登記注冊(cè)的正規(guī)門店，但實(shí)際上卻有可能出自深藏民宅的外賣小加工點(diǎn)！記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這樣的外賣點(diǎn)不僅存在，而且隱藏得極好。此外，真功夫在外賣平臺(tái)上僅提供“商家自送”配送方式，消費(fèi)者和平臺(tái)方很難發(fā)現(xiàn)個(gè)中玄機(jī)。