關于食品保質期的確定具有以下原則：一是食品保質期應當限定于特定貯存條件，于既定的溫度、濕度、光照等貯存環(huán)境下才有參照意義；二是食品在保質期內需保持食品品質，若在既定貯存條件下，食品不能保持食品特有的風味、色澤、氣味等品質，則不能認定尚在保質期內。
5月27日，內蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局約談各網(wǎng)絡訂餐第三方平臺、自建平臺的餐飲單位和各配送單位。來自呼和浩特市的網(wǎng)絡訂餐平臺、配送單位及相關處室局人員參加了約談會。
日前，筆者從杭州海關獲悉，今年1-4月，杭州出口冷凍糕點42.08噸、貨值15.48萬美元，同比分別增長1105.7%和475.5%，出口量增長11倍之多。產(chǎn)品種類主要有冷凍白玉卷、冷凍瑞士卷、冷凍蛋糕、冷凍芝士撻和冷凍披薩皮等，主要銷往加拿大、泰國和日本等國家。
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近日，有合肥網(wǎng)友發(fā)帖稱，發(fā)現(xiàn)有餐飲店冒用“違法停車告知單”做宣傳。網(wǎng)友曬出的圖片內容顯示，“告知單”前半部分標有車牌號、車身顏色、車輛類型、號牌顏色和違停時間等信息，與真正的違停告知單類似，但后半部分，告知單的發(fā)布者要求接到單子的人赴某地點“就餐處理”，并模仿違停告知單文體，在后面?zhèn)渥⒎Q“請及時備案，憑此單可抵扣50元并免費升級會員?！弊阋浴耙约賮y真”的告知單照片曝光后，引發(fā)眾多網(wǎng)友質疑。
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爆米花是由玉米加工而成，營養(yǎng)價值并沒有什么變化，但在制作爆米花時，為了增加口感，部分商家往往會添加糖、奶精、防腐劑、起酥油、氫化植物油甚至色素等，這些物質對人體的心血管和肝臟健康非常不利。除了添加劑外，還有一些“黑作坊”制作出來的爆米花，存在食品安全隱患。5月29日，拉薩城關區(qū)公安局治安管理大隊查獲3家非法加工爆米花黑作坊，現(xiàn)場封存加工爆米花原料500余麻袋，爆米花成品82袋。
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武漢市食品藥品監(jiān)管局宣布，從近期至6月底，該局和各區(qū)局將對武漢市高校、中小學、幼兒園開展食品安全風險隱患排查行動。
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大連消費者陳先生和母親在大連市西崗區(qū)崇山街一家烤肉店吃飯時，遭“禁止自帶酒水”的“霸王條款”。近日，在市場監(jiān)管所的介入下，烤肉店寫下檢討書向陳先生道歉。
老年人保健品市場一直是消費者投訴的高發(fā)區(qū)，有關老年人保健品產(chǎn)品質量不過關，虛假宣傳導致耽誤病情，利用老年人進行傳銷活動等新聞屢屢見諸報端。盡管保健品的負面曝光如此之多，但仍有不少老年人在這些自稱有著各種神奇功效的保健品面前趨之若鶩，好似上癮了一般往家里堆砌著各種保健品，還有的老年人在用盡一生積蓄后居然借債十幾萬元用于購買保健品。
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“民以食為天，食以安為先，安以質為本?！睘橛行嵘嫖髦莶惋嫎I(yè)質量安全水平，進一步強化“從農田到餐桌”全過程食品安全工作，保障人民群眾身體健康和生命安全，湖南省湘西州食安委近日下發(fā)通知，采取五大措施推進餐飲質量安全水平提升工作。
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2年堅持“健康飲食”，42歲的劉女士卻臉色發(fā)黃，皮膚沒有一點光澤和彈性，月經(jīng)常常推遲而且量也變得越來越少。其實，讓她衰老的恰恰是她自認為“健康”的飲食。
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5月30日，北京市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布關于2018年第30期食品安全監(jiān)督抽檢情況。抽檢結果表明：13類食品143批次樣品中，有2批次樣品不合格。
熱軋帶鋼上海杭州無錫廣州樂從寧波萊蕪2.5mm*232 帶鋼4050406040804130414040904200漲跌10-2020201010產(chǎn)地國豐唐山國豐唐山國豐
近日，張家港市市場監(jiān)督管理局接到群眾舉報，稱其在沙洲西路某煙酒店購買10瓶五糧液白酒，品嘗后口感有異，懷疑該店銷售的是假酒。
近期，黃山市市場監(jiān)管局組織抽檢了15批次茶葉樣品，涉及黃山市11家生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)檢測，15批次樣品檢測項目全部合格。
紅毛丹是一種熱帶水果，在常溫條件下只能存放兩三天左右，時間再長它的果殼就會變黑。為了延長紅毛丹的“保鮮”期，一些黑心商販就動起了歪心思。不久前，杭州市相關部門聯(lián)合行動，抓獲了一個非法生產(chǎn)、銷售“毒紅毛丹”的犯罪團伙。
一直以來，兒童營養(yǎng)健康問題是大眾普遍關注的焦點。6月1日，正值六一兒童節(jié)，也是第21個世界牛奶日，新華網(wǎng)攜手中國乳制品工業(yè)協(xié)會、伊利QQ星以“關注兒童營養(yǎng)健康 提升乳制品科學認知”為主題，開展2020世界牛奶日·關注兒童營養(yǎng)健康研討會。
近日，南京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品監(jiān)督抽檢結果，抽檢273批次食品，3批次不合格，其中2批次都是微生物超標，具體表現(xiàn)在菌落總數(shù)或大腸菌群超標。抽檢還發(fā)現(xiàn)，餐飲店里重復使用的餐具比較容易出現(xiàn)問題。
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