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擺在農(nóng)村會(huì)所的婚宴流水席好不熱鬧?？墒?，有時(shí)做飯的人沒健康證，后廚人員上完廁所轉(zhuǎn)身就做菜，如此“任性”的婚宴，怎么讓人吃得放心？今年兩會(huì)，上海市人大代表陸強(qiáng)提交了一份關(guān)于探索農(nóng)村自辦酒會(huì)所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的建議。日前，這份建議收到承辦部門“解決采納”的答復(fù)。

4月份的某知名藥酒事件，讓不少人對(duì)藥酒產(chǎn)生了濃厚興趣。事實(shí)上在中國(guó)，將強(qiáng)身健體的中藥與酒“溶”于一體的藥酒配置方便，已有幾千年的歷史。在熱衷養(yǎng)生的人眼中，藥酒是一味不錯(cuò)的養(yǎng)生產(chǎn)品，尤其是中老年男性，尤其熱愛。一些人甚至根據(jù)打聽到的各類藥酒方子，自行泡制。

5月17日，北海市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布公告稱，在該局2018年組織開展的一季度食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢中，抽取的乳制品、水產(chǎn)制品、蛋制品、酒類、速凍食品、糧食加工品、食用油、肉制品、飲料等食品41批次樣品，抽樣檢驗(yàn)合格樣品39批次，不合格樣品2批次。

5月18日，由北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院和聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)駐華辦事處組織專家編寫的《中國(guó)兒童含糖飲料消費(fèi)報(bào)告》在北京發(fā)布。《報(bào)告》指出，警惕過量飲用含糖飲料對(duì)兒童健康帶來的危害，及早制定和實(shí)施防控措施；建議在含糖飲料上添加警示標(biāo)識(shí)，對(duì)含糖飲料征稅，以減少兒童對(duì)含糖飲料的攝入。

5月18日，貴州省政府新聞辦召開貴州省食品安全形勢(shì)新聞發(fā)布會(huì)，貴州省食品藥品監(jiān)督管理局向新聞媒體通報(bào)了貴州省食品安全形勢(shì)，全省食品抽檢合格率穩(wěn)步上升，食品安全“三級(jí)聯(lián)創(chuàng)”取得明顯成效，群眾滿意度不斷提升，抽檢合格率97.86%，全年共發(fā)生食品安全突發(fā)事件41起，涉及病例368人，死亡10人，死亡病例均屬家庭自采自食野生菌導(dǎo)致中毒。

因涉嫌銷售無合格證明、來源不明的進(jìn)口洋酒，近日，?？诿捞m源興旺食品商行和?？诿捞m華強(qiáng)商行被依法處1200元、5490元罰款。

5月15日，市民王先生致電臨沂市12345政務(wù)服務(wù)熱線反映，他和朋友在蘭山區(qū)沂蒙路與涑河南街交會(huì)附近一飯店就餐，但該飯店菜單上部分菜都沒有明碼標(biāo)價(jià)，市民認(rèn)為此舉屬于欺騙消費(fèi)者，并對(duì)此表示不滿。

日前，記者從天津市市場(chǎng)監(jiān)管委獲悉，2017年以來，天津市在全國(guó)率先在保健食品生產(chǎn)企業(yè)中全面推行危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系。目前，已經(jīng)有超過1/3的企業(yè)獲得了專業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。今年年底，天津市獲得認(rèn)證企業(yè)數(shù)量將達(dá)1/2，使危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）管理體系應(yīng)用到保健食品整個(gè)行業(yè)，全面提高天津市保健食品質(zhì)量安全水平。

近日，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布調(diào)味面制品、食用動(dòng)物血制品、食品接觸用復(fù)合材料及制品、食品接觸用淀粉基塑料材料及制品4項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿及編制說明，并向社會(huì)公開征求意見。標(biāo)準(zhǔn)是如何制定的，有哪些亮點(diǎn)？將為相關(guān)行業(yè)和消費(fèi)帶來哪些利好？本報(bào)記者特別采訪中國(guó)肉類協(xié)會(huì)首席專家張子平、廣東檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心鐘懷寧博士、北京工商大學(xué)材料與機(jī)械工程學(xué)院副院長(zhǎng)翁云宣，請(qǐng)他們一一詳解。

