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5月25日，微博@急診夜鷹 發(fā)布名為《CFDA蓋章了：冬蟲夏草無用且重金屬嚴重超標，存在中毒風險》的文章，其中提到：2016年，原國家食品藥品監(jiān)管總局就發(fā)布消費提醒：冬蟲夏草屬中藥材，不屬于藥食兩用物質(zhì)，而且檢驗的蟲草及其制品中，重金屬砷的含量嚴重超標（4～10倍）。

全市有66家上規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營單位納入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源體系，溯源產(chǎn)品達446個；有13條食品安全示范街和233家餐飲服務(wù)食品安全示范單位……記者從日前召開的市食品安全委員會第三次全體會議暨創(chuàng)建省級食品安全城市推進會上獲悉，我市創(chuàng)建省級食品安全城市工作堅持高位統(tǒng)籌推進、重點項目引領(lǐng)，不斷完善制度保障、抓好示范創(chuàng)建，各項創(chuàng)建工作正有條不紊進行。

記者從巢湖市市場監(jiān)督管理局獲悉，該局以消費集中、交易量大的批發(fā)市場、商場超市、農(nóng)村集市、旅游景區(qū)等為重點監(jiān)管區(qū)域，以節(jié)日熱銷、社會關(guān)注度高、消費投訴集中、關(guān)乎生命財產(chǎn)安全等商品為重點檢查對象，集中查辦了一批群眾反映強烈、社會影響廣泛的案件，有力震懾了各類違法經(jīng)營行為。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震25日表示，近年來大包粉等進口乳制品完稅后的價格仍大幅低于國內(nèi)乳制品的生產(chǎn)成本，導致進口大包粉大量進入國內(nèi)市場，出現(xiàn)國內(nèi)“賣奶難”與大量進口乳制品并存的現(xiàn)象。

近日，關(guān)于青海“龍羊峽三文魚”能否生吃的質(zhì)疑和回應(yīng)引發(fā)廣泛關(guān)注。

近期，瀘州市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、飲料等八類食品共計195批次。其中，抽樣檢驗項目合格樣品174批次，不合格樣品21批次。

5月24日，崇左市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布公告稱，近期，崇左市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品，涉及蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)品、水果等共90批次，其中抽樣檢驗項目合格樣品87批次，不合格樣品3批次。

從四川省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，廣元市扎實開展“地溝油”和餐廚廢棄物專項整治行動，有效遏制“地溝油”回流到餐桌，切實保障人民群眾飲食安全。

據(jù)海南省食藥監(jiān)局通報，近期，該局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品288批次，芹菜、桔子、貢梨、雞肉、牛肉等15批次檢出違規(guī)藥物或農(nóng)獸藥殘留超標。

近日，一網(wǎng)友發(fā)帖反映多家外賣餐飲店疑存在營業(yè)地址造假等問題，疑似“幽靈餐廳”。三亞市旅游整治辦迅速組織相關(guān)部門調(diào)查核實，約談美團和餓了么兩大外賣平臺。目前，兩家外賣餐飲店被外賣平臺下架，兩大外賣平臺也將受到行政處罰。

近日，東莞市食藥監(jiān)局食品市場科組織開展了一期商場超市“回頭看”檢查，先后派出6個檢查組，重點檢查曾涉及經(jīng)營過期食品、標注虛假標簽等違法行為的商場超市，針對其整改情況進行“回頭看”。

日前，天津召開會議總結(jié)2017年食品安全工作，對2018年全市食品安全重點工作及任務(wù)作出部署，并發(fā)布《天津市2018年食品安全監(jiān)管計劃》。

近日，記者在山西省太原市食品藥品監(jiān)管局獲悉：規(guī)范清真食品市場秩序既是維護少數(shù)民族群眾利益的民生問題，也是尊重少數(shù)民族習慣、維護民族團結(jié)和社會穩(wěn)定的政治問題。為此，該局與太原市民族宗教局專門邀請部分民族宗教界別政協(xié)委員、伊斯蘭協(xié)會負責人和回族代表，在迎澤區(qū)食品藥品監(jiān)管局召開了清真食品安全監(jiān)管座談會。

記者25日從中國國務(wù)院新聞辦公室舉行的吹風會上獲悉，2017年，中國人均奶類消費量36.9公斤，平均每天100克，遠未達到《中國居民膳食指南》推薦的每天300克標準，只有世界平均水平的三分之一。

近日，央視財經(jīng)報道了在青海龍羊峽水庫，有我國目前最大的三文魚養(yǎng)殖場，而國內(nèi)市場上三分之一的三文魚都產(chǎn)自這里。報道發(fā)出后，網(wǎng)友紛紛熱議，那這到底是不是正宗三文魚？是否能跟進口三文魚一樣生吃？目前，爭議仍在繼續(xù)，多位業(yè)內(nèi)科普專家也紛紛發(fā)文釋疑解惑，認為“三文魚”不包括虹鱒魚，淡水三文魚不適合生吃等。

三文魚因色澤誘人、口感細膩、富含蛋白質(zhì)和多不飽和脂肪酸而風靡全球，近幾年也受到國內(nèi)消費者喜愛。提到三文魚，人們自然會想到它是一種海水魚。但最近有媒體報道稱，現(xiàn)在我國市場上三分之一的“三文魚”都來自青藏高原。隨即有部分網(wǎng)友質(zhì)疑，青藏養(yǎng)殖的并非三文魚，而是虹鱒，虹鱒肉含有寄生蟲不能生吃。這究竟是怎么回事？還可以放心吃三文魚嗎？市面上名目繁多的“三文魚”該如何辨別？中國食品辟謠聯(lián)盟就此采訪相關(guān)行業(yè)協(xié)會、專家，還原“三文魚”真相。

你吃過水果茶嗎？炎熱的夏天，一杯冰涼的水果茶下肚，感覺解渴，還吃到了水果，是不是覺得還挺健康的？可是，水果茶有沒有加甜味劑？糖分到底有多高？本期南都鑒定為你揭秘水果茶背后的成分。

5月25日，信陽市食藥監(jiān)局官網(wǎng)通告2018年第十八期食品安全監(jiān)督抽檢情況。近期，信陽市食品藥品監(jiān)督管理局在轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)督抽檢過程中，抽檢了19批次流通食品，抽樣檢驗項目全部合格。

針對大青海官方微博稱中科院青海生物研究所等單位就青海虹鱒魚接受采訪一事，5月26日中科院官方微博予以回應(yīng)，否認就有關(guān)“國產(chǎn)三文魚”話題受訪，并稱該所并無“中科院青海生物研究所”這一單位，也并沒“采訪我們科研人員?！睂Υ?，今日下午，大青海官方微博再發(fā)致歉聲明，稱由于編輯的不當行為轉(zhuǎn)發(fā)了網(wǎng)絡(luò)上的不正確文字。

武漢糕點店“鮑師傅”被媒體曝出雇人排隊后，公司官方微博公開道歉，看似常規(guī)的應(yīng)對背后，其實還有一個神轉(zhuǎn)折的劇情。