8月17日，蘇州市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于公布蘇州市級食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2018年第33期）》。本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及13類食品192批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品190批次，不合格樣品2批次。 　　其中，抽檢乳制品78批次，全部合格；抽檢淀粉及淀粉制品5批次，全部合格；抽檢蛋制品3批次，全部合格；抽檢飲料18批次，全部合格；抽檢豆制品12批次，全部合格；抽檢速凍食品1批次，1批次不合格；抽檢蔬菜制品11批次，1批次不合格；抽檢薯類及膨化食品5批次，全部合格；抽檢炒貨食品及堅果制品6批次，全部合格；抽檢糖果制品6批次，全部合格；抽檢水產(chǎn)制品6批次，全部合格；抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品21批次，全部合格；抽檢餐飲食品20批次，全部合格。 　　本次抽檢中飲料以大腸菌群、銅綠假單胞菌等為主，食用農(nóng)產(chǎn)品以土霉素、金霉素、四環(huán)素、磺胺類等獸藥殘留為主。主要發(fā)現(xiàn)不合格大青蝦（速凍生制品）1批次，檢出脫氫乙酸；不合格黃花菜1批次，檢出二氧化硫殘留量超標。 　　針對發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，相關(guān)部門組織了現(xiàn)場指導(dǎo)，幫助生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)完善管理，不斷提高企業(yè)食品安全意識和管理水平，對不合格食品和相關(guān)產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行處理。
 

序號

標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位所在地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標

生產(chǎn)日期/批號（采樣日期）

不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值

分類

檢驗機構(gòu)

備注

1

蘇州楊大姐食品有限公司

江蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)唯亭跨春工業(yè)坊春輝路5號8幢1號

蘇州楊大姐食品有限公司

江蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)唯亭跨春工業(yè)坊春輝路5號8幢1號

大青蝦（速凍生制品）

1kg/袋

圖形商標

2018/6/5

脫氫乙酸║0.0557g/kg║不得使用

速凍食品

寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心

2

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吳中區(qū)城區(qū)韓金毛南北貨攤

蘇州市吳中區(qū)新龍市場

黃花菜

散裝

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2018年6月22日

二氧化硫殘留量║     實測值：2.15g/kg║ 標準值： ≤0.2g/kg

蔬菜制品

蘇州市食品檢驗檢測中心