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辣條也要出國家標(biāo)準(zhǔn)了？更讓人想不到的是，幾毛錢一根的辣條竟有500億的產(chǎn)值規(guī)模……趕緊吃包辣條壓壓驚！“學(xué)名”調(diào)味面制品的辣條，不知道從什么時候起就莫名成為了網(wǎng)紅食品，伴隨著“吃包辣條冷靜一下”之類的段子和表情包風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)。但是由于衛(wèi)生和質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，辣條不僅是段子手的最愛，更是地方食藥監(jiān)部門抽檢黑榜中的?？汀２贿^好消息來了！

用發(fā)雞蛋、發(fā)日用品等招數(shù)吸引老人，然后夸大其詞的宣稱保健食品如何有療效。5月17日，四川省食藥監(jiān)局官方微信通報一起保健品虛假宣傳案，該公司甚至宣稱：“有人因腦溢血癱瘓了3年多，吃了5個月保健品，就站起來了?！苯?，該公司因虛假宣傳性質(zhì)惡劣，被食藥監(jiān)部門要求退賠貨款并重罰12萬。

5月16日，茂名市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布通告稱，為保障茂名市食品安全，根據(jù)2018年國家、廣東省和茂名市食品安全監(jiān)督抽檢計劃，茂名市食品藥品監(jiān)督管理局積極開展食品安全監(jiān)督抽檢工作，組織對全市范圍生產(chǎn)、流通市場經(jīng)營食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢。此次抽樣共248批次，已檢驗248批次，241批次符合檢驗項目要求，7批次不符合檢驗項目要求。

5月17日，達(dá)州市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布公告稱，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，按照市委、市政府及省局對全市食品安全監(jiān)管工作的相關(guān)要求，近期我局組織在全市范圍內(nèi)抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品共計130批次。其中，抽樣檢驗項目合格樣品130批次，不合格樣品0批次。

為確保人民群眾“舌尖上的安全”，南充市食品藥品監(jiān)督管理局以抽樣檢驗為抓手，堅持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化風(fēng)險管控，定時召開風(fēng)險研判工作會議，認(rèn)真排查食品安全風(fēng)險點，切實保障公眾飲食安全。近日，南充市食藥監(jiān)局全面啟動不合格食品跟蹤抽檢工作。

有一位小陳，說是杭州勾莊果品批發(fā)市場的營業(yè)員，要來說說水果批發(fā)的一些內(nèi)幕，比如說，有腐爛水果流入市場，進(jìn)入茶樓、酒店和冷飲店。

隨著氣溫的升高，蒼蠅、蚊蟲、各類細(xì)菌等也加速繁殖，容易導(dǎo)致食品腐爛變質(zhì)，引發(fā)飲食安全問題。尤其是當(dāng)下部隊野外駐訓(xùn)陸續(xù)展開，飲食安全需要戰(zhàn)友們特別注意。

5月19日，揚(yáng)州市食藥監(jiān)局發(fā)布今年第4期省級抽檢不合格食品風(fēng)險控制情況，揚(yáng)州市一家企業(yè)生產(chǎn)的鹽水鴨，在省級抽檢中被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。

擺在農(nóng)村會所的婚宴流水席好不熱鬧。可是，有時做飯的人沒健康證，后廚人員上完廁所轉(zhuǎn)身就做菜，如此“任性”的婚宴，怎么讓人吃得放心？今年兩會，上海市人大代表陸強(qiáng)提交了一份關(guān)于探索農(nóng)村自辦酒會所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的建議。日前，這份建議收到承辦部門“解決采納”的答復(fù)。

4月份的某知名藥酒事件，讓不少人對藥酒產(chǎn)生了濃厚興趣。事實上在中國，將強(qiáng)身健體的中藥與酒“溶”于一體的藥酒配置方便，已有幾千年的歷史。在熱衷養(yǎng)生的人眼中，藥酒是一味不錯的養(yǎng)生產(chǎn)品，尤其是中老年男性，尤其熱愛。一些人甚至根據(jù)打聽到的各類藥酒方子，自行泡制。

5月17日，北海市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布公告稱，在該局2018年組織開展的一季度食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢中，抽取的乳制品、水產(chǎn)制品、蛋制品、酒類、速凍食品、糧食加工品、食用油、肉制品、飲料等食品41批次樣品，抽樣檢驗合格樣品39批次，不合格樣品2批次。

