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為強(qiáng)化食品全過(guò)程、全流程、全鏈條監(jiān)管，促進(jìn)全省食品安全形勢(shì)持續(xù)向好，近日，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理局印發(fā)《2020年食品安全建設(shè)年工作方案》，將以食品安全放心工程“五大行動(dòng)”、食品安全示范創(chuàng)建“五大活動(dòng)”為主線，在全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)內(nèi)繼續(xù)開(kāi)展食品安全建設(shè)年活動(dòng)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

近日，網(wǎng)上謠傳的關(guān)于“白羽雞是激素催大的”等信息在微信等平臺(tái)進(jìn)行廣泛傳播。對(duì)此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已在《中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全》微信公眾號(hào)專題辟謠。那么“速生雞”到底是怎么回事？能不能放心吃？新華網(wǎng)專訪農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室等相關(guān)專家，為大家答疑解惑。

目前，新冠肺炎疫情形勢(shì)出現(xiàn)積極變化，防控工作取得階段性成效，在國(guó)家一系列復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)市政策支持下，省內(nèi)部分企事業(yè)單位逐步有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)，部分餐飲服務(wù)企業(yè)也順應(yīng)市場(chǎng)需求開(kāi)始對(duì)外營(yíng)業(yè)。在這種情況下，部分沒(méi)有單位食堂、也不能自己帶飯的上班職工在外就餐安全問(wèn)題，自然又成為疫情防控的另一個(gè)重點(diǎn)。那么特殊時(shí)期廣大消費(fèi)者不得已在外用餐時(shí)，除了堅(jiān)持“勤洗手、戴口罩”外，還應(yīng)注意些什么？還應(yīng)做好哪些防護(hù)措施呢？四川省市場(chǎng)監(jiān)管局組織四川省食品安全專家委員會(huì)專家，向廣大消費(fèi)者作如下提示。

針對(duì)當(dāng)前疫情防控形勢(shì)和要求，安慶市岳西縣市場(chǎng)監(jiān)管局立足職能、主動(dòng)作為、靠前服務(wù)，一手抓疫情防控，一手抓食品監(jiān)管，多舉措助力各食品生產(chǎn)企業(yè)有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

從口罩到消毒液，從方便面到速凍食品，在新冠肺炎疫情期間，消費(fèi)者對(duì)這些商品的需求激增。中國(guó)商報(bào)記者走訪北京幾家超市發(fā)現(xiàn)，目前，有些超市的速凍食品出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象，而隨著企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的不斷推進(jìn)，速凍食品的產(chǎn)能恢復(fù)如何？

為加強(qiáng)疫情防控期間 “米袋子”“菜籃子”食品安全監(jiān)管工作，根據(jù)上級(jí)的要求，近期，安慶市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展線上線下食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。本次專項(xiàng)抽檢，隨機(jī)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市和美團(tuán)、蜂農(nóng)等電商平臺(tái)抽取了米、面、油、蔬菜、水果、畜禽肉、蛋、奶、水產(chǎn)品等 25 個(gè)品種70批次樣品，重點(diǎn)對(duì)農(nóng)獸藥殘留、微生物污染等 229 個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)。

為切實(shí)確保新冠肺炎防控期間農(nóng)產(chǎn)品有效供給，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，寧夏回族自治區(qū)積極行動(dòng)，采用多種方式，嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，確保人民群眾舌尖上的安全。

受新冠肺炎疫情的影響，全國(guó)各地生豬養(yǎng)殖業(yè)受到不同程度的沖擊。如何保障百姓餐桌上的豬肉產(chǎn)品供應(yīng)？經(jīng)過(guò)連續(xù)多日跟蹤采訪，記者發(fā)現(xiàn)，在國(guó)家有關(guān)政策的引導(dǎo)下，各地紛紛打出組合拳，不同部門之間、政府和企業(yè)之間相互合作，共同推進(jìn)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作。

近日，中國(guó)腐植酸工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)出通知，號(hào)召腐植酸肥料生產(chǎn)企業(yè)積極抗擊疫情，全力以赴做好春耕備肥工作。

