近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市敖漢旗市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)管股在全旗范圍內(nèi)開展了食品標(biāo)簽標(biāo)識專項整治，促進(jìn)企業(yè)規(guī)范食品標(biāo)簽、誠信經(jīng)營。
日前，長沙市政府辦公廳印發(fā)《長沙市食品安全工作責(zé)任追究辦法》（簡稱《辦法》）《辦法》明確，在食品安全工作中，因故意或重大過失，違反法律、法規(guī)、規(guī)章或規(guī)范性文件，造成一定后果的行為需被追究責(zé)任。
5月15日，國家衛(wèi)生健康委員會公布《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》（公開征求意見稿）。這是《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》自1994年10月實施后首次進(jìn)行整體修訂。征求意見稿突出食鹽安全，強(qiáng)調(diào)科學(xué)補(bǔ)碘，比如提出不再強(qiáng)制加工食品使用加碘食鹽，但要求在加工食品標(biāo)簽上注明所用加碘食鹽的碘含量水平（未加碘標(biāo)注零）。
大蒜是日常烹飪中不可缺少的一味食材，尤其是很多人在炒菜時喜歡先用蒜末在熱油鍋中煸炒熗鍋，這樣炒出的菜香味更濃郁。但是近日網(wǎng)上有帖子稱，大蒜熗鍋是錯誤的烹調(diào)方式，會產(chǎn)生致癌物。這讓不少市民感到不安，難道這么多年蒜都吃錯了？自己會不會已經(jīng)有了致癌的風(fēng)險？就此問題，記者向省烹飪協(xié)會副會長、公共營養(yǎng)師馮勝利進(jìn)行求證，得到的結(jié)論是——“熗鍋大蒜會致癌”一說夸大其詞。
5月13日，為期四天的2018比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽在北京落下帷幕。大獎賽組委會創(chuàng)始人路易·哈弗，大獎賽組委會主席卜度安·哈弗及其團(tuán)隊，瑞士駐華大使戴尚賢，瑞士沃州埃格勒市市長弗雷德里克·博爾洛茲，中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長王琦，北京市海淀區(qū)委書記于軍等嘉賓和近400位中外評委出席活動。
近日，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局對原國家食品藥品監(jiān)管總局抽檢通報的不合格食品所涉及的3家經(jīng)營企業(yè)（單位）進(jìn)行了核查處置。被處罰企業(yè)中，因產(chǎn)品菌落總數(shù)不合格，產(chǎn)品銷售企業(yè)廣東巧賣品牌管理有限公司被處沒收違法所得246元并罰款75000元；產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)廣東隆盛食品有限公司被處沒收非法所得10.5元并罰款50000元。
據(jù)天津市寶坻區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局官網(wǎng)5月16日消息，2018年4月，按照《2018年食品安全抽檢計劃》安排，該局組織對豬肉、番茄和水產(chǎn)品等3種食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了抽樣檢驗，共抽取樣品15批次。檢驗結(jié)果顯示，所檢批次樣品受檢指標(biāo)全部合格。
近年，“綠色豬肉”“放養(yǎng)豬”頗受歡迎，不僅消費者個人直接從農(nóng)戶家購買豬肉，一些單位食堂也直接從農(nóng)戶購買生豬現(xiàn)場宰殺。5月15日，四川省食藥監(jiān)局公布了這樣一起典型案例。
前日起，拱北海關(guān)聯(lián)合珠海市打私辦連續(xù)兩天從中山海關(guān)私貨管理倉將涉案的194.28噸凍品拉往珠海市垃圾發(fā)電廠采用綠色環(huán)保的高溫焚燒方式集中銷毀。
重慶人人樂商業(yè)有限公司所屬的3家超市，因銷售假冒的響響牌芝麻調(diào)和油及藤椒調(diào)味油，違法所得1138.02元，近日被重慶市食品藥品監(jiān)督管理局處以5萬元罰款。
入口甜不一定是好酒，可能違規(guī)添加甜蜜素。昨天，記者從江蘇省揚(yáng)州市江都區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，江蘇省食藥監(jiān)局組織的食品安全抽檢中，江都區(qū)大云山酒坊生產(chǎn)的白酒，被檢出甜蜜素。此外，市食藥監(jiān)局組織的抽檢中，一款瀘井牌金御郎酒“香”度不夠，原因是己酸乙酯檢測指標(biāo)偏低，不符合標(biāo)準(zhǔn)。
