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11月26日晚，央視焦點(diǎn)訪談欄目曝光“陽澄湖”大閘蟹造假銷售侵害消費(fèi)者權(quán)益行為，11月27日上午蘇州市政府召開緊急會(huì)議，蘇州市工商局迅速采取行動(dòng)，部署開展“陽澄湖”大閘蟹市場專項(xiàng)整治，已成立了由主要領(lǐng)導(dǎo)任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長的整治工作小組，研究制定整治工作方案。

11月26日，貴州省食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布六盤水市市場監(jiān)督管理局2018年第37期市級食品安全監(jiān)督抽檢公告。公告稱，近期，六盤水市市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品525批次樣品，合格509批次，不合格16批次。

為幫助網(wǎng)友透過現(xiàn)象觀察食品產(chǎn)業(yè)本質(zhì)，新華網(wǎng)食品頻道特別推出“一周食品觀察”欄目，希望通過梳理產(chǎn)業(yè)新聞，分析解讀產(chǎn)業(yè)現(xiàn)象，提供最具價(jià)值資訊，服務(wù)百姓生活。

11月29日，新組建的河南省市場監(jiān)督管理局正式掛牌，河南市場監(jiān)管工作開啟新征程。上午10時(shí)，在鄭州市鄭東新區(qū)熊兒河路79號，隆重舉行了升國旗及掛牌儀式。副省長戴柏華出席并為省市場監(jiān)督管理局揭牌。

據(jù)原新疆維吾爾自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局官網(wǎng)11月29日消息，11月29日，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局舉行揭牌儀式。自治區(qū)黨委副書記李鵬新、自治區(qū)副主席趙沖久出席儀式，并為自治區(qū)市場監(jiān)督管理局揭牌。

為全面落實(shí)保健食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，提高全省保健食品行業(yè)整體質(zhì)量管理水平，11月21日，廣東省市場監(jiān)督管理局在廣州召開全省加強(qiáng)保健食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理工作會(huì)議，通報(bào)2018年全省保健食品飛行檢查和體系檢查情況、2017年保健食品生產(chǎn)企業(yè)體系自查報(bào)告工作開展情況。省局副局長黃紹龍出席會(huì)議并講話。

據(jù)青海省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)11月29日消息，11月29日下午，青海省市場監(jiān)督管理局掛牌成立。省政府副省長匡湧，副秘書長晁海軍，省委編辦、省發(fā)改委、省人力資源社會(huì)保障廳、省工商局、省質(zhì)監(jiān)局、省食品藥品監(jiān)管局、省商務(wù)廳、省科技廳等部門的負(fù)責(zé)同志出席省市場監(jiān)督管理局干部大會(huì)并參加了掛牌儀式。

11月28日，記者從市畜牧獸醫(yī)局獲悉，為切實(shí)做好非洲豬瘟疫情防控工作，自即日起至2019年1月底前，大慶開展為期兩個(gè)月的“打擊生豬屠宰領(lǐng)域違法行為，做好非洲豬瘟防控”專項(xiàng)行動(dòng)。嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、屠宰病死豬、販賣加工病死豬肉等生豬屠宰領(lǐng)域違法行為，切實(shí)做好屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟防控工作，防止病死豬及其產(chǎn)品流向市場、進(jìn)入餐桌，保障人民群眾食肉安全。

經(jīng)過?？谑忻捞m區(qū)食藥監(jiān)局為期3個(gè)多月的食品安全規(guī)范化建設(shè)試點(diǎn)工作，近日，海南省市場監(jiān)管局授予?？诿捞m區(qū)白龍農(nóng)貿(mào)市場“全省食品安全規(guī)范化建設(shè)示范農(nóng)貿(mào)市場”稱號。如今，白龍農(nóng)貿(mào)市場初步實(shí)現(xiàn)了“聯(lián)成網(wǎng)、菜安全、價(jià)公示、能倒查”局面，市場購物更舒適，市民的“菜籃子”拎得更放心。

近日，保定市市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于河北省本級（保定市承擔(dān)）食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2018第15批）2018年第18號》。本次發(fā)布的監(jiān)督抽檢信息涉及5大類，共抽檢樣品26批次，其中合格23批次，不合格3批次。

