6月22日，普寧市麒麟鎮(zhèn)月嶼村一幼兒園2名幼兒學(xué)童因出現(xiàn)抽搐和不同程度嘔吐等癥狀，經(jīng)醫(yī)院全力救治，其中1名幼兒學(xué)童搶救無效死亡，1名情況穩(wěn)定，暫無生命危險。經(jīng)初步檢測，疑似“毒鼠強”中毒。事件原因正在進一步調(diào)查中。
為加快食品安全職業(yè)化檢查員隊伍建設(shè)，進一步提高全省食品安全監(jiān)管人員專業(yè)化能力水平，江蘇省食品藥品監(jiān)管局近日下發(fā)《關(guān)于在全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)開展食品安全檢查員評聘工作的通知》。根據(jù)通知要求，全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)從事食品安全行政監(jiān)督和技術(shù)監(jiān)督工作人員將全部納入食品安全檢查員評聘范圍。根據(jù)部署，今年年底前全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)從事食品安全監(jiān)管的人員60%以上將通過培訓(xùn)和評審具備食品安全檢查員資格。
如今，越來越多的人選擇“家庭DIY”，自制酸奶、糕點、葡萄酒、腌菜等，但家庭自制食品是不是安全呢？近日，廈門市民姚女士自制酸奶，但因操作不當(dāng)，全家食用后腹瀉。家庭自制食品究竟要注意哪些問題呢？今天本報請專業(yè)人士、醫(yī)生等來為您盤點。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室6月21日發(fā)布，青海省海西蒙古族藏族自治州大柴旦行政區(qū)發(fā)生一起家禽H5N1亞型高致病性禽流感疫情。
香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）六月二十二日宣布，根據(jù)國家農(nóng)業(yè)部通報，青海省大柴旦行政區(qū)爆發(fā)高致病性H5N1亞型禽流感。中心依據(jù)既定的高致病性禽流感應(yīng)對措施方案，并在參考世界動物衛(wèi)生組織相關(guān)建議后，決定即時暫停從上述地區(qū)半徑三公里疫區(qū)范圍內(nèi)進口食用家禽和禽產(chǎn)品（包括禽蛋）九十日，以及其半徑十三公里范圍內(nèi)進口食用家禽和禽產(chǎn)品（包括禽蛋）二十一日，以保障本港公眾健康。
再過幾天就要中考了，很多家長會帶著考生在考點周邊吃飯就餐，那么各考點附近餐館的食品是否干凈衛(wèi)生呢？為了確?？忌苡幸粋€良好的就餐環(huán)境，6月22日西安食藥監(jiān)部門對西安部分考點周邊的餐館進行了檢查。
餐飲或食品店在所提供的餐點或食品中使用化學(xué)藥品，或者使用斷腸草、烏頭、附子等有毒成分的中草藥浸泡藥酒，都將受到嚴(yán)厲查處。即日起，廈門市市場監(jiān)管部門將在全市開展為期半個月的食品藥品安全風(fēng)險隱患排查行動，對自制藥酒、嬰幼兒輔助食品以及中藥粉末、處方藥銷售和保健食品、化妝品等重點開展風(fēng)險排查和監(jiān)督抽檢。
3月以來洛陽市瀍河區(qū)針對小作坊、小經(jīng)營店和小攤點流動大、人員分散、監(jiān)管難度大的特點，聯(lián)合多部門展開集中治理，多方施策嚴(yán)格管理，收到了明顯效果。
22日上午，浙江省食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治“百場”宣傳活動啟動儀式暨微電影《較量》首映式在杭州舉行。
“網(wǎng)紅奶茶”“網(wǎng)紅果汁”等飲品吸引了廣大消費者購買飲用。21日，太倉市市場監(jiān)管局對轄區(qū)8個品牌11家單位開展檢查，檢查發(fā)現(xiàn)部分飲品店使用過期原料、腐爛水果、衛(wèi)生條件差等問題較為突出，存在食品安全隱患。執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令整改2家，查封1家
近日，網(wǎng)上將2015年曾經(jīng)流傳一段小視頻重新炒作，視頻中提到兩起食物中毒案例，并將中毒原因歸咎于食用了長斑雞蛋，甚至還提到了有檢測機構(gòu)在長斑雞蛋中檢測到了可引發(fā)食物中毒的沙門氏菌。
為規(guī)范饅頭加工經(jīng)營單位活動，嚴(yán)厲打擊非法添加違法行為，確保居民能吃到“放心的饅頭”,近日，青島王哥莊街道食藥監(jiān)所對轄區(qū)饅頭加工經(jīng)營單位進行了拉網(wǎng)式專項抽檢。截止目前，已抽檢189批次，抽檢饅頭類食品樣品正在進行專業(yè)檢測。