近日，福建省晉江市市場監(jiān)管局陸續(xù)在學(xué)校的顯眼位置張貼“明廚亮灶”二維碼，計劃今年全市學(xué)校全部實現(xiàn)“明廚亮灶”，屆時市民通過掃描任意一家學(xué)校的“二維碼”，便可鏈接到該校食堂的“透明廚房”視頻界面，實時查看學(xué)校食堂備餐、清洗等的全過程。
近日，長沙市政府辦公廳印發(fā)《長沙市食品藥品違法行為舉報獎勵實施辦法》（以下簡稱《辦法》）?！掇k法》稱，每起案件的獎勵金額原則上不超過50萬元。
5月15日，海南白沙縣食藥監(jiān)局執(zhí)法人員在七坊鎮(zhèn)開展日常監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)一食品流通經(jīng)營店倉庫內(nèi)存放的“正宗冬菜”超過保質(zhì)期，執(zhí)法人員當(dāng)場向該店經(jīng)營者出示執(zhí)法證，對其所經(jīng)營的食品進(jìn)行全面檢查。
近日，漢中市食藥監(jiān)局在對漢臺區(qū)開展食品安全風(fēng)險隱患大排查大整治大稽查專項行動督查暗訪時發(fā)現(xiàn)，河?xùn)|店鎮(zhèn)花果山一農(nóng)家樂經(jīng)營的竹筒裝“席家純糧酒”標(biāo)簽標(biāo)示有“舒經(jīng)活血、清熱去悶、健身養(yǎng)顏、延年益壽”等治療功效，且未標(biāo)示生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)日期、成分或者配料表、生產(chǎn)者名稱、地址及聯(lián)系方式、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等信息。該市食藥稽查支隊對此案進(jìn)行了摸排溯源，在漢臺區(qū)付家巷某土特產(chǎn)店經(jīng)銷商處一舉查獲該問題產(chǎn)品7瓶（9斤）。
日前，陜西楊凌示范區(qū)食藥監(jiān)局對轄區(qū)6家大型超市負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員開展了集中約談，旨在進(jìn)一步防范銷售環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險，促進(jìn)超市規(guī)范誠信經(jīng)營。
昨天，一組來自安徽馬鞍山幼兒師范學(xué)校學(xué)生舉報學(xué)校食堂的圖片，刷爆了朋友圈，并迅速演變成了一出連續(xù)劇。
一個招牌上寫著“全聚德QUANJUDE 鴨哥”的餐廳，普通消費者看上去就像是全聚德的一個子品牌，但是這兩家卻毫無關(guān)系。5月17日中午，東城工商分局通報，“鴨哥”涉嫌侵犯全聚德商標(biāo)，已經(jīng)對該案立案調(diào)查。
香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）五月十七日公布，一個叉鴨飯樣本被檢出含致病原沙門氏菌，中心正跟進(jìn)事件。
從三月份開始，嘉興新世紀(jì)公寓的物業(yè)公司接到好幾個業(yè)主反映，說包裹放在物業(yè)大廳，突然就不見了。
近日，張家港市市場監(jiān)督管理局接到群眾舉報，稱其在沙洲西路某煙酒店購買10瓶五糧液白酒，品嘗后口感有異，懷疑該店銷售的是假酒。
近期，黃山市市場監(jiān)管局組織抽檢了15批次茶葉樣品，涉及黃山市11家生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)檢測，15批次樣品檢測項目全部合格。
紅毛丹是一種熱帶水果，在常溫條件下只能存放兩三天左右，時間再長它的果殼就會變黑。為了延長紅毛丹的“保鮮”期，一些黑心商販就動起了歪心思。不久前，杭州市相關(guān)部門聯(lián)合行動，抓獲了一個非法生產(chǎn)、銷售“毒紅毛丹”的犯罪團(tuán)伙。
一直以來，兒童營養(yǎng)健康問題是大眾普遍關(guān)注的焦點。6月1日，正值六一兒童節(jié)，也是第21個世界牛奶日，新華網(wǎng)攜手中國乳制品工業(yè)協(xié)會、伊利QQ星以“關(guān)注兒童營養(yǎng)健康 提升乳制品科學(xué)認(rèn)知”為主題，開展2020世界牛奶日·關(guān)注兒童營養(yǎng)健康研討會。
近日，南京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品監(jiān)督抽檢結(jié)果，抽檢273批次食品，3批次不合格，其中2批次都是微生物超標(biāo)，具體表現(xiàn)在菌落總數(shù)或大腸菌群超標(biāo)。抽檢還發(fā)現(xiàn)，餐飲店里重復(fù)使用的餐具比較容易出現(xiàn)問題。
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