近日，北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布了關(guān)于2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2018年第3期）。公告顯示，北京市市場監(jiān)督管理局組織抽檢了肉制品、白酒、滅菌/巴氏乳、牛肉及副產(chǎn)品、蔬菜、水產(chǎn)品、餐飲食品7類食品共521批次樣品，其中合格樣品515批次，不合格樣品6批次。

蘇州高新區(qū)市場監(jiān)管局近日查獲80頭問題豬，已經(jīng)全部進(jìn)行無害化處理。這些豬肉被檢出揮發(fā)性鹽基氮項(xiàng)目不合格，該項(xiàng)目是反映原料魚和肉類新鮮度的主要指標(biāo)。

據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道，墨西哥牛油果油、泰國燒烤椰、新加坡天然谷物飲料……近年來，越來越多的國外“特產(chǎn)”在中國市場風(fēng)生水起，除了得益于我國對外開放政策外，自身優(yōu)勢也很重要，其在加工、包裝設(shè)計(jì)、市場細(xì)分等方面，有不少做法值得借鑒。

近日，海南省市場監(jiān)管局授予?？谑忻捞m區(qū)白龍農(nóng)貿(mào)市場“全省食品安全規(guī)范化建設(shè)示范農(nóng)貿(mào)市場”稱號。12月5日，國際旅游島商報(bào)記者從美蘭區(qū)食藥監(jiān)局了解到，該局8月率先在白龍農(nóng)貿(mào)市場開展食品安全規(guī)范化建設(shè)試點(diǎn)工作，通過四個(gè)舉措，經(jīng)過3個(gè)多月打磨，白龍農(nóng)貿(mào)市場基本達(dá)到了食品安全規(guī)范化建設(shè)的要求。

“回顧糧食收儲(chǔ)制度改革的40年，給我們的啟示就是必須始終堅(jiān)持農(nóng)民主體地位、注重保護(hù)農(nóng)民利益，必須始終堅(jiān)持市場化改革的方向，必須始終堅(jiān)持漸進(jìn)平穩(wěn)改革方式，必須始終堅(jiān)持底線思維、確保國家糧食安全?！闭劦郊Z食收儲(chǔ)制度改革，著名糧食問題研究專家、中國糧食經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長、同濟(jì)大學(xué)教授程國強(qiáng)表示。

今年8月以來，海參價(jià)格在遭遇減產(chǎn)飆漲之后一直處于高位運(yùn)行狀態(tài)，而進(jìn)入11月秋捕季節(jié)，海參行情再次出現(xiàn)上漲，山東濟(jì)南有的海參店半斤干海參價(jià)格上漲至300多元，其它產(chǎn)品也出現(xiàn)不同程度的上漲，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，海參高價(jià)位或?qū)⒊掷m(xù)兩到三年。

2018年不疾不徐行進(jìn)到12月，回顧2018年中國葡萄酒市場發(fā)生的大小事件，或多或少是對2019年或者更深遠(yuǎn)的以后埋下伏筆。未來的中國葡萄酒市場會(huì)走向何方？白染紅、品牌化、新零售，誰是未來主流？國產(chǎn)酒如何突出重圍，進(jìn)口酒如何走向大眾？大產(chǎn)區(qū)、小眾國，誰會(huì)更受消費(fèi)者歡迎？溫故而知新，看明白2018年的十大現(xiàn)象，能更好地把握2019年的市場走向。

海參價(jià)格無疑是2018年秋冬季最敏感的話題之一。由于今年夏季高溫導(dǎo)致遼寧大連部分海參產(chǎn)量受損，海參市場價(jià)格也受到前所未有的關(guān)注。事實(shí)上，今年也的確是遼寧大連乃至全國海參價(jià)格最為“動(dòng)蕩”的一年，部分圈養(yǎng)海參收購價(jià)過百元，創(chuàng)出了歷史最高價(jià)，與已經(jīng)進(jìn)入采捕尾期的圈養(yǎng)海參價(jià)格“突飛猛進(jìn)”相比，剛開始采捕的底播海參價(jià)格上漲則并沒有那么明顯，甚至在近期還出現(xiàn)了價(jià)格小幅回落的現(xiàn)象。

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