5月20日，美可高特在官網(wǎng)上發(fā)布了針對消費者、經(jīng)銷商和媒體的一封《關(guān)于核苷酸瑕疵問題的說明》（以下簡稱“《說明》”），《說明》是針對此前的核苷酸標簽問題進行解釋、道歉。 　　資料顯示，美可高特成立于1994年，現(xiàn)有嬰幼兒配方羊奶粉、成人系列配方羊奶粉、羊奶片等各類羊乳制品。據(jù)了解，4月28日，據(jù)國家市場監(jiān)管總局通告顯示：兩個批次美可高特嬰幼兒配方奶粉的核苷酸檢出值不符合《食品安全國家標準預包裝特殊膳食用食品標簽》中，關(guān)于“營養(yǎng)成分的實際含量不應低于標示值的80%”的相關(guān)規(guī)定。 　　對此，美可高特解釋稱，兩批次產(chǎn)品的標簽是按照GB13432《食品安全國家標準預包裝特殊膳食用食品標簽》中4.3.3“能量或營養(yǎng)成分的標示數(shù)值可通過產(chǎn)品檢測或原料計算獲得”的規(guī)定，標示了產(chǎn)品中主要原料全脂羊奶粉中的總核苷酸量。國家抽檢是根據(jù)GB5413.40《食品安全國家標準嬰幼兒食品和乳品中核苷酸的測定》，檢測的項目是產(chǎn)品總核苷酸中含有的部分成分--游離核苷酸的含量。 　　“兩批次產(chǎn)品標簽表述存在瑕疵，美可高特已經(jīng)深刻認識到該標簽表述的問題，應當將標簽標注為‘總核苷酸’而不是‘核苷酸’”,美可高特方面表示，對出現(xiàn)標簽瑕疵問題已積極整改完畢，并愿意承擔相應責任。2018年1月份接到天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會的通知后，在提交了異議申請的同時于2018年1月19日啟動了召回程序，2018年1月26日召回完畢。