近日,蘇州市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《關于公布蘇州市級食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2018年第28期)》。本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及10類食品211批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品209批次,不合格樣品2批次。 其中,抽檢糧食加工品12批次,全部合格;抽檢飲料21批次,全部合格;抽檢冷凍飲品18批次,1批次不合格;抽檢餅干8批次,全部合格;抽檢乳制品114批次,全部合格;抽檢蜂產品2批次,全部合格;抽檢蔬菜制品3批次,1批次不合格;抽檢薯類和膨化食品8批次,全部合格;抽檢食用農產品15批次,全部合格;抽檢餐飲食品10批次,全部合格。 本次抽檢中飲料以山梨酸、赤蘚紅、檸檬黃等食品添加劑為主,薯類和膨化食品以丁基羥基茴香醚、叔丁基對苯二酚等為主,食用農產品以氯霉素、氟苯尼考、孔雀石綠、土霉素等為主。主要發(fā)現(xiàn)不合格銀耳1批次,檢出二氧化硫殘留量超標;不合格綠豆冰沙1批次,檢測大腸菌群超標。 針對發(fā)現(xiàn)的不合格產品,相關部門組織了現(xiàn)場指導,幫助生產經營企業(yè)完善管理,不斷提高企業(yè)食品安全意識和管理水平,對不合格食品和相關產品涉及的生產經營單位依據(jù)相關法律法規(guī)進行處理。
序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期/批號(采樣日期) | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | / | / | 蘇州市相城區(qū)望亭鎮(zhèn)王傳慧南北貨攤 | 蘇州市相城區(qū)望亭鎮(zhèn)農貿市場攤位內 | 銀耳 | 散裝 | / | 2018年6月1日 | 二氧化硫殘留量║實測值:0.45g/kg║標準值: ≤0.05g/kg | 蔬菜制品 | 蘇州市食品檢驗檢測中心 |
2 | 常熟市辛莊鎮(zhèn)在人間食品廠 | 常熟市辛莊鎮(zhèn)(楊園)南湖農場(常申儀表廠房內) | 常熟市辛莊鎮(zhèn)在人間食品廠 | 常熟市辛莊鎮(zhèn)(楊園)南湖農場(常申儀表廠房內) | 綠豆冰沙 | 330mL/杯 | / | 2018年6月6日 | 大腸菌群║870、550、390、1200、630║n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g | 冷凍飲品 | 蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心 |