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記者近日從省政府辦公廳獲悉，《四川省2018年食品安全重點(diǎn)工作安排》已正式下發(fā)。今年，我省將大力實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，筑牢基層基礎(chǔ)，從風(fēng)險(xiǎn)防范、源頭治理、過(guò)程監(jiān)管、重點(diǎn)整治、共建共享、嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法、提升治理水平等8個(gè)方面強(qiáng)化食品安全監(jiān)管。

5月25日晚，何女士和朋友一行來(lái)到深圳福田區(qū)泰然二路一家網(wǎng)紅餐廳李嘉嘉串串香就餐，誰(shuí)知吃到一半時(shí)突然發(fā)現(xiàn)有蟑螂在餐具上爬動(dòng)。

5月28日，青島市糧食局局長(zhǎng)張斌做客行風(fēng)在線(xiàn)時(shí)，有市民提問(wèn)，目前市場(chǎng)上很多都標(biāo)著非轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)志，但是大家沒(méi)有辦法甄別來(lái)源。對(duì)轉(zhuǎn)基因食品作為主管部門(mén)是如何監(jiān)管的？張斌局長(zhǎng)表示，按照規(guī)定，如果是轉(zhuǎn)基因糧食在商場(chǎng)銷(xiāo)售過(guò)程中必須是有標(biāo)志的，而我國(guó)的大部分轉(zhuǎn)基因食品都是國(guó)外進(jìn)口而來(lái)。

本報(bào)組織多地記者聯(lián)動(dòng)，對(duì)校園周邊“五毛食品”的現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查，并就市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)整治問(wèn)題“五毛食品”的行動(dòng)進(jìn)行深入采訪，同時(shí)探討如何打造安全健康的校園及周邊環(huán)境，確保孩子們的飲食安全。

近日，東莞氣溫創(chuàng)歷史新高，食物在這種高溫天氣下特別容易腐壞，極易導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒。近日，東莞市食品藥品安全管理局發(fā)出今年第3號(hào)食品安全預(yù)警，提醒廣大市民，特別是餐飲單位、學(xué)校、工地、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂要嚴(yán)把食品加工、貯存關(guān)，防范食物中毒事件發(fā)生。

超市銷(xiāo)售的生產(chǎn)日期為“當(dāng)天”的特價(jià)鴨蛋，買(mǎi)回家一打開(kāi)，發(fā)現(xiàn)是個(gè)發(fā)臭的“壞蛋”，結(jié)果，為了這只售價(jià)僅0.4元的“壞蛋”，超市付出了賠償1000元的代價(jià)。日前，句容市人民法院審理了這起消費(fèi)糾紛案。

煙臺(tái)將開(kāi)展為期一個(gè)月的“五毛食品”質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，以加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障兒童和青少年的身體健康，打造安全健康的校園及周邊環(huán)境。

近日，河北省政府食品安全辦公室和省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合召開(kāi)了“食藥安全誠(chéng)信河北”行動(dòng)計(jì)劃推進(jìn)工作座談會(huì)。

近日，為進(jìn)一步推進(jìn)校園及周邊食品安全護(hù)幼行動(dòng)的深入開(kāi)展，全面提升托幼機(jī)構(gòu)食品安全管理水平，洛陽(yáng)市澗西區(qū)政府食安辦牽頭組織，洛陽(yáng)市食品藥品監(jiān)督管理局澗西分局、澗西區(qū)教育局、澗西消防大隊(duì)和轄區(qū)相關(guān)辦事處等多部門(mén)聯(lián)合行動(dòng)對(duì)轄區(qū)托幼機(jī)構(gòu)進(jìn)行執(zhí)法檢查。

為規(guī)范全市配制酒生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)防假冒偽劣和不安全酒類(lèi)產(chǎn)品，近日，貴州省遵義市仁懷市市場(chǎng)局組織召開(kāi)了全市配制酒生產(chǎn)企業(yè)食品安全培訓(xùn)會(huì)。全市147家有證企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了此次培訓(xùn)會(huì)。

