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今年初，溫州市泰順縣市監(jiān)局工作人員在對市場上的食品進行日常檢測的過程中，發(fā)現(xiàn)彭溪鎮(zhèn)一家早餐店的油條鋁含量超標(biāo)好幾倍。接到市監(jiān)部門移交的案件后，泰順縣公安局彭溪派出所聯(lián)合治安大隊立案偵查。

隨著生活水平的提高，各類海鮮也越來越多走進尋常百姓家。不過，最近網(wǎng)上流傳這樣一種說法：有市民在煮海鮮時，發(fā)現(xiàn)出水嚴(yán)重。經(jīng)查詢了解，發(fā)現(xiàn)是商家將儲存海鮮的鹽水濃度降低，這樣一來海鮮會使勁吸水。情況真的如此嗎？記者進行了實驗。

進入夏季，食品安全問題易發(fā)、多發(fā)、高發(fā)，為預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生，寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局日前發(fā)布夏季預(yù)防食品安全風(fēng)險警示，提醒消費者在購買食品、食用生食、集中聚餐時注意飲食衛(wèi)生，不食、不采野生蘑菇。

上周六，市民曾女士在一家私房烘焙店買了4只面包，生產(chǎn)日期竟然“早產(chǎn)”了一個月，商家還沒處理，就把她微信拉黑了。

作為世界人口大國，中國的農(nóng)業(yè)資源稟賦并不占優(yōu)勢，是全球最大的農(nóng)產(chǎn)品進口國。隨著生活水平的提升，中國人對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求旺盛，直接推動了中國農(nóng)業(yè)對外開放的新格局。有專家形容，中國農(nóng)業(yè)的國際合作特別是農(nóng)產(chǎn)品進口“勢頭強勁”“后勁十足”，也為全球農(nóng)業(yè)大國所看好。

5月21日，山西省食藥監(jiān)局通報了4批次問題手搟粉、寬粉、粉條，這些不合格食品均檢出鋁的殘留量超標(biāo)。

5月17日晚，在東僑鬧市區(qū)以及校園周邊，寧德市食藥監(jiān)局、東僑城市管理執(zhí)法局工作人員分兩隊開展織紋螺等夏季高風(fēng)險食品專項行動，突擊檢查餐飲服務(wù)提供者是否存在制售河豚魚、織紋螺等行為，檢查以宵夜、燒烤、小炒店以及流動攤販等為主場地。

5月18日，威海市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布通告稱，近期，威海市食品藥品監(jiān)督管理局組織食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢，共抽檢食品、食用農(nóng)產(chǎn)品58批次，不合格6批次。

5月12日，秦淮警方接到市民舉報，稱有人在小區(qū)樓頂上種植了不少罌粟。洪武路派出所民警接到舉報后及時出警，果然在該小區(qū)的平臺上發(fā)現(xiàn)了眾多花盆，里面種植著上百株已經(jīng)結(jié)果的罌粟。經(jīng)過民警走訪查證，最終找到了這位私自種植罌粟的居民韓某。

生態(tài)環(huán)境部5月20日正式啟動全國集中式飲用水水源地環(huán)保專項第一輪督查，并從全國抽調(diào)執(zhí)法骨干力量組成273個組，對所有涉及到的212個地級市及1069個縣，1586個水源地的環(huán)境問題進行督查。

2018年5月17日，臺灣地區(qū)法源法律網(wǎng)消息，臺灣地區(qū)行政院農(nóng)業(yè)委員會動植物防疫檢疫局發(fā)布防檢四字第1071493481A號令發(fā)布修訂《輸入植物或植物產(chǎn)品檢疫處理設(shè)施管理要點》第3點條文，并自即日生效。

今日（5月21日），河北省食藥監(jiān)局第79號食品抽檢公告，1批次餐飲食品和2批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格。

5月20日中午，重慶巫山縣銅鼓鎮(zhèn)發(fā)生一起疑似食物中毒事件，87人入院治療。截至5月21日11時，已出院35人，仍有52人在留院觀察。

5月18日，蘇州市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于公布蘇州市級食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2018年第20期）》。本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及6類食品119批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品115批次，不合格樣品4批次。

2018年5月18日，南京市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《南京市食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第19期）》。本次抽檢范圍涉及肉制品、豆制品、水產(chǎn)制品、蜂產(chǎn)品、食糖、飲料、蔬菜制品、乳制品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品等類別，共抽檢799批次，合格796批次，不合格3批次，合格率99.62%。

5月已經(jīng)進入高溫季節(jié)，飲用水的銷售也進入旺季，為進一步改善瓶（桶）裝飲用水質(zhì)量安全狀況，消除飲用水質(zhì)量安全隱患，確保人民群眾的飲水健康。5月16日，黔東南州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局稽查局領(lǐng)導(dǎo)一行深入從江縣轄區(qū)對瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)進行現(xiàn)場監(jiān)督檢查。

從吉林省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，為切實加強網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)督管理，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營行為，保障消費者網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全，敦化市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局在以創(chuàng)建食品安全城的工作基礎(chǔ)上，落實“三大抓手”，進一步夯實網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管工作。

5月18日，中山市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布通告稱，近期，中山市食品藥品監(jiān)督管理局組織對中山市范圍內(nèi)經(jīng)營環(huán)節(jié)2大類食品進行監(jiān)督抽檢，具體包括食用農(nóng)產(chǎn)品和餐飲食品等共75批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品72批次，不合格樣品3批次。

近日，上海市食品藥品監(jiān)督管理局在答復(fù)農(nóng)工黨上海市委的一份提案中透露，目前，上海已初步實現(xiàn)餐飲追溯系統(tǒng)、肉菜追溯系統(tǒng)、蔬菜追溯系統(tǒng)、陽光午餐追溯系統(tǒng)的對接，實現(xiàn)了信息的互聯(lián)與查詢。2018年，有關(guān)部門將大力推廣應(yīng)用二維碼開展追溯工作，通過對食品及食用農(nóng)產(chǎn)品貼碼或應(yīng)用二維碼電子價簽等方式，方便消費者通過掃碼的方式快速便捷地獲取食品安全追溯信息。

近日，一款名為“量子飲粒”的飲品引發(fā)關(guān)注。該產(chǎn)品宣稱可改善三高、心腦血管等疾病引發(fā)不少質(zhì)疑。食品工程專家表示，其所宣稱的功效站不住腳，只是將平常食品包裝成有保健功能，堆砌科學(xué)名詞忽悠消費者。律師指出，非保健食品宣稱保健功效，可能構(gòu)成虛假廣告。