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6月26日,鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局公布了2018上半年餐飲服務(wù)單位紅黑榜,記者留意到,共有32家餐飲單位榜上有名,其中16家餐飲企業(yè)登上紅榜,另有16家餐飲單位登上黑榜,這其中包括大家熟知的四季同達(dá)等。
記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到,由中國發(fā)起的“一帶一路”奶業(yè)聯(lián)盟昨天(28日)正式成立,將開展有針對(duì)性的合作,應(yīng)對(duì)行業(yè)面臨的長期挑戰(zhàn)。
近期,寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢(國抽任務(wù))酒類、食用油油脂及其制品、糖果制品和蔬菜制品4類35批次樣品,合格33批次,不合格2批次,均為蔬菜制品。
6月27日,福州市海洋與漁業(yè)局創(chuàng)建國家食品安全示范城市及食用水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出工作督查三組赴馬尾開展專項(xiàng)督查工作。
盤點(diǎn)近期出現(xiàn)在朋友圈中的那些食品謠言,不難發(fā)現(xiàn)其中多數(shù)幾乎在十年前便已出現(xiàn)。雖然配上了圖片、視頻,但多為張冠李戴、斷章取義,或者只談毒性不談劑量,只不過改頭換面,出現(xiàn)在我們面前罷了。為此,安徽省食藥監(jiān)局針對(duì)這些食品謠言進(jìn)行了盤點(diǎn),為公眾澄清事實(shí),提醒消費(fèi)者不要輕信轉(zhuǎn)發(fā)。
當(dāng)前,中國社會(huì)進(jìn)入全面建成小康社會(huì)的發(fā)展新時(shí)代,同時(shí)也進(jìn)入老齡化不斷加劇的時(shí)期,人民對(duì)提升生活質(zhì)量、生命健康、保健康養(yǎng)品質(zhì)的需求上也變得越來越迫切。
昨日,泉州市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合幾位人大代表、政協(xié)委員、市民代表以及2家檢測機(jī)構(gòu),開展了一場“特殊執(zhí)法”——隨機(jī)選取2家網(wǎng)絡(luò)訂餐網(wǎng)紅店進(jìn)行突擊檢查。檢查中發(fā)現(xiàn),“匠”和風(fēng)料理存在生冷食物處理區(qū)未封閉、廚余桶未加蓋、出現(xiàn)過期食材等多項(xiàng)問題;而牛肉俺則存在服務(wù)人員健康證過期的問題。
從吉林省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉,近日,東豐縣市場監(jiān)督管理局開展了建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)檢查。
抽檢信息顯示,不合格產(chǎn)品為1批次江西好愛家糧油工業(yè)有限公司生產(chǎn)的純正菜籽油(生產(chǎn)日期/批號(hào):2016-7-8),酸值(KOH)檢出值0.31mg/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.20mg/g。
6月22日,山東省濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局在其官方網(wǎng)站上公開2018年第七期行政處罰信息公開表,山東陽春啤酒有限公司被罰款20108.36元。
2018年6月28日,北京市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布關(guān)于2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告 (第37期)。信息顯示,該局組織抽檢水產(chǎn)品13批次,其中合格樣品11批次,不合格樣品2批次。
我國食用植物油種類繁多,大豆油、花生油、葵花籽油可算是最重要的大類油品,現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行至今已有15年。2017年12月29日,原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布了新的《花生油》(GB/T1534-2017)、《大豆油》(GB/T1535-2017)和《葵花籽油》(GB/T10464-2017)等國家標(biāo)準(zhǔn),將于2018年7月1日起正式實(shí)施。這是繼《玉米油》(GB/T19111-2017)國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施后,我國植物油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作的又一件大事。
3項(xiàng)植物油國家標(biāo)準(zhǔn)即將實(shí)施。為了更好地理解這3項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),我們特邀請(qǐng)標(biāo)準(zhǔn)起草人之一薛雅琳研究員對(duì)這3項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行詳細(xì)解讀,以饗讀者。
近日,一則關(guān)于“黃瓜內(nèi)有弓形蟲”的視頻在網(wǎng)絡(luò)上廣泛傳播,視頻中顯示,從顯微鏡中觀察黃瓜的汁液時(shí),發(fā)現(xiàn)其中有較多的弓形蟲,并稱這種寄生蟲在260攝氏度的高溫下也不能殺滅,只有補(bǔ)充礦物質(zhì)硒元素才可以抵抗它們。消息一出,引發(fā)眾多網(wǎng)友的恐慌。6月29日,南昌市食品藥品監(jiān)督管理局回應(yīng)稱,弓形蟲是一種僅存在于動(dòng)物體中的寄生蟲,和蔬果(植物)并無聯(lián)系,礦物質(zhì)硒與防治弓形蟲病并無關(guān)系。
6 月 28 日,江蘇省消保委發(fā)布比較試驗(yàn)結(jié)果?,F(xiàn)代快報(bào)記者了解到,此次比較試驗(yàn)共購買 68 款樣品,涉及 28 個(gè)已注冊(cè)品牌。比較發(fā)現(xiàn),有 9 款樣品未達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。其中一款買自南京沃爾瑪山姆會(huì)員店的“ Member ' s Mark 混合橄欖油”,省消保委表示,經(jīng)檢測可以認(rèn)為存在摻偽的情況。
快要過期的豆制品,一轉(zhuǎn)身,生產(chǎn)日期就變成了當(dāng)天。26日,寧波一網(wǎng)友在東論上發(fā)帖爆料,三江超市東裕店工作人員把臨過期豆制品漂洗之后換上新的生產(chǎn)日期出售,帖子發(fā)出后引發(fā)網(wǎng)友熱議。昨天上午,鄞州區(qū)市場監(jiān)管局介入調(diào)查,將三江超市東裕店產(chǎn)品下架封存,并組織執(zhí)法人員在全區(qū)范圍內(nèi)針對(duì)類似事件開展檢查。三江購物發(fā)布了關(guān)于此次事件的檢查情況和處理措施,稱已對(duì)該名銷售人員清除出場,東裕店店長免職,區(qū)域總經(jīng)理書面警告等處分。
廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局與自治區(qū)教育廳于近日聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于開展全區(qū)高等學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查管理大提升行動(dòng)的通知》(下稱《通知》),開展為期3個(gè)月的整治行動(dòng)。
6月22日,孫女士在新開業(yè)廣場的永輝超市內(nèi)買到了“問題豬肉”,找他們理論,居然提出買一換一。6月25日,東方今報(bào)·猛犸新聞?dòng)浾呓拥晋Q壁消費(fèi)者孫女士投訴,隨即對(duì)此展開調(diào)查。
眾所周知,食品生產(chǎn)加工黑作坊是危害食品安全的“毒瘤”,其生產(chǎn)的食品也極易出現(xiàn)安全隱患。6月26日,珠海金灣區(qū)食藥監(jiān)局三灶所的執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)的面點(diǎn)小作坊進(jìn)行了突擊檢查,查封了一家無證黑作坊,嚴(yán)厲打擊了食品違法犯罪行為。
日前,辛集市啟動(dòng)了打擊重點(diǎn)領(lǐng)域食品藥品違法犯罪“鐵拳2018”專項(xiàng)行動(dòng)。