河北省行唐縣有40多年的奶牛養(yǎng)殖歷史，是奶牛養(yǎng)殖傳統(tǒng)大縣，全國牛奶生產強縣?？梢哉f，行唐縣的奶業(yè)發(fā)展，是我國奶業(yè)發(fā)展的縮影。
從7月1日開始，甘肅省定西市食品藥品監(jiān)管局將向縣區(qū)食品藥品監(jiān)管局下放8大類低風險食品生產許可權限。為確保許可權限基層部門接得住，審查人員業(yè)務水平跟得上，近日，定西市食品藥品監(jiān)管局舉辦全市食品生產許可工作專題培訓班，全市食藥監(jiān)管系統(tǒng)175人參加培訓。
為督促餐飲服務單位加強食品安全管理，規(guī)范公開加工過程，推動食品安全社會共治，國家市場監(jiān)管總局制定了《餐飲服務明廚亮灶工作指導意見》?！懊鲝N亮灶”是指餐飲服務提供者采用透明、視頻等方式，向社會公眾展示餐飲服務相關過程的一種形式。近期，集安市市場監(jiān)管局大力開展“明廚亮灶”建設工作。
7月2日，安陽市食藥監(jiān)局官網發(fā)布2018年第25期食品安全監(jiān)督抽檢情況。
曾有專家表示，小龍蝦體內確有寄生蟲，但只要烹飪方式得當，寄生蟲可以被殺死，所以，煮熟的小龍蝦可放心食用。那么，小龍蝦這種國人的“網紅”食品如何能夠盡情食用呢？來，認識一下小龍蝦的“全貌”有助于得出正確的結論。
本文基于既有的法律規(guī)定和實務進展，提出三個方面的建議，以促進食品安全追溯落實工作的合理化。
“五毛食品”通常是指單價為“五毛”左右的調味面制品（辣條）、豆制品、肉制品、水產制品、膨化制品、糖果、飲料等小食品。近年來，校園及其周邊的“五毛食品”因價格低廉、口味新奇，廣受學生喜愛，但同時也存在一定的食品安全隱患。近日，大連市食品藥品監(jiān)管組織開展了為期兩個月的校園及周邊“五毛食品”專項整治工作。
上周高溫，很多人熱得中暑，甚至熱出熱射病。其實，大家都知道預防中暑、熱射病要多喝水，但是，一味地多喝水很有可能會出現(xiàn)“水中毒”。上周二，寧波市第二醫(yī)院就接診了一位“水中毒”患者。
近日山東煙臺芝罘區(qū)疾控中心開始對全區(qū)農貿市場、超市、專賣店銷售的豬肉、蔬菜、水果、烘焙糕點等抽樣開展微生物和化學污染物及有害因素監(jiān)測，這標志著芝罘區(qū)2018年食品安全風險監(jiān)測工作全面啟動。
7月2日，吉林省食藥監(jiān)局公布了兩期食品抽檢信息，兩期共抽檢飲料、乳制品、糕點、餐飲食品、糧食加工品、保健食品6類282批次樣品，有9批次食品上不合格名單。
廣西食品安全協(xié)會餐飲專業(yè)委員會，1日在南寧成立。南寧肥仔餐飲管理有限公司董事長滕錫聯(lián)出任首任會長。
7月2日，上海市質監(jiān)局官網發(fā)布2018年上海市一次性塑料杯產品質量監(jiān)督抽查結果。近期，上海市質量技術監(jiān)督局組織對本市生產和銷售的一次性塑料杯產品進行了監(jiān)督抽查。本次共抽查產品30批次，經檢驗，不合格2批次。
近日，由全國24家權威兒科醫(yī)療單位聯(lián)合組成的“中國兒童青少年肥胖糖尿病聯(lián)盟”在浙江杭州成立。聯(lián)盟將統(tǒng)籌全國兒童肥胖、糖尿病專科醫(yī)療資源，提高慢病重視度，加強兒童肥胖及相關并發(fā)癥規(guī)范化評估和有效管理。
來自河南省公安廳的消息，今年以來，河南警方嚴厲打擊食品藥品與環(huán)境犯罪，前5個月共偵辦“食藥環(huán)”刑事案件1987起，刑事拘留1702人，其中部督案件30起，省督案件100起。
近日，市民黃小姐致電本報新聞熱線18973610736，稱自己在武陵區(qū)提莫小廚餐廳通過微信預定午餐成功后，訂單又被莫名取消，與店家溝通無果，黃小姐撥打12315投訴。執(zhí)法部門到餐廳執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)該店沒有食品經營許可證，且餐廳銷售的進口商品沒有中文標簽，店內服務人員沒有健康證。
如今科技越來越發(fā)達，但對癌癥患者來說，手術和放化療仍是最有效的手段。不過最近，家住大溪溝65歲的老何卻有了新的想法——“餓死”癌細胞。
入夏以來，四川達州渠縣食品藥品監(jiān)督管理局安排執(zhí)法人員，嚴把農副產品安全“門檻”，對渠城永輝、凱哥、鄰你等超市農副產品“放心肉、菜示范”創(chuàng)建情況，開展隨機抽查、暗訪，對存在的問題督促整改到位。為推進農產品安全示范縣創(chuàng)建，該局在全縣范圍內積極開展“放心肉、菜示范超市”創(chuàng)建工作，從6個方面，對申報示范超市的企業(yè)提出高標準、嚴要求。
近日，陜西省質量技術監(jiān)督局公布2018年一次性紙杯、紙碗產品 質量監(jiān)督抽查結果。此次共抽查了27家生產企業(yè)34批次樣品，不合格樣品檢出率為17.64%。
近日，張家港市市場監(jiān)督管理局接到群眾舉報，稱其在沙洲西路某煙酒店購買10瓶五糧液白酒，品嘗后口感有異，懷疑該店銷售的是假酒。
近期，黃山市市場監(jiān)管局組織抽檢了15批次茶葉樣品，涉及黃山市11家生產企業(yè)。經檢測，15批次樣品檢測項目全部合格。
紅毛丹是一種熱帶水果，在常溫條件下只能存放兩三天左右，時間再長它的果殼就會變黑。為了延長紅毛丹的“保鮮”期，一些黑心商販就動起了歪心思。不久前，杭州市相關部門聯(lián)合行動，抓獲了一個非法生產、銷售“毒紅毛丹”的犯罪團伙。
一直以來，兒童營養(yǎng)健康問題是大眾普遍關注的焦點。6月1日，正值六一兒童節(jié)，也是第21個世界牛奶日，新華網攜手中國乳制品工業(yè)協(xié)會、伊利QQ星以“關注兒童營養(yǎng)健康 提升乳制品科學認知”為主題，開展2020世界牛奶日·關注兒童營養(yǎng)健康研討會。
近日，南京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品監(jiān)督抽檢結果，抽檢273批次食品，3批次不合格，其中2批次都是微生物超標，具體表現(xiàn)在菌落總數(shù)或大腸菌群超標。抽檢還發(fā)現(xiàn)，餐飲店里重復使用的餐具比較容易出現(xiàn)問題。
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