5月28日下午，某視頻網(wǎng)站發(fā)布小龍坎火鍋“老油反復(fù)用”的視頻，反映小龍坎火鍋部分門店存在使用回收火鍋油為原料再次加工，以及拖把和餐具混洗、涉嫌使用變質(zhì)食材等食品安全問題。該視頻發(fā)布后，迅速成為網(wǎng)絡(luò)熱搜話題。鑒于小龍坎火鍋屬于四川品牌，總部位于成都，為及時回應(yīng)社會關(guān)切，省、市、區(qū)三級食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)動，迅速對該事件展開調(diào)查。
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近日，云南省政府食品安全辦印發(fā)《云南省2018年食品安全重點工作安排》，安排部署加強食品安全源頭綜合治理、嚴(yán)格落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任、突出解決食品安全難點問題、強化食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估等10項重點工作。
網(wǎng)傳淡水魚生吃容易導(dǎo)致寄生蟲，這令“談蟲色變”的網(wǎng)民撕開了輿論場。盡管廣東人以“敢吃”著稱，這次的“三文魚之爭”也撩撥了不少“老廣”的神經(jīng)。那么鮮美的三文魚刺身，我們還能繼續(xù)吃嗎？南都記者采訪了不同的魚類專家，并走訪了黃沙海鮮市場以及商超、日料店等地方，試圖通過從科學(xué)出發(fā)，回歸常識，給消費者一個公正的指引。
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“您好，便利蜂光彩路店食品經(jīng)營許可已經(jīng)審批辦結(jié)，現(xiàn)將許可證發(fā)放給您，請您確認(rèn)接收”。5月31日，北京豐臺區(qū)食藥局政務(wù)服務(wù)中心工作人員“送證上門”，為連鎖便利店“便利蜂”光彩路店發(fā)放許可證。這是豐臺區(qū)為持“一區(qū)一照”營業(yè)執(zhí)照的企業(yè)發(fā)放的第一張食品經(jīng)營許可證，便利店可以開始正常營業(yè)，也標(biāo)志著豐臺區(qū)在推進(jìn)“證照分離”、優(yōu)化營商環(huán)境方面邁出了重要的一步。
未來三天京城氣溫直逼35℃+，夏天喝冷飲還是喝熱飲好又成為爭論焦點。近日，一篇名為《請不要以愛的名義給他喝熱水熱湯》的文章在網(wǎng)絡(luò)上流傳。文章中稱喝超過37℃的溫?zé)釡畷?dǎo)致人的體質(zhì)變差，還有可能會發(fā)展出各種慢性疾病，輕則上火、重則生出熱毒……對此，專家表示并不正確。
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2018年5月31日，南京市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布南京市食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第21期 兒童節(jié)、端午節(jié)專項）。本次共抽檢1417批次，其中合格1414批次，不合格3批次，平均合格率99.79%。
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5月31日上午，中山市召開2018年全市食品安全工作會議暨食品安全示范城市創(chuàng)建工作推進(jìn)會。會上發(fā)布了《2018年中山市食品安全工作報告》，回顧了去年的食品安全工作并安排了今年食品安全工作的重點。去年，中山市的食品小作坊集中加工區(qū)建設(shè)、食安衛(wèi)士志愿服務(wù)等多項亮點措施得到省食安辦肯定。會上提出要把食品安全工作納入黨委政府年度綜合目標(biāo)考核，所占權(quán)重不低于3%；要與鎮(zhèn)區(qū)食品安全監(jiān)管部門簽訂目標(biāo)責(zé)任書，開展部門考核。
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5月29日凌晨3時許，晉江市農(nóng)業(yè)局聯(lián)合公安局治安大隊、磁灶鎮(zhèn)派出所打擊取締磁灶張林村一生豬私宰窩點，現(xiàn)場抓獲3名涉案當(dāng)事人，查扣生豬產(chǎn)品1835.2公斤，屠宰工具4把，賬本3本。目前，案件正進(jìn)一步辦理中。
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5月29日上午，東莞虎門北柵智網(wǎng)工作站第8網(wǎng)格網(wǎng)格員巡查時發(fā)現(xiàn)之前被舉報的涉嫌制售“假鹽”的鋪位開了門，正在裝貨。該網(wǎng)格員隨即按照流程進(jìn)行處置，成功端掉了這個“假鹽”窩點。
進(jìn)入夏季，葉縣食品藥品監(jiān)管局為確保人民飲食安全，杜絕不合格、過期食品在市場上銷售，不定期地對全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)進(jìn)行巡查和抽檢，發(fā)現(xiàn)問題及時處置。
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近日，張家港市市場監(jiān)督管理局接到群眾舉報，稱其在沙洲西路某煙酒店購買10瓶五糧液白酒，品嘗后口感有異，懷疑該店銷售的是假酒。
近期，黃山市市場監(jiān)管局組織抽檢了15批次茶葉樣品，涉及黃山市11家生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)檢測，15批次樣品檢測項目全部合格。
紅毛丹是一種熱帶水果，在常溫條件下只能存放兩三天左右，時間再長它的果殼就會變黑。為了延長紅毛丹的“保鮮”期，一些黑心商販就動起了歪心思。不久前，杭州市相關(guān)部門聯(lián)合行動，抓獲了一個非法生產(chǎn)、銷售“毒紅毛丹”的犯罪團(tuán)伙。
一直以來，兒童營養(yǎng)健康問題是大眾普遍關(guān)注的焦點。6月1日，正值六一兒童節(jié)，也是第21個世界牛奶日，新華網(wǎng)攜手中國乳制品工業(yè)協(xié)會、伊利QQ星以“關(guān)注兒童營養(yǎng)健康 提升乳制品科學(xué)認(rèn)知”為主題，開展2020世界牛奶日·關(guān)注兒童營養(yǎng)健康研討會。
近日，南京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品監(jiān)督抽檢結(jié)果，抽檢273批次食品，3批次不合格，其中2批次都是微生物超標(biāo)，具體表現(xiàn)在菌落總數(shù)或大腸菌群超標(biāo)。抽檢還發(fā)現(xiàn)，餐飲店里重復(fù)使用的餐具比較容易出現(xiàn)問題。
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