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近日，中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)海洋牧場(chǎng)分會(huì)成立大會(huì)暨第一次會(huì)員代表大會(huì)在遼寧大連市舉行，來自全國(guó)的100多名會(huì)員代表及專家參加了會(huì)議。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局副局長(zhǎng)韓旭、中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙興武、全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站副站長(zhǎng)劉忠松、遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳漁業(yè)漁政管理局局長(zhǎng)付欣、大連市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局巡視員李俊、大連海洋大學(xué)副校長(zhǎng)張國(guó)琛等出席了會(huì)議。

隨著現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式的開啟，江蘇省徐州市畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)工作初見成效，今年畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖比重有望超過65%。

以下是食品伙伴網(wǎng)匯總的食品資訊一周熱聞（8.4—8.10），轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明食品伙伴網(wǎng)。

“七夕群星耀國(guó)賓，八月仙境飄天香”，2019年8月9日，國(guó)際葡萄酒（中國(guó)）大獎(jiǎng)賽授牌典禮暨第九屆盛唐美酒節(jié)開幕式在盛唐·國(guó)賓酒莊隆重舉行。

事實(shí)上，益生菌的種類、菌株多且復(fù)雜，學(xué)界對(duì)益生菌的研究和判斷十分謹(jǐn)慎，對(duì)于益生菌實(shí)際功效和安全性的研究也存在諸多爭(zhēng)議和不確定。

8月11日，首屆粵港澳食品大會(huì)在廣東省內(nèi)唯一的“中國(guó)食品名城”潮州市舉行。這是潮州市首次舉辦涵蓋粵港澳三地食品產(chǎn)業(yè)的大型活動(dòng)，大會(huì)主題為“安全 綠色 營(yíng)養(yǎng) 健康”。與會(huì)的業(yè)界專家和企業(yè)家代表圍繞主題，就食品安全、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新、“三品專項(xiàng)行動(dòng)”、粵港澳食品業(yè)發(fā)展、潮州食文化和區(qū)域品牌等議題展開交流和探討。

8月8日，山東省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)第四屆會(huì)員代表大會(huì)在濟(jì)南召開，來自全省各地糧食行業(yè)協(xié)會(huì)、糧油加工、流通、科研、教育等業(yè)務(wù)領(lǐng)域的近百名會(huì)員代表參加會(huì)議。

日前，河北省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室印發(fā)《河北省做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)行動(dòng)方案（2019-2022年）》提出，到2022年，全省農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，特優(yōu)區(qū)創(chuàng)建保持全國(guó)領(lǐng)先，國(guó)家級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)達(dá)到10個(gè)，省級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)120個(gè)。

從國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)獲悉，2019年7月31日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了關(guān)于瑞莎嘜餐飲管理（上海）有限公司列入嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單的公告（滬市監(jiān)市 列嚴(yán)（2019）第0028487號(hào)）。

“靈芝菌絲體粉”是否可以代替“靈芝菌絲體凍干粉”？日前，上海市松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)上海葡萄王企業(yè)有限公司未按注冊(cè)的產(chǎn)品配方要求組織生產(chǎn)保健食品、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽與實(shí)際不符、標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品案開出千萬元罰單。該案件也成為市場(chǎng)監(jiān)管總局公布的“百日行動(dòng)”14起典型案例中罰款金額最高一起案件。

8月2日，一網(wǎng)民在抖音短視頻平臺(tái)發(fā)布了一段在甘肅隴南文縣城區(qū)某饅頭經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)所買饅頭中，吃出了紙巾的視頻，引發(fā)了消費(fèi)者對(duì)饅頭質(zhì)量問題的擔(dān)憂。

從河北省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，截至7月底，全省共有校園食堂15143家，食品安全等級(jí)達(dá)到良好以上的有13788家，占總數(shù)的91.05%。其中，A級(jí)1095家，占總數(shù)的7.23%；B級(jí)12693家，占總數(shù)的83.82%，各項(xiàng)指標(biāo)遠(yuǎn)超半年目標(biāo)。全省實(shí)現(xiàn)“明廚亮灶”校園食堂13200家，占總數(shù)的87.17%。

10日，揭陽市民的微信群中流傳著一組視頻：一輛運(yùn)載生豬的兩層小貨車上，其下層有四頭豬并排側(cè)躺，一動(dòng)不動(dòng)，體表膚色暗沉發(fā)黑，應(yīng)是死豬。有網(wǎng)友擔(dān)心這些死豬肉會(huì)流向市場(chǎng)。

每經(jīng)小編注意到，受強(qiáng)降水影響，全國(guó)的蔬菜之鄉(xiāng)山東壽光的一些低洼地區(qū)的大棚已經(jīng)出現(xiàn)了進(jìn)水現(xiàn)象。在網(wǎng)絡(luò)流傳的視頻中，當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)感嘆，大棚煙消云滅，種植的蔬菜又淹沒了。

當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品已形成穩(wěn)定的多級(jí)批發(fā)市場(chǎng)流通格局。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在我國(guó)承擔(dān)著70%以上農(nóng)產(chǎn)品流通份額，占據(jù)著流通的主導(dǎo)地位。

8月10日中午，咸陽一家人在一家酒店辦壽宴，上百人參加。11日上午，幾名賓客出現(xiàn)腹瀉、嘔吐癥狀，其中一七旬老人不幸死亡。目前，相關(guān)部門已介入調(diào)查。

記者從安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，為強(qiáng)化水生生物資源養(yǎng)護(hù)，該省提出今年底前，44個(gè)水生生物保護(hù)區(qū)要完成漁民退捕，率先實(shí)現(xiàn)全面禁捕；2020年底前，長(zhǎng)江干流、重要支流要完成漁民退捕，實(shí)施為期10年的常年禁捕。

8月2日，一場(chǎng)不一樣的藏餐，忘不了“甘味”隴菜，舌尖上的美食記憶，第四屆絲綢之路（敦煌）國(guó)際文化博覽會(huì)和第九屆敦煌行·絲綢之路國(guó)際旅游節(jié)主要活動(dòng)之一民族特色美食節(jié)，經(jīng)過5天舉辦在甘南合作落下帷幕。

今年以來，北京門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極履職，開展保健食品快速檢測(cè)工作。前七月已開展保健食品快速檢測(cè)74批次，檢測(cè)全部合格。為進(jìn)一步確保轄區(qū)保健食品食用安全，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局運(yùn)用三措施有序推進(jìn)食品快速檢測(cè)工作。

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了《關(guān)于印發(fā)飼料質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢測(cè)工作要求及2019年工作方案的通知》，引起飼料行業(yè)廣泛關(guān)注，核心內(nèi)容是：詳細(xì)規(guī)定飼料質(zhì)量監(jiān)督抽查方式、檢驗(yàn)檢測(cè)程序等；抽查檢測(cè)采取“雙隨機(jī)、一公開”方式；“互聯(lián)網(wǎng)+飼料監(jiān)管”實(shí)現(xiàn)留痕管理；第一次公開檢測(cè)指標(biāo)；同一飼料生產(chǎn)企業(yè)不會(huì)被多次重復(fù)抽查檢測(cè)；網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售飼料產(chǎn)品納入監(jiān)督抽查檢測(cè)。