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5月28日上午，佛山市順德區(qū)公安局在樂從派出所舉行新聞通報會，通報了該局在開展“颶風2018”涉食藥環(huán)犯罪專項行動中查處的典型案例。

2018年5月28日，鹽城市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《2018年第12期抽檢信息公告》。本次抽檢蔬菜、水果、水產(chǎn)品、畜禽肉及副產(chǎn)品和鮮蛋共計100批，檢驗依據(jù)《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2014）等標準中的要求，99批次檢驗項目合格、1批次不合格。1批次洋雞蛋樣品檢出不得檢出的氟苯尼考。

近期，一則小龍坎火鍋“老油反復用”的視頻在網(wǎng)絡上迅速傳播，聲稱小龍坎火鍋部分門店存在使用回收火鍋油為原料再次加工使用，以及拖把和餐具混洗、涉嫌使用變質(zhì)食材等食品安全問題。針對相關情況，成都市食品藥品監(jiān)督管理局對小龍坎約談了小龍坎餐飲管理有限公司負責人，要求公司立即開展自查。經(jīng)檢查，春熙概念店及視頻中涉及店面結(jié)果均未發(fā)現(xiàn)異常。

盤點5月份出現(xiàn)在朋友圈中的那些謠言，不難發(fā)現(xiàn)其中多數(shù)幾乎在十年前便已出現(xiàn)。雖然配上了圖片、視頻，但多為張冠李戴、斷章取義，或者只談毒性不談劑量，只不過改頭換面，出現(xiàn)在我們面前罷了。這些反復出現(xiàn)的陳年老梗在朋友圈依然有市場的原因，正如相關專家所說，我們的科普做得還遠遠不夠，公眾的科學素養(yǎng)還需提高，科學精神仍待補位。

今年4月，大連市食品藥品監(jiān)管局組織實施了“十大不放心食品”第一次專項監(jiān)督抽檢工作，對位列前五位的“十大不放心食品”〔醬腌菜、咸菜，魚、蝦丸（滑），雞肉，熏煮香腸火腿制品，火鍋底料〕5個品種，每個品種各抽取30批次樣品進行抽樣；后五位5個品種〔烤肉串，方便面，豬肉，速凍水餃（餛飩），西紅柿〕，每個品種抽取10批次樣品，共計抽樣200批次。檢驗結(jié)果為，195批次合格，5批次不合格，抽樣合格率為97.5%。

南平市食品藥品監(jiān)管局日前在全市范圍開展調(diào)味面制品、豆制品、肉制品、膨化食品等“五毛食品”集中整治工作。

去年10月底，申城街頭出現(xiàn)了三臺“無人面館”機，45秒便能做出一碗熱騰騰的湯面，在白領人群中立刻火了。不過，還沒等更多人去嘗鮮，這幾臺“無人面館”機便因為超范圍經(jīng)營被監(jiān)管部門喊停。東方網(wǎng)記者今獲悉，被叫停半年的無人面館拿到了“準生證”，今正式營業(yè)。

愛吃火鍋的小伙伴，應該都聽說過“小龍坎”！這家“網(wǎng)紅”火鍋店名聲在外，已迅速擴張到12家直營店，全國600余家加盟店。然而，昨天，一段視頻曝光！網(wǎng)友直呼：惡心壞了！生意好到大排長龍，可火爆背后……

昨日上午，長沙望城區(qū)烏山街道組織藍天辦、城管辦、食安辦、城管局執(zhí)法中隊、派出所、市場所等40名執(zhí)法人員，聯(lián)合開展打擊“潲水油”違法犯罪專項整治行動。

日前，哈爾濱太平機場海關在新加坡入境航班旅客攜帶物中截獲禁止進境水果2.4千克。

日前，筆者從蘇州海關獲悉，今年以來截至目前，蘇州口岸共查驗進口葡萄酒6萬升、貨值57.2萬美元。蘇州口岸進口葡萄酒原產(chǎn)國主要分布在澳大利亞、智利、法國、西班牙、黎巴嫩和德國等國。其中與我國簽署自貿(mào)協(xié)定的澳大利亞和智利進口量均在1萬升以上，分別占總進口量的30%和20%。

5月28日，天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會陸續(xù)公布兩期食品抽檢信息，有14批次食品上了不合格名單。

每年四五月是新鮮冬蟲夏草的采摘、銷售旺季，然而你可知道，長期食用冬蟲夏草可致重金屬砷超標，食用不僅不保健連安全性都無法保證？

2018年5月28日，連云港市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《連云港市食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第14期）》。本次對食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢，共抽檢100批次，合格100批次，合格率為100%。

暮色時分，約上三五好友，尋常巷陌之中大快朵頤，這是寧波人夏季晚上的最佳打開方式之一，可夜宵在豐富市民夜生活的同時，也帶來了諸多問題，占道、噪音和油煙……尤其對住在周邊的小區(qū)業(yè)主來說，可真是厭惡不已。為給市民營造整潔清爽的環(huán)境，連日來，海曙區(qū)綜合行政執(zhí)法局重拳整治，向違規(guī)夜宵攤頻頻“亮劍”，讓街面告別油膩，清爽過夏天。

上海市寶山區(qū)食藥安辦自2018年以來，以小餐飲備案納管為抓手，積極推進無證照食品經(jīng)營綜合治理。截至目前，已累計發(fā)放臨時備案公示卡376戶。

從大連海關獲悉，作為全國口岸唯一推行行政執(zhí)法全過程記錄制度的試點單位，自去年2月試點以來，對不同行政執(zhí)法類別全過程記錄模式進行了探索。

5月24日，天津召開2018年食安委擴大會議暨“雙安雙創(chuàng)” 工作推動部署會議。副市長康義出席會議并講話。市市場監(jiān)管委主任、市食安辦主任林立軍做工作部署，各區(qū)政府、市食安辦和相關部門領導參加會議。

5月29日，2018年（第十二屆）中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在北京舉行。中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢在做《2017年度中國餐飲百強企業(yè)和餐飲五百強門店分析報告》時指出，2017年，餐飲百強企業(yè)總營業(yè)收入2861.7億元，同比增長11.2%。餐飲百強企業(yè)利潤同比增長15.3%，五百強門店利潤增長高達17.3%。

2018年5月28日，運城市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告 （第8期）》。信息顯示，該局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品118批次，其中：不合格樣品3批次，合格樣品115批次。