據(jù)上海發(fā)布官方微信，夏天天氣炎熱，食物容易變質(zhì)，食品安全格外引人關(guān)注。在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上訂外賣，品質(zhì)是否有充分的保證呢？ 　　上海市食藥監(jiān)局今天公布最新一輪網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)測(cè)情況：百度外賣平臺(tái)的一之春石鍋拌飯（華師大店）、餓了么平臺(tái)的嘎鮮冒菜（新華聯(lián)店）、美團(tuán)外賣平臺(tái)的壹禾壽司（法華鎮(zhèn)路店）等29家店鋪存在超范圍經(jīng)營熟食、無有效食品經(jīng)營許可證等問題。市食藥監(jiān)局已責(zé)令相關(guān)店鋪立即整改，并依法查處。上述情況將記入相應(yīng)信用檔案。詳見↓　　本市2018年第9輪網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)問題單位 　　本輪監(jiān)測(cè)的餓了么、美團(tuán)外賣、百度外賣三家主要網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)（以下簡稱第三方平臺(tái)）入網(wǎng)食品經(jīng)營者中，22戶次無有效《食品經(jīng)營許可證》或《便民飲食臨時(shí)備案公示卡》，5戶次存在嚴(yán)重超范圍經(jīng)營，7戶次為前期監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的問題食品經(jīng)營者，被監(jiān)管部門責(zé)令下線后再次入網(wǎng)。監(jiān)測(cè)同時(shí)發(fā)現(xiàn)，部分問題食品經(jīng)營者同時(shí)在多家第三方平臺(tái)入網(wǎng)經(jīng)營，平臺(tái)網(wǎng)上公示的部分地址現(xiàn)場(chǎng)查無該店或已關(guān)門停業(yè)。監(jiān)測(cè)還發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上公示的部分許可證為套證（套用其他食品經(jīng)營者的許可證）、假證（偽造、變?cè)煸S可證）。 　　截至本月10日，本市已完成95.56%無證無照食品經(jīng)營的治理，對(duì)于第三方平臺(tái)仍然存在的無證食品經(jīng)營入網(wǎng)的情況，市食藥監(jiān)局已對(duì)餓了么、美團(tuán)外賣、百度外賣三家平臺(tái)開展責(zé)任約談，責(zé)令其立即對(duì)平臺(tái)入網(wǎng)食品經(jīng)營者開展全面自查，下線無證餐飲商戶。市食藥監(jiān)局和有關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將依法從嚴(yán)查處監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)問題的第三方平臺(tái)和入網(wǎng)食品經(jīng)營者，相關(guān)情況將記入其食品安全信用檔案。第三方平臺(tái)工作人員偽造、變?cè)臁⑻子迷S可證的，將列入不誠信從業(yè)人員“黑名單”，實(shí)行行業(yè)禁入。 　　市食藥監(jiān)局提醒廣大消費(fèi)者，在網(wǎng)上訂購餐食時(shí)，首先應(yīng)查看平臺(tái)公示的食品經(jīng)營許可證，選擇具有合法資質(zhì)的商家。發(fā)現(xiàn)存在許可資質(zhì)等食品安全問題的，可以撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331或向第三方平臺(tái)反映。