一瓶白酒標(biāo)注上“年份”二字，含金量會(huì)提升幾何？近期，關(guān)于“年份酒”的討論再度熱傳，有報(bào)道稱(chēng)， 同一品牌白酒掛上“年份”二字，價(jià)差便可達(dá)數(shù)百元乃至數(shù)萬(wàn)元。年份酒“數(shù)字游戲”背后，是這類(lèi)酒亂標(biāo)年份、企業(yè)自說(shuō)自話(huà)、標(biāo)準(zhǔn)缺失的行業(yè)亂象。不過(guò)，困擾白酒行業(yè)多年的“癥結(jié)”或?qū)⒂瓉?lái)破解。日前，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉透露，“年份酒”行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有望在今年發(fā)布。

為了進(jìn)一步加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管，根據(jù)省食藥監(jiān)局統(tǒng)一安排部署，市食藥監(jiān)局從即日起，在全市開(kāi)展為期2個(gè)月的校園及周邊“五毛食品”專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)厲查處“五毛”不合格食品，有效解決校園及周邊食品安全突出問(wèn)題，為廣大師生營(yíng)造安全放心的飲食環(huán)境。

2018年5月28日，長(zhǎng)春市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布2018年長(zhǎng)春市流通環(huán)節(jié)抽檢信息公示（12）。本次抽檢酒類(lèi)150批次，未檢出不合格樣品，合格率為100%。

5月28日，株洲市食藥監(jiān)局官網(wǎng)通報(bào)全市66批次鮮蛋抽檢結(jié)果。近期，株洲市食品藥品檢驗(yàn)所對(duì)4月底省、市兩級(jí)監(jiān)督抽樣的共66批次鮮蛋（包括鮮雞蛋、鮮鴨蛋、鵪鶉蛋等）類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，其中鮮雞蛋有2批次檢出氟苯屁考，1批次檢出氧氟沙星，4批次檢出恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星總量計(jì)）、其中一批同時(shí)檢出氧氟沙星。

盡管規(guī)范化養(yǎng)殖下的三文魚(yú)感染寄生蟲(chóng)風(fēng)險(xiǎn)比較低，但是，水產(chǎn)品燒熟煮透后再吃無(wú)疑更安全。陸錦天介紹，對(duì)于一般的魚(yú)類(lèi)來(lái)說(shuō)，在100℃的高溫中烹飪五分鐘以上，可以殺死其中的寄生蟲(chóng)。在烹飪水產(chǎn)品時(shí)，也需要注意生、熟食的廚具要分開(kāi)使用。

據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站消息 為配合首屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)相關(guān)工作，及時(shí)、準(zhǔn)確掌握進(jìn)口消費(fèi)品供給和需求情況，商務(wù)部于近期組織開(kāi)展了主要消費(fèi)品供需狀況統(tǒng)計(jì)調(diào)查。

5月28日，江西省食藥監(jiān)局印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)中高考和端午節(jié)期間食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管的通知》，將針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)時(shí)段全面開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查。

近日，江西省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布公告2018年第20號(hào)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》，鑒于企業(yè)主動(dòng)申請(qǐng)注銷(xiāo)，決定對(duì)婺源縣小妹山茶油有限公司食品生產(chǎn)許可證予以注銷(xiāo)。

前段時(shí)間，市民徐先生請(qǐng)客吃飯本來(lái)心情不錯(cuò)，可開(kāi)了一瓶“天之藍(lán)”后卻發(fā)現(xiàn)是假酒，頓時(shí)沒(méi)有心情了，全桌人因此飯也沒(méi)吃好。徐先生郁悶之余向本報(bào)投訴，稱(chēng)在紅谷灘博源商行買(mǎi)了一箱假的“天之藍(lán)”。記者隨后對(duì)此事進(jìn)行了調(diào)查，該商行負(fù)責(zé)人賠償了徐先生兩箱“天之藍(lán)”酒。

5月29日，被譽(yù)為“餐飲奧斯卡”的“2017年度中國(guó)餐飲業(yè)十大品牌”評(píng)選結(jié)果在京公布，共有包括“十大品牌金獎(jiǎng)”以及各業(yè)態(tài)“十大品牌”、“知名品牌”在內(nèi)的171個(gè)品牌獲得表彰。