國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局等6部門近日聯(lián)合印發(fā)《小麥和稻谷最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案》（下稱“預(yù)案”）。國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年預(yù)案根據(jù)新的糧食收儲(chǔ)形勢(shì)做了一些修訂，進(jìn)一步完善最低收購(gòu)價(jià)政策相關(guān)機(jī)制，通過提高收購(gòu)糧食質(zhì)量等級(jí)、調(diào)整預(yù)案啟動(dòng)條件和程序、支持地方和企業(yè)擴(kuò)大市場(chǎng)化購(gòu)銷，細(xì)化明確各方責(zé)任，加快推動(dòng)糧食收購(gòu)由政策性收儲(chǔ)為主向市場(chǎng)化收購(gòu)為主轉(zhuǎn)變。

5月20日，美可高特在官網(wǎng)上發(fā)布了針對(duì)消費(fèi)者、經(jīng)銷商和媒體的一封《關(guān)于核苷酸瑕疵問題的說明》（以下簡(jiǎn)稱“《說明》”），《說明》是針對(duì)此前的核苷酸標(biāo)簽問題進(jìn)行解釋、道歉。

5月18日，廣東省質(zhì)監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布召回信息稱，日前，韶關(guān)市湞江區(qū)恒基食品機(jī)械有限公司向廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局備案了召回計(jì)劃，將自2018年5月10日起，召回部分2012年12月---2018年4月期間制造的型號(hào)為MM12的電動(dòng)絞肉機(jī)，受影響的電動(dòng)絞肉機(jī)的數(shù)量為39000臺(tái)。

廣州首家“中餐繁榮基地”5月18日在廣州增城掛牌，助推粵菜走向國(guó)際。

時(shí)?？梢栽谟耙晱V告見到這樣的場(chǎng)景：“XX中老年奶粉，專為老年人設(shè)計(jì)，營(yíng)養(yǎng)更全面?！被蛘呤歉改秆揽诓缓?，兒女貼心送上“XX牌”糊狀食品，老人吃得開心。中老年奶粉、高鈣餅干、糊狀食品、老年蛋白粉……如今市場(chǎng)上常有“專為中老年人設(shè)計(jì)”的食品出現(xiàn)，也網(wǎng)羅了不少老年粉絲。拋開品牌等粉絲濾鏡，這些食品是否確實(shí)為中老年人需要呢？

西安市食藥監(jiān)局近日發(fā)出2018夏季餐飲安全提示，要求全市各類餐飲服務(wù)單位禁止采購(gòu)、加工制售河豚及其制品、四季豆、發(fā)芽土豆及野外揀拾的蘑菇、野菜和野味。

5月18日，阜陽(yáng)市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于公布2018年第8期省抽食品安全監(jiān)督抽檢信息公示》。本次抽檢5類食品111批次樣品。其中，抽檢蔬菜制品21批次，合格18批次，不合格3批次。

5月16日，臨沂市食藥監(jiān)局發(fā)布餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，臨沂市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)面制品、煎炸過程用油、芹菜、韭菜、菠菜、馬鈴薯6類食品163批次樣品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。抽檢檢驗(yàn)合格樣品152批次，不合格樣品11批次。

從吉林省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，為確保校園師生食品消費(fèi)安全，長(zhǎng)春市食藥監(jiān)局雙陽(yáng)分局重拳出擊，全面整治校園及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)秩序。5月10日，雙陽(yáng)分局根據(jù)掌握的線索成功打掉了一個(gè)盒飯黑加工點(diǎn)。

有一位王女士反映，4月30號(hào)中午，他們八個(gè)人在余杭良渚一家餐館吃飯，結(jié)果六個(gè)人住院了。 “

零食能吃嗎？怎么吃零食才科學(xué)、健康？5月19日，由中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)共同編制的《中國(guó)兒童青少年零食指南2018》在京發(fā)布，將更有針對(duì)性地為兒童青少年提供零食消費(fèi)指導(dǎo)。