
海淀為國際葡萄酒大賽插上科技翅膀 2018年,比利時(shí)布魯塞爾國際葡萄酒大獎(jiǎng)賽首次離開歐洲,走進(jìn)亞洲,落地中國北京海淀。這既是對(duì)被譽(yù)為葡萄酒未來市場(chǎng)“發(fā)動(dòng)機(jī)”亞洲的重視,也是對(duì)中國這個(gè)擁有巨大消費(fèi)潛力新興市場(chǎng)的青睞。而北京海淀高科技企業(yè)的合作,為這一傳統(tǒng)的葡萄酒賽事注入了創(chuàng)新活力。

來自51個(gè)國家和地區(qū)的近400名評(píng)委在四天的時(shí)間內(nèi)要完成對(duì)9180余款葡萄酒的盲品評(píng)分,中外評(píng)委被分成60余個(gè)小組同時(shí)品評(píng)不同組別的酒樣,每個(gè)小組有5-6位評(píng)委,每位評(píng)委一共要品評(píng)約150款酒樣,數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確和易于收集、統(tǒng)計(jì)就變成了一個(gè)重要課題。在此次賽事上,首次啟用了由小米科技有限責(zé)任公司為大賽研發(fā)的電子打分器,更新了延續(xù)二十余年的傳統(tǒng)紙質(zhì)打分表,使評(píng)審的過程更高效、更精準(zhǔn),更便于信息交互。 曠視科技為此次賽事提供了人臉識(shí)別簽到系統(tǒng),在評(píng)委報(bào)到時(shí)提前進(jìn)行頭像圖片采集,在進(jìn)入評(píng)審主會(huì)場(chǎng)時(shí),每位評(píng)委就會(huì)在門口的屏幕上自動(dòng)識(shí)別、顯示人臉圖像,完成簽到功能。“傳神語聯(lián)網(wǎng)”站點(diǎn)翻譯器提供了10種語言的在線翻譯。“科捷物流”機(jī)器人可以沿著有二維碼的通道行走,遞送飲用水、杯子、紙巾等物品?!叭娭穷I(lǐng)”光電感應(yīng)貨架可以隨時(shí)顯示存酒樣的貨架情況,進(jìn)行數(shù)據(jù)采集。還有wifi互聯(lián)智能的卡薩帝固態(tài)制冷酒柜、全自動(dòng)智能洗杯機(jī)等高科技裝備賦予了賽事智能化、便捷化和良好的交互體驗(yàn)感受,使這項(xiàng)有著25年歷史的國際賽事科技感十足。 大師班 產(chǎn)區(qū)行
中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)踴躍參與 比利時(shí)布魯塞爾國際葡萄酒大獎(jiǎng)賽首次走進(jìn)中國,為世界葡萄酒產(chǎn)業(yè)專家了解中國葡萄酒提供了舞臺(tái)。 在來自50余個(gè)國家的9180余款送審葡萄酒中,中國參加評(píng)審的酒款有485款,是歷年中國參加比利時(shí)布魯塞爾國際葡萄酒大獎(jiǎng)賽酒款最多的一年, 也因此成為繼法國、意大利、西班牙、智利之后此次大賽的第五大參賽國。 中國葡萄酒行業(yè)在賽事期間積極參與,在大賽第一天先后舉辦了中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)大師班、中國葡萄酒的風(fēng)味大師班、寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)大師班、河北秦皇島葡萄酒產(chǎn)區(qū)三場(chǎng)大師班4場(chǎng)專家主題分享會(huì)。 在大賽期間,還組織舉行了中外評(píng)委對(duì)北京房山葡萄酒產(chǎn)區(qū)、延懷河谷產(chǎn)區(qū)、北京龍徽葡萄酒博物館的考察與現(xiàn)場(chǎng)品鑒,國際評(píng)委對(duì)中國新興葡萄酒產(chǎn)區(qū)和精品酒莊酒的崛起印象深刻。 中國酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長王琦表示,葡萄酒是最具國際化的飲料酒,在世界經(jīng)濟(jì)一體化程度越來越高的今天,中國的葡萄酒行業(yè)也非常需要與其他葡萄酒生產(chǎn)國的溝通與交流。本次賽事在北京海淀舉辦,對(duì)加強(qiáng)中國葡萄酒的國際交流、促進(jìn)中國葡萄酒文化的傳播,進(jìn)一步挖掘中國葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)潛力作出了積極貢獻(xiàn)。相信通過本次大獎(jiǎng)賽的舉辦,將會(huì)使更多優(yōu)秀的中國葡萄酒脫穎而出,大大提升中國葡萄酒的自信心和民眾的認(rèn)可度,促進(jìn)中國從葡萄酒生產(chǎn)大國向葡萄酒強(qiáng)國發(fā)展。 全盲品 嚴(yán)評(píng)審
大賽金獎(jiǎng)酒值得期待
