以下是食品伙伴網(wǎng)匯總的食品資訊一周熱聞（8.16—8.22），轉(zhuǎn)載請注明食品伙伴網(wǎng)。
按照黨中央、國務(wù)院《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》中提出持續(xù)開展“雙安雙創(chuàng)”工作要求及省食安委2019年食品安全重點工作安排，四川省食品安全辦（省市場監(jiān)管局）會同省委宣傳部等14個省食安委相關(guān)成員單位，對創(chuàng)建期滿的第二批 32個縣（市、區(qū)）創(chuàng)建工作進行了評價驗收，根據(jù)評價結(jié)果對達到創(chuàng)建標準的成都市雙流區(qū)等27個創(chuàng)建縣（市、區(qū)）進行認定命名。
為進一步落實合肥市肉制品食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，提高企業(yè)生產(chǎn)加工管理水平和能力，近日，合肥市市場監(jiān)管局組織開展了合肥市肉類加工食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任暨新冠肺炎疫情防控培訓(xùn)會。全市肉制品生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人和質(zhì)量管理人員共150余人參會。市局食藥總監(jiān)曹昌銀出席會議并講話。
2020年8月20日下午，山東省恢復(fù)生豬生產(chǎn)協(xié)調(diào)辦公室工作會議暨生豬穩(wěn)產(chǎn)保供座談會在濟南召開。
為進一步鞏固“雙創(chuàng)雙修”整治成果，健全完善小餐飲食品安全監(jiān)管長效機制，全面提升餐飲業(yè)食品安全監(jiān)管水平，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。近日，樂平市市場監(jiān)督管理局深入開展了小餐飲無證無照專項整治行動。
8月24日，吉林省市場監(jiān)督管理廳公布了2020年第33期食品抽檢信息。該局組織抽檢12類食品共241批次樣品，不合格樣品14批次，其中，餐飲食品不合格樣品5批次，糕點不合格樣品1批次，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格樣品1批次，蔬菜制品不合格樣品3批次，調(diào)味品不合格樣品4批次。
香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）八月二十四日呼吁市民，不要食用一款由英國進口的預(yù)先包裝干果果仁棒，因為有關(guān)產(chǎn)品可能受致病原沙門氏菌污染。業(yè)界如持有有關(guān)產(chǎn)品，亦應(yīng)立即停止使用或出售。
8月21日，山西省市場監(jiān)督管理局公布了新一期食品抽檢信息。本期公布286批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及糧食加工品、乳制品、肉制品、酒類、茶葉及其制品、糖果制品、水果制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、方便食品、飲料、罐頭、食糖、豆制品、糕點、淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、餅干和食用油、油脂及其制品22大類，其中不合格樣品2批次。
8月15日晚，煙臺市接到濟南市新冠肺炎疫情處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組（指揮部）協(xié)查通報：由該市銷往西安的一批厄瓜多爾冷凍南美白蝦部分包裝及外環(huán)境新冠病毒核酸檢測呈陽性，同批次產(chǎn)品部分銷往我市。接到這一信息后，市新冠肺炎疫情處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組（指揮部）連夜部署、迅速行動，按照“追查至最末端”的原則，第一時間組織開展摸排檢測工作。
“路邊攤”時?；钴S在城市的大街小巷，在方便城市生活的同時，也給城市管理、食品安全管理增加了監(jiān)管難度。從8月12日開始，安慶桐城市食品攤販將從“游擊隊”變身“正規(guī)軍”，街頭的食品攤販將擁有“身份證”——安徽省食品攤販信息公示卡。
近日，安徽省食品行業(yè)協(xié)會從食品安全、品牌、地方特色、市場競爭力等因素經(jīng)綜合評審，正式發(fā)布“徽味100”入選產(chǎn)品名單，黃山市7家食品生產(chǎn)企業(yè)的7個產(chǎn)品榜上有名。
食品安全關(guān)乎民生，涉及人民群眾的根本利益。日照東港區(qū)市場監(jiān)督管理局嚴格落實“四個最嚴”要求，積極推動食品安全問題聯(lián)合整治行動，深入推進食品安全治理，堅決打擊各類違法行為，現(xiàn)將部分典型案件公示如下。
近期，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會組織編撰了關(guān)于保健食品原料管理的行業(yè)書籍——《保健食品類似產(chǎn)品國內(nèi)外管理情況報告》。
近日，通化市市場監(jiān)管局對（國抽、省抽）檢測不合格的15家食品生產(chǎn)企業(yè)進行了約談。要求各企業(yè)立即組織管理人員和技術(shù)人員進行深層次原因分析并進行整改，針對問題產(chǎn)品舉一反三，進行徹底的風(fēng)險隱患排查，列出風(fēng)險隱患清單，制定切實可行的防控措施，從根本上防止食品安全風(fēng)險。
近日，臨夏州市場監(jiān)管局按照省、州疫情防控工作要求，及時安排部署相關(guān)進口產(chǎn)品、凍南美白蝦、冷凍冷藏肉品等風(fēng)險排查工作。
日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布2020年上半年國家產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)測情況。監(jiān)測結(jié)果顯示，上半年全國產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)測抽檢合格率為99.2%（按2019年同口徑計算為99.7%），同比下降0.1個百分點（同口徑上升0.4個百分點），養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平持續(xù)向好。
8月21日，重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第29號食品安全抽檢信息，組織抽檢30類食品2846批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2822批次，不合格樣品24批次。不合格食品涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、重金屬污染問題。
8月22日，由福建省食品工業(yè)協(xié)會作為理事單位參加的福建省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟正式成立。福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建省農(nóng)科院、福建農(nóng)林大學(xué)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了成立大會。福建省食品工業(yè)協(xié)會會長、福建農(nóng)林大學(xué)副校長、省級食品科學(xué)與工程一流學(xué)科帶頭人鄭寶東教授當選為聯(lián)盟理事長。
近日，張家港市市場監(jiān)督管理局接到群眾舉報，稱其在沙洲西路某煙酒店購買10瓶五糧液白酒，品嘗后口感有異，懷疑該店銷售的是假酒。
近期，黃山市市場監(jiān)管局組織抽檢了15批次茶葉樣品，涉及黃山市11家生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)檢測，15批次樣品檢測項目全部合格。
紅毛丹是一種熱帶水果，在常溫條件下只能存放兩三天左右，時間再長它的果殼就會變黑。為了延長紅毛丹的“保鮮”期，一些黑心商販就動起了歪心思。不久前，杭州市相關(guān)部門聯(lián)合行動，抓獲了一個非法生產(chǎn)、銷售“毒紅毛丹”的犯罪團伙。
一直以來，兒童營養(yǎng)健康問題是大眾普遍關(guān)注的焦點。6月1日，正值六一兒童節(jié)，也是第21個世界牛奶日，新華網(wǎng)攜手中國乳制品工業(yè)協(xié)會、伊利QQ星以“關(guān)注兒童營養(yǎng)健康 提升乳制品科學(xué)認知”為主題，開展2020世界牛奶日·關(guān)注兒童營養(yǎng)健康研討會。
近日，南京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品監(jiān)督抽檢結(jié)果，抽檢273批次食品，3批次不合格，其中2批次都是微生物超標，具體表現(xiàn)在菌落總數(shù)或大腸菌群超標。抽檢還發(fā)現(xiàn)，餐飲店里重復(fù)使用的餐具比較容易出現(xiàn)問題。
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