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為進一步提升廈門市農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平，保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、福建省農(nóng)業(yè)廳2018年農(nóng)產(chǎn)品質量安全專項整治工作要求和市委、市政府關于農(nóng)產(chǎn)品質量安全的一系列部署，日前，廈門市農(nóng)業(yè)局公布《廈門市2018年農(nóng)產(chǎn)品質量安全專項整治方案》。

日前，有媒體報道了武漢一網(wǎng)紅糕點店“鮑師傅”雇人排隊，營造虛假繁榮景象一事，引起不少吃貨網(wǎng)友的高度關注。當天下午，在被工商立案調查后，鮑師傅總部火速承認問題，公開發(fā)表了道歉聲明。不過，這又引出了另外一件奇怪的事——“真假鮑師傅”。

記者5月25日從江門市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為加強“五小”食品（小作坊、小食品店、小餐飲、小攤販、小食堂）場所食品安全監(jiān)管，切實消除食品安全隱患，江門市食安辦即日起將組織多個部門在全市范圍內(nèi)集中開展為期9個月的食品“五小”專項綜合治理工作。

新奇的分子冰激凌、時尚的網(wǎng)紅茶飲、熱騰騰的雞翅包飯……5月23日，為期兩天的“中國特許加盟展·廣州站”在琶洲拉開帷幕，近700家餐飲品牌企業(yè)、服務商集中亮相。記者從大會上了解到，以網(wǎng)紅茶飲店為代表的小而美、門檻較低的業(yè)態(tài)正成為創(chuàng)業(yè)投資的熱門選擇，且投資群體呈現(xiàn)年輕化的趨勢。不過，伴隨著眾多投資進入，行業(yè)之間品牌的相互擠壓、競爭的態(tài)勢更為白熱化，業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計指出，有40%的新品牌在近3-5年內(nèi)快速興起，但又快速消亡。低門檻既是茶飲店受青睞的原因，又成為行業(yè)最大痛點。

武漢糕點店“鮑師傅”被媒體曝出雇人排隊后，公司官方微博公開道歉，看似常規(guī)的應對背后，其實還有一個神轉折的劇情。

5月24日上午，原創(chuàng)“鮑師傅糕點”品牌方——北京鮑才勝餐飲管理有限公司在武漢召開媒體交流會，對近日武漢冒牌 “鮑師傅”雇人排隊、營造銷售火爆假象，誤導消費者的事件發(fā)表律師聲明，并稱冒牌鮑師傅所屬的北京易尚餐飲管理有限公司對其商標侵權，己方從未雇人排隊。

為進一步規(guī)范生豬的屠宰、銷售等行為，杜絕病死豬肉流入市場，讓人民群眾吃上“放心豬肉”，5月23日上午，五指山市食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合公安、農(nóng)業(yè)、旅游商務等市食安委相關成員單位在全市轄區(qū)范圍內(nèi)開展豬肉質量安全檢查工作。

近日，斗門警方成功打掉一個生產(chǎn)、銷售病死豬犯罪團伙。該團伙從私人養(yǎng)殖場收購病死豬后，經(jīng)加工再向周邊宵夜店和大排檔等進行銷售。據(jù)介紹，該案是“颶風2018”行動開展以來斗門公安分局破獲的最大的食藥環(huán)案件，現(xiàn)場查獲600余公斤病死豬凍肉。

企業(yè)應該建立健全企業(yè)的商標戰(zhàn)略和相關實施策略。對于商標，企業(yè)應盡可能早注冊、早使用、早維權，盡早在全品類進行注冊，而且要考慮到中國、歐洲、美國等目標市場的商標；盡可能多使用，增加商標的曝光率；盡可能謀求行政或者司法保護，相關的保護記錄有助于該商標成為一個著名商標乃至實名商標。