5月18日，由北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院和聯(lián)合國兒童基金會駐華辦事處組織專家編寫的《中國兒童含糖飲料消費(fèi)報告》在北京發(fā)布?！秷蟾妗分赋觯柽^量飲用含糖飲料對兒童健康帶來的危害，及早制定和實施防控措施；建議在含糖飲料上添加警示標(biāo)識，對含糖飲料征稅，以減少兒童對含糖飲料的攝入。

5月18日，貴州省政府新聞辦召開貴州省食品安全形勢新聞發(fā)布會，貴州省食品藥品監(jiān)督管理局向新聞媒體通報了貴州省食品安全形勢，全省食品抽檢合格率穩(wěn)步上升，食品安全“三級聯(lián)創(chuàng)”取得明顯成效，群眾滿意度不斷提升，抽檢合格率97.86%，全年共發(fā)生食品安全突發(fā)事件41起，涉及病例368人，死亡10人，死亡病例均屬家庭自采自食野生菌導(dǎo)致中毒。

因涉嫌銷售無合格證明、來源不明的進(jìn)口洋酒，近日，?？诿捞m源興旺食品商行和海口美蘭華強(qiáng)商行被依法處1200元、5490元罰款。

5月15日，市民王先生致電臨沂市12345政務(wù)服務(wù)熱線反映，他和朋友在蘭山區(qū)沂蒙路與涑河南街交會附近一飯店就餐，但該飯店菜單上部分菜都沒有明碼標(biāo)價，市民認(rèn)為此舉屬于欺騙消費(fèi)者，并對此表示不滿。

日前，記者從天津市市場監(jiān)管委獲悉，2017年以來，天津市在全國率先在保健食品生產(chǎn)企業(yè)中全面推行危害分析和關(guān)鍵控制點（HACCP）體系。目前，已經(jīng)有超過1/3的企業(yè)獲得了專業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。今年年底，天津市獲得認(rèn)證企業(yè)數(shù)量將達(dá)1/2，使危害分析和關(guān)鍵控制點（HACCP）管理體系應(yīng)用到保健食品整個行業(yè)，全面提高天津市保健食品質(zhì)量安全水平。

近日，國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布調(diào)味面制品、食用動物血制品、食品接觸用復(fù)合材料及制品、食品接觸用淀粉基塑料材料及制品4項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿及編制說明，并向社會公開征求意見。標(biāo)準(zhǔn)是如何制定的，有哪些亮點？將為相關(guān)行業(yè)和消費(fèi)帶來哪些利好？本報記者特別采訪中國肉類協(xié)會首席專家張子平、廣東檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心鐘懷寧博士、北京工商大學(xué)材料與機(jī)械工程學(xué)院副院長翁云宣，請他們一一詳解。

國家糧食和物資儲備局等6部門近日聯(lián)合印發(fā)《小麥和稻谷最低收購價執(zhí)行預(yù)案》（下稱“預(yù)案”）。國家糧食和物資儲備局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年預(yù)案根據(jù)新的糧食收儲形勢做了一些修訂，進(jìn)一步完善最低收購價政策相關(guān)機(jī)制，通過提高收購糧食質(zhì)量等級、調(diào)整預(yù)案啟動條件和程序、支持地方和企業(yè)擴(kuò)大市場化購銷，細(xì)化明確各方責(zé)任，加快推動糧食收購由政策性收儲為主向市場化收購為主轉(zhuǎn)變。

5月20日，美可高特在官網(wǎng)上發(fā)布了針對消費(fèi)者、經(jīng)銷商和媒體的一封《關(guān)于核苷酸瑕疵問題的說明》（以下簡稱“《說明》”），《說明》是針對此前的核苷酸標(biāo)簽問題進(jìn)行解釋、道歉。

5月18日，廣東省質(zhì)監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布召回信息稱，日前，韶關(guān)市湞江區(qū)恒基食品機(jī)械有限公司向廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局備案了召回計劃，將自2018年5月10日起，召回部分2012年12月---2018年4月期間制造的型號為MM12的電動絞肉機(jī)，受影響的電動絞肉機(jī)的數(shù)量為39000臺。