依據(jù)嬰幼兒谷類輔助食品中鎘風(fēng)險評估結(jié)論，現(xiàn)制定鎘的臨時限量值為0.06mg/kg,自發(fā)布之日起實施。一旦食品監(jiān)管部門依據(jù)臨時限量值進行監(jiān)督管理，或?qū)Ξ?dāng)前市面上的嬰幼兒輔食類產(chǎn)品產(chǎn)生重大影響。
日前，遼寧撫順的劉女士通過澎湃質(zhì)量報告投訴平臺反映，她在宜家沈陽商場花39.9元購買的“索瑪 2018壺”（天藍色，1.2公升），在使用20多天后，在注水時突然發(fā)生底部杯身爆裂，杯體和底座分離。
進入5月末，黃油蟹入滬銷售，目前只有“難能可貴”的數(shù)只。專家和蟹商稱，黃油蟹國內(nèi)年消費僅以幾噸計算，滬上銷量不會超過百斤，其最高售價每只超過千元。業(yè)內(nèi)“老法師”稱，目前滬上在銷此蟹的蟹商不會超過3家。
為提高網(wǎng)售食品電商法律法規(guī)和業(yè)務(wù)知識水平，助力電商規(guī)范發(fā)展，近日，廣西壯族自治區(qū)南寧市橫縣食品藥品監(jiān)管局針對網(wǎng)售食品電商存在的問題，聯(lián)合橫縣電商辦舉辦網(wǎng)絡(luò)銷售監(jiān)管業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)班，對全縣60多家網(wǎng)售食品電商進行了全方位培訓(xùn)，為做大做強橫縣地方特色食品產(chǎn)業(yè)保駕護航。
近日，記者與泉州農(nóng)產(chǎn)品交易市場質(zhì)量安全二方審核小組一同前往泉州市豐澤區(qū)東美農(nóng)貿(mào)市場，開展今年度首期最后一家農(nóng)貿(mào)市場的二方審核，并就最終審核結(jié)果的有關(guān)情況向?qū)徍诵〗M負責(zé)人作了解。
為及時發(fā)現(xiàn)和處置食品安全問題，防范系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險，更好地履行“四有兩責(zé)”中監(jiān)督抽樣的職能，張家港市多路并進強化食品抽檢工作。
據(jù)新疆自治區(qū)食藥監(jiān)局消息，新疆自治區(qū)食藥監(jiān)局通報了5批次不合格食品，不合格產(chǎn)品涉及酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品。
近幾個月，我們持續(xù)關(guān)注外賣平臺出現(xiàn)的各類問題，不潔食品、幽靈餐廳等，讓大家對外賣的安全多增加了些擔(dān)心。昨天，蘇州食藥監(jiān)上線了“網(wǎng)絡(luò)食品交易主體在線備案系統(tǒng)”,可以說，網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管的步伐又進一步。
近日，張家港市市場監(jiān)督管理局接到群眾舉報，稱其在沙洲西路某煙酒店購買10瓶五糧液白酒，品嘗后口感有異，懷疑該店銷售的是假酒。
近期，黃山市市場監(jiān)管局組織抽檢了15批次茶葉樣品，涉及黃山市11家生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)檢測，15批次樣品檢測項目全部合格。
紅毛丹是一種熱帶水果，在常溫條件下只能存放兩三天左右，時間再長它的果殼就會變黑。為了延長紅毛丹的“保鮮”期，一些黑心商販就動起了歪心思。不久前，杭州市相關(guān)部門聯(lián)合行動，抓獲了一個非法生產(chǎn)、銷售“毒紅毛丹”的犯罪團伙。
一直以來，兒童營養(yǎng)健康問題是大眾普遍關(guān)注的焦點。6月1日，正值六一兒童節(jié)，也是第21個世界牛奶日，新華網(wǎng)攜手中國乳制品工業(yè)協(xié)會、伊利QQ星以“關(guān)注兒童營養(yǎng)健康 提升乳制品科學(xué)認(rèn)知”為主題，開展2020世界牛奶日·關(guān)注兒童營養(yǎng)健康研討會。
近日，南京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品監(jiān)督抽檢結(jié)果，抽檢273批次食品，3批次不合格，其中2批次都是微生物超標(biāo)，具體表現(xiàn)在菌落總數(shù)或大腸菌群超標(biāo)。抽檢還發(fā)現(xiàn)，餐飲店里重復(fù)使用的餐具比較容易出現(xiàn)問題。
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