2月26日，市場(chǎng)監(jiān)管總局公布修訂后的《食品生產(chǎn)許可分類目錄》，自2020年3月1日起，《食品生產(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表”按照新修訂《食品生產(chǎn)許可分類目錄》填寫。新的《食品生產(chǎn)許可分類目錄》秉著包容審慎的態(tài)度，鼓勵(lì)新型食品類別的發(fā)展，并和現(xiàn)行有效的標(biāo)準(zhǔn)和政策做到了有效融合。為方便大家更好的理解新的許可目錄，食品伙伴網(wǎng)將從食品類別變化、明細(xì)變化、具體實(shí)施細(xì)節(jié)等方面分別進(jìn)行解析，并就新發(fā)布的修訂版目錄與2016版目錄進(jìn)行比對(duì)分析，供大家參考。

2月26日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)，近期該局組織抽檢淀粉及淀粉制品、餐飲食品、餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、肉制品、薯類和膨化食品等6類食品103批次樣品，發(fā)現(xiàn)不合格樣品1批次，不合格樣品涉及微生物指標(biāo)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神和李克強(qiáng)總理批示要求，按照胡春華副總理和本次會(huì)議部署安排，統(tǒng)籌做好疫情防控和春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，確保今年糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上、生豬生產(chǎn)基本恢復(fù)到接近常年水平。

2月23日，經(jīng)汕頭海關(guān)所屬濠江海關(guān)檢驗(yàn)檢疫合格，汕頭冠海水產(chǎn)品有限公司一批35.2噸凍原只大魷魚順利銷往意大利。

有什么藥物可以提高免疫力，預(yù)防感染？28日，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制就新冠肺炎防控和治療有關(guān)情況舉行發(fā)布會(huì)。會(huì)上，北京大學(xué)第一醫(yī)院感染疾病科主任王貴強(qiáng)表示，現(xiàn)在沒(méi)有特別明確的藥物能夠真正使免疫力上調(diào)，還是要通過(guò)均衡飲食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、良好心態(tài)來(lái)提高整體免疫水平。

2月28日，記者從寧夏回族自治區(qū)商務(wù)廳獲悉，經(jīng)商務(wù)部批準(zhǔn)，寧夏華潤(rùn)五豐農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司正式取得活牛供港澳自營(yíng)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)，成為寧夏首家擁有該資質(zhì)的企業(yè)。

四川省人民政府新聞辦公室28日下午在線上舉行四川省新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第十一場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)。四川省生態(tài)環(huán)境廳黨組成員、副廳長(zhǎng)李銀昌介紹，四川省將白酒環(huán)評(píng)審批權(quán)限下放至成都、德陽(yáng)、瀘州、宜賓四市生態(tài)環(huán)境部門，旨在助推該省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

24日召開(kāi)的十三屆全國(guó)人大常委會(huì)第十六次會(huì)議，表決通過(guò)了《全國(guó)人大常委會(huì)關(guān)于全面禁止非法野生動(dòng)物交易、革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí)、切實(shí)保障人民群眾生命健康安全的決定》（下稱《決定》）。

新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門迅速行動(dòng)，按照市場(chǎng)監(jiān)管總局和省疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組工作部署要求，深入開(kāi)展“聯(lián)合雙打行動(dòng)”，加大對(duì)農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)、寵物市場(chǎng)、花鳥市場(chǎng)、野味餐廳等野生動(dòng)物交易比較集中的重點(diǎn)場(chǎng)所和地區(qū)的檢查力度，嚴(yán)厲打擊野生動(dòng)物違規(guī)交易行為，阻斷可能的傳染源和傳播途徑，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為依法依規(guī)嚴(yán)查徹辦，有力保護(hù)了人民群眾生命健康安全。

今日上午，國(guó)務(wù)院應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒感染肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制舉行新聞發(fā)布會(huì)，介紹維護(hù)市場(chǎng)秩序，支持復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作情況。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng)唐軍表示，針對(duì)大量外貿(mào)出口企業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)，提出加快國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的轉(zhuǎn)換，挖掘產(chǎn)能的潛力，支持外貿(mào)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

2月25日，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制舉行新聞發(fā)布會(huì)，介紹維護(hù)市場(chǎng)秩序，支持復(fù)工復(fù)產(chǎn)的有關(guān)情況。會(huì)上，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局副局長(zhǎng)唐軍表示，目前企業(yè)面臨很多困難，支持企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)要根據(jù)企業(yè)的急需提出針對(duì)性比較強(qiáng)的措施。