5月29日，2018年（第十二屆）中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在北京舉行。中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢在做《2017年度中國餐飲百強企業(yè)和餐飲五百強門店分析報告》時指出，2017年，餐飲百強企業(yè)總營業(yè)收入2861.7億元，同比增長11.2%。餐飲百強企業(yè)利潤同比增長15.3%，五百強門店利潤增長高達17.3%。

一年一度的中高考即將來臨，為保證廣大考生中高考期間的飲食安全，5月31日，蘭州市食藥局發(fā)布中高考食品安全消費警示，提醒廣大考生及家長，關注食品安全，注意勞逸結合，保持良好的睡眠和愉悅的心情參加考試。

5月31日，廈門市法制局發(fā)布關于《廈門市餐廚垃圾管理辦法（草案征求意見稿）》公開征求意見的通知，為了進一步增強立法的公開性和透明度，提高立法質量，將今年廈門市政府立法計劃確定的正式規(guī)章項目《廈門市餐廚垃圾管理辦法（草案征求意見稿）》全文公布，征求廣大市民和社會各界意見。

5月29日凌晨3時許，晉江市農(nóng)業(yè)局聯(lián)合公安局治安大隊、磁灶鎮(zhèn)派出所打擊取締磁灶張林村一生豬私宰窩點，現(xiàn)場抓獲3名涉案當事人，查扣生豬產(chǎn)品1835.2公斤，屠宰工具4把，賬本3本。目前，案件正進一步辦理中。

爆米花是由玉米加工而成，營養(yǎng)價值并沒有什么變化，但在制作爆米花時，為了增加口感，部分商家往往會添加糖、奶精、防腐劑、起酥油、氫化植物油甚至色素等，這些物質對人體的心血管和肝臟健康非常不利。除了添加劑外，還有一些“黑作坊”制作出來的爆米花，存在食品安全隱患。5月29日，拉薩城關區(qū)公安局治安管理大隊查獲3家非法加工爆米花黑作坊，現(xiàn)場封存加工爆米花原料500余麻袋，爆米花成品82袋。

5月30日，家住青白江的朱女士經(jīng)過政府北路時，被兩家店鋪門口懸掛的橫幅廣告語吸引住了，一家名叫蝦蟹盛宴的店前掛橫幅稱“隔壁蝦季好難吃”，還附上尖頭直指右邊店鋪，而右邊店這叫名家蝦季的店也毫不留情懟回去：“隔壁蝦蟹盛宴更難吃”。

在全國開有600多家門店的小龍坎老火鍋，近日被曝出后廚存在諸多問題，上了熱搜。出現(xiàn)問題的小龍坎老火鍋門店，分布在吉林長春、江西南昌、黑龍江哈爾濱等城市。揚州門店情況如何？昨天，揚州廣陵區(qū)市場監(jiān)管局對小龍坎老火鍋揚州門店進行了突擊檢查。

文章摘要：從2014年美菜、蔬東坡等撬動古老的食材B2B配送市場開始，國內(nèi)餐飲食材行業(yè)便得到陽光雨露的照顧，一路蓬勃發(fā)展。

文章摘要：2015年我國年收入2000萬元以上的閥門企業(yè)達到1806家，達到1948億元的資產(chǎn)總額，創(chuàng)造了約994億元的閥門產(chǎn)值。

文章摘要：數(shù)字經(jīng)濟已上升為國家戰(zhàn)略,并成為拉動我國經(jīng)濟增長的新引擎,以及產(chǎn)業(yè)轉型升級的重大突破口。如何發(fā)力數(shù)字經(jīng)濟?廈門火炬高新區(qū)(以下簡稱“高新區(qū)”)給出了優(yōu)質示范。

小小的一扇浴室門，既能起到裝飾作用，還能把浴室與臥室隔絕起來，對保護隱私尤為重要。目前市場上，相對于塑鋼門和木質門，鋁合金門無論從價格還是實用性，性價比都更高，所以越來越多的裝修業(yè)主選擇使用鋁合金浴室門。