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近日，福建省福州市市場監(jiān)管局通報2起超市違規(guī)經營案。其中沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司福州連江分店（以下簡稱沃爾瑪連江店）因經營不合格食品被罰5萬元，閩侯縣甘蔗佳恒超市則因履行查驗職責免予處罰。

4月17日，天津市東麗區(qū)市場和質量監(jiān)督管理局網站通告關于天津中濱食品有限公司生產不合格食品的核查處置情況。

雅斯· 埃內西有限公司（下稱“軒尼詩公司”）因認為廣東卡拉爾酒業(yè)有限公司（下稱“卡拉爾公司”）等涉嫌抄襲Paradis酒瓶設計，侵害其作品的復制權、發(fā)行權等，將卡拉爾公司及其他幾家參與生產、銷售的公司訴至廣州知識產權法院并索賠50萬元。根據一審判決，法院雖認定Paradis酒瓶受《著作權法》保護但現(xiàn)有證據不足以證明軒尼詩公司享有涉案Paradis酒瓶作品的著作權，故駁回了軒尼詩公司的訴訟請求。

為進一步深化網絡訂餐市場食品安全問題治理，保障網絡訂餐食品安全，北京市市場監(jiān)管局要求各網絡訂餐平臺從即日起開展為期一個月的自查整改工作，同時各屬地市場監(jiān)管部門嚴格落實屬地監(jiān)管責任，對檢查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，加大違法行為打擊力度。

食品藥物管理署（下稱食藥署）與高雄市政府衛(wèi)生局、法務部調查局高雄市調查處、彰化縣調查站及彰化縣警察局等單位，配合臺灣彰化地方檢察署于108年4月8日、9日至伯享生物科技股份有限公司進行稽查，查獲伯享生技公司涉嫌用過期原料制售多種咖啡制品。

4月10日，由海鹽縣檢察院提起公訴的劉某等2人非法捕撈水產品刑事附帶民事公益訴訟案公開開庭審理，漁業(yè)主管部門到庭觀摩庭審。這也是海鹽檢察院首次對非法捕撈水產品案件提起刑事附帶民事公益訴訟。

4月10日和12日，總局分別在福建廈門、遼寧沈陽召開加強肉品質量安全監(jiān)管工作南部片區(qū)和北部片區(qū)會議，部署開展加工流通環(huán)節(jié)非洲豬瘟病毒檢測，全面落實肉品生產經營者主體責任，切實加強肉品質量安全監(jiān)管，提高食品安全保障水平。市場監(jiān)管總局副局長孫梅君出席會議并講話。

拱北海關隸屬中山港海關公布，已在中山市中心組團垃圾綜合處理基地依法對截留的水果、花膠、燕窩、海參以及凍肉等動植物產品進行集中焚燒銷毀，銷毀物品共202.29公斤。

提起“海底撈火鍋”的熱情周到，恐怕是每位食客都能看在眼里，享受在當下的?？勺蛱?，記者親歷的一幕，卻看到“海底撈”員工的“骯臟”，甚至是反胃。

4月17日下午，由中國食品健康七星聯(lián)盟主辦的2019年度七星思享匯在北京舉行，中國連鎖經營協(xié)會副秘書長王洪濤在活動上表示，中國餐飲市場規(guī)模已經超過4萬億元，餐廳數(shù)量超過800萬家，但整個餐飲行業(yè)卻面臨連鎖化程度低和集中化程度低的特點，年營收超過百億規(guī)模的本土餐飲企業(yè)屈指可數(shù)。

據海南省市場監(jiān)督管理局通報，近期該局組織抽檢食用農產品、肉制品共2類產品81批次樣品，兩家雜食店銷售的2批次鮮雞蛋檢出恩諾沙星和氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

4月18日，2019年國際食品安全與健康大會在北京開幕。國家衛(wèi)生健康委員會食品安全標準與監(jiān)測評估司張磊時巡視員表示，國家衛(wèi)生健康委始終遵循社會共治的基本原則，堅持“開門治標準”，從標準立項、起草、征求意見到跟蹤評價的各個環(huán)節(jié)，公開透明。

4月18日，2019年國際食品安全與健康大會在北京開幕。海關總署進出口食品安全局熊先軍處長在致辭中表示，進出口食品與國內食品相比安全風險更加難以確定，因此，海關部門將嚴格監(jiān)管，確保食品安全貿易的健康發(fā)展。

4月18日，2019年國際食品安全與健康大會在北京開幕。中國食品科學技術學會理事長孟素荷在致辭中表示，“目前，中國食品工業(yè)已進入以‘安全與健康’為導向的深度轉型期。進入2018年，這一轉型的速率在加快，難度在加大?！?/p>

近日，長治市市場監(jiān)管局聯(lián)合山西汾酒廠打假辦工作人員，在潞陽門南路焦家莊村一民房內依法查獲了一個進貨來源不明、涉嫌銷售假冒白酒窩點。長治市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員當場查扣了假冒汾酒、茅臺、五糧液等16種品牌白酒，涉案標值5.6萬元。

作為常見的充饑類小零食，牛軋餅、花生酥糖深受許多消費者喜愛。4月9日，市場監(jiān)管總局官網發(fā)布了關于14批次食品不合格情況的通告。通告顯示，一批次牛軋餅過氧化值超標，一款花生酥糖大腸菌群實測值超出最高安全限量值1倍多。南都記者搜索發(fā)現(xiàn)，兩批次不合格商品均已下架。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，市場監(jiān)管總局已責成相關省級市場監(jiān)管部門依法予以查處。

以下是食品伙伴網匯總的食品資訊一周熱聞（4.7—4.13），轉載請注明食品伙伴網。

4月11日，記者從四川省成都市規(guī)范經營性無證無照行為聯(lián)席會議辦公室獲悉，《成都市2019年無證無照經營綜合治理工作實施方案》已經出臺。為優(yōu)化成都市營商環(huán)境，助推經濟高質量發(fā)展，成都市各部門將分工負責、協(xié)調配合，依法從嚴查處違法情況嚴重、存在重大安全隱患的無證無照經營行為。

不斷提升農產品質量安全水平，守護市民的菜籃子、果盤子、米袋子。市農業(yè)農村局近日出臺《廈門市2019年農產品質量安全監(jiān)測管理工作方案》，明確今年市級農產品質量安全風險監(jiān)測要達到1500批次以上，農產品監(jiān)督抽查目標量翻倍提升至300批次以上。

近日，吉林省市場監(jiān)督管理廳發(fā)布關于不合格食品核查處置情況的通告（2019年第2期）。吉林省榆樹市萬客隆超市檢出不合格精分牛肉被行政處罰。