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為加強漯河市畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作，按照“雙隨機一公開”監(jiān)管工作要求，日前，河南省漯河市畜牧獸醫(yī)執(zhí)法支隊從各縣區(qū)監(jiān)管對象數(shù)據(jù)庫中對每個縣區(qū)隨機抽取1個獸藥生產(chǎn)企業(yè)，1個獸藥經(jīng)營企業(yè)，1個飼料生產(chǎn)企業(yè)，1個飼料經(jīng)營企業(yè)，1個生鮮乳收購站，從市級執(zhí)法人員庫中抽取4名檢查人員，對隨機抽取的7個獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、11個飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和1個生鮮乳收購站進行了監(jiān)督檢查。共發(fā)現(xiàn)問題9起，其中立即整改5起，限期整改4起。

為加強校園及周邊食品安全監(jiān)管，保障兒童和青少年的身體健康，打造安全健康的校園及周邊環(huán)境，近日，煙臺市食品藥品監(jiān)督管理局進行了市級流通環(huán)節(jié)五毛食品專項監(jiān)督抽檢，并公布食品安全監(jiān)督專項抽檢結果。

據(jù)廣東省食藥監(jiān)局通報，近期該局組織對全省范圍內生產(chǎn)經(jīng)營的7大類食品進行監(jiān)督抽檢工作，具體包括調味品、飲料、酒類、蔬菜制品、水果制品、糕點、餐飲食品等共621批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品606批次，不合格樣品15批次。

夏天流行的驅蚊手機軟件和“聲波驅蚊器”能驅蚊；品種繁多的能量飲料不僅能解渴、補充體力；小龍蝦攜帶多種寄生蟲，易造成“哈夫病”……這個月科學流言榜來了，上述都被官方辟謠了。

“不能扛起優(yōu)質發(fā)展大旗的產(chǎn)業(yè)是沒有前途的產(chǎn)業(yè)?！?月29日，“第六屆中國好鮮奶·新鮮盛典”在成都舉行。會上，國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長王加啟表示：“國產(chǎn)奶在乳鐵蛋白、β-乳球蛋白等營養(yǎng)品質上是優(yōu)于進口奶的，這是國產(chǎn)奶的優(yōu)勢，但我們還沒有很好地發(fā)揮這一優(yōu)勢，消費者還不知道我們產(chǎn)品的價值?！?/p>

近日，大慶市檢察院偵查監(jiān)督處通過近兩個月提前介入、偵查，以生產(chǎn)銷售不符合安全標準的食品罪將收購銷售病、死牛的7名犯罪嫌疑人批準逮捕，這是該院今年辦理的全市首起重大危害食品安全案件。

前幾天，青島市民于先生和懷孕的妻子一起在一家超市買了不少零食，但沒想到在一包膨化食品的小包裝內吃出了一顆螺絲釘。

香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）六月二十九日公布，一個通菜樣本的除害劑殘余超出法例標準。中心正跟進事件。

河北省行唐縣有40多年的奶牛養(yǎng)殖歷史，是奶牛養(yǎng)殖傳統(tǒng)大縣，全國牛奶生產(chǎn)強縣?？梢哉f，行唐縣的奶業(yè)發(fā)展，是我國奶業(yè)發(fā)展的縮影。

從7月1日開始，甘肅省定西市食品藥品監(jiān)管局將向縣區(qū)食品藥品監(jiān)管局下放8大類低風險食品生產(chǎn)許可權限。為確保許可權限基層部門接得住，審查人員業(yè)務水平跟得上，近日，定西市食品藥品監(jiān)管局舉辦全市食品生產(chǎn)許可工作專題培訓班，全市食藥監(jiān)管系統(tǒng)175人參加培訓。

為督促餐飲服務單位加強食品安全管理，規(guī)范公開加工過程，推動食品安全社會共治，國家市場監(jiān)管總局制定了《餐飲服務明廚亮灶工作指導意見》?！懊鲝N亮灶”是指餐飲服務提供者采用透明、視頻等方式，向社會公眾展示餐飲服務相關過程的一種形式。近期，集安市市場監(jiān)管局大力開展“明廚亮灶”建設工作。

7月2日，安陽市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布2018年第25期食品安全監(jiān)督抽檢情況。

曾有專家表示，小龍蝦體內確有寄生蟲，但只要烹飪方式得當，寄生蟲可以被殺死，所以，煮熟的小龍蝦可放心食用。那么，小龍蝦這種國人的“網(wǎng)紅”食品如何能夠盡情食用呢？來，認識一下小龍蝦的“全貌”有助于得出正確的結論。

本文基于既有的法律規(guī)定和實務進展，提出三個方面的建議，以促進食品安全追溯落實工作的合理化。

“五毛食品”通常是指單價為“五毛”左右的調味面制品（辣條）、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化制品、糖果、飲料等小食品。近年來，校園及其周邊的“五毛食品”因價格低廉、口味新奇，廣受學生喜愛，但同時也存在一定的食品安全隱患。近日，大連市食品藥品監(jiān)管組織開展了為期兩個月的校園及周邊“五毛食品”專項整治工作。

上周高溫，很多人熱得中暑，甚至熱出熱射病。其實，大家都知道預防中暑、熱射病要多喝水，但是，一味地多喝水很有可能會出現(xiàn)“水中毒”。上周二，寧波市第二醫(yī)院就接診了一位“水中毒”患者。

近日山東煙臺芝罘區(qū)疾控中心開始對全區(qū)農貿市場、超市、專賣店銷售的豬肉、蔬菜、水果、烘焙糕點等抽樣開展微生物和化學污染物及有害因素監(jiān)測，這標志著芝罘區(qū)2018年食品安全風險監(jiān)測工作全面啟動。

7月2日，吉林省食藥監(jiān)局公布了兩期食品抽檢信息，兩期共抽檢飲料、乳制品、糕點、餐飲食品、糧食加工品、保健食品6類282批次樣品，有9批次食品上不合格名單。

前不久，黑龍江省嘉蔭縣市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對全縣的餐飲單位開展食品添加劑專項檢查。

廣西食品安全協(xié)會餐飲專業(yè)委員會，1日在南寧成立。南寧肥仔餐飲管理有限公司董事長滕錫聯(lián)出任首任會長。