對于經(jīng)常做飯的人來說，在飯前飯后的準(zhǔn)備和清潔工作中，有65%的內(nèi)容與水槽直接有關(guān)。因此，在廚房中，選擇一個外形美觀、性能良好、清潔干凈的水槽，是非常重要的。
1. 水槽的深淺要配合櫥柜的空間
水槽的開槽深淺是關(guān)乎其價(jià)格的重要因素，往往是開槽越深的成本越高，但購買時也要注意配合櫥柜的空間。另外，水槽內(nèi)部的空間越大，其利用率越高，這樣的水槽實(shí)用性也更好一些。對于習(xí)慣了蒸煮炒炸多樣烹飪的中國人來說，大空間的水槽更合適。
2. 水槽的材質(zhì)選擇要考慮長遠(yuǎn)
水槽在材質(zhì)選擇上有不銹鋼，陶瓷等，不銹鋼水槽最受歡迎自然有它的原因：①耐酸耐堿，耐氧化，表面美觀，能經(jīng)常保持光亮如新，經(jīng)久耐用；②堅(jiān)固而有彈性，耐沖擊和磨損，不損傷被清洗器皿；③功能多，輕便，通過精密加工，可制成不同造型，能與各類廚房臺面配套。
3. 水槽的配件雖小卻關(guān)系重大
配件的好壞直接關(guān)系到日后維修保養(yǎng)的成本，下水管材的密封度、耐腐蝕性是決定日后是否漏水的主要因素；下水口有沒有鋼珠定位、擠壓式密封、臺控式去水、溢水口的裝置、消聲系列裝置等都是衡量配件好壞的標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者選擇時都需要特別注意。
4. 水槽的樣式要與櫥柜風(fēng)格相符
如今人們對水槽的要求除了實(shí)用性高之外，更希望有美觀大方的外形。水槽的樣式、顏色、造型，都是整個廚房裝修需要考慮進(jìn)去的。水槽的樣式需要配合整個廚房的樣式和顏色，不能過于突兀。歐洲設(shè)計(jì)的櫥柜風(fēng)格與不銹鋼水槽的簡約時尚外形，搭配起來相當(dāng)協(xié)調(diào)。
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