7月6日，廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息（2018年第8期）》。信息顯示，廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局6月監(jiān)督抽檢流通環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品251批次食品樣品，檢出不合格樣品7批次。 其中，抽檢蔬菜130批次，不合格4批次；抽檢水產(chǎn)品38批次，不合格2批次；抽檢鮮蛋13批次，1批次不合格；抽檢畜禽肉及副產(chǎn)品27批次，豆類4批次，生干堅(jiān)果與籽類食品2批次，水果類37批次，全部合格。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格食品。對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，經(jīng)營(yíng)單位所在的市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架、召回等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。涉嫌犯罪的，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。 廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒，應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12315、12331。 消費(fèi)者如要進(jìn)一步了解全市食品抽檢情況，可以登錄廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站（http://www.xmscjg.gov.cn/）查詢或關(guān)注“食安廈門”官方微信。 不合格產(chǎn)品情況如下： 1、福建省廈門市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)巷西三里117-119號(hào)一樓廈門市祥躍貿(mào)易有限公司翔安分店銷售的老姜，鉛檢出值為2.87mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。 2、福建省廈門市思明區(qū)檳榔市場(chǎng)31號(hào)攤位廈門市思明區(qū)林建宏蔬菜攤銷售的芹菜，毒死蜱檢出值為1.22mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司。 3、福建省廈門市同安區(qū)祥平街道銀湖西路289號(hào)廈門市同安區(qū)福嘉佳食雜經(jīng)營(yíng)部銷售的白鯽魚（淡水），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值為1.01×10?μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。 4、廈門市湖里區(qū)寨上市場(chǎng)攤位之七廈門市湖里區(qū)沈迎治蔬菜攤銷售的小米椒，水胺硫磷檢出值為0.11mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司。 5、廈門市湖里區(qū)禾山路2-28號(hào)廈門夏商農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)有限公司江頭蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)68號(hào)攤位銷售的韭菜，腐霉利檢出值為1.70 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。 6、廈門市思明區(qū)斗西路156-158號(hào)祥和廣場(chǎng)一層商場(chǎng)廈門永輝商業(yè)有限公司祥和超市銷售的活公正蟹（海），鎘（以Cd計(jì)）檢出值為0.70 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。 7、廈門市海滄區(qū)新安東片387號(hào)廈門市海滄區(qū)博豐順食雜店銷售的長(zhǎng)汀土雞蛋，氟苯尼考檢出值為170?g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（2018第8期）
| 序號(hào) | 抽樣單編號(hào) | 分類 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)、購(gòu)進(jìn)日期/批號(hào) | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/供貨商名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/供貨商地址 | 不合格項(xiàng)目名稱 | 不合格項(xiàng)目單位 | 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值/產(chǎn)品明示值 | 實(shí)測(cè)值 | 承檢機(jī)構(gòu)名稱 |
| 1 | NCP35021318065009 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 老姜 | 散裝稱重 | / | 2018/6/7 | 廈門市祥躍貿(mào)易有限公司翔安分店 | 福建省廈門市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)巷西三里117-119號(hào)一樓 | / | / | 鉛 | mg/kg | ≤0.1 | 2.87 | 福建檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 |
| 2 | NCP35020318066006 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 芹菜 | 稱重 | / | 2018-06-02 | 廈門市思明區(qū)林建宏蔬菜攤 | 福建省廈門市思明區(qū)檳榔市場(chǎng)31號(hào)攤位 | / | / | 毒死蜱 | mg/kg | ≤0.05 | 1.22 | 廈門泓益檢測(cè)有限公司 |
| 3 | NCP35021218064002 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 白鯽魚(淡水) | 散裝 | / | 2018-06-04(購(gòu)進(jìn)日期) | 廈門市同安區(qū)福嘉佳食雜經(jīng)營(yíng)部 | 福建省廈門市同安區(qū)祥平街道銀湖西路289號(hào) | / | / | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)） | μg/kg | ≤100 | 1.01×10³ | 廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司 |
| 4 | NCP35020618067008 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 小米椒 | / | / | 2018-06-08 | 廈門市湖里區(qū)沈迎治蔬菜攤 | 廈門市湖里區(qū)寨上市場(chǎng)攤位之七 | / | / | 水胺硫磷 | mg/kg | ≤0.05 | 0.11 | 福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司 |
| 5 | NCP35020018050013 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 韭菜 | / | / | 2018-05-09 | 廈門夏商農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)有限公司江頭蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)68號(hào)攤位 | 廈門市湖里區(qū)禾山路2-28號(hào) | / | / | 腐霉利| | mg/kg| | ≤0.2mg/kg| | 1.70| | 廈門出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 |
| 6 | NCP35020318062018 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 活公正蟹（海） | 散裝稱重 | / | 2018/6/6 | 廈門永輝商業(yè)有限公司祥和超市 | 廈門市思明區(qū)斗西路156-158號(hào)祥和廣場(chǎng)一層商場(chǎng) | / | / | 鎘（以Cd計(jì)） | mg/kg | ≤0.5 | 0.70 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 |
| 7 | NCP35020518062017 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 長(zhǎng)汀土雞蛋 | 750克/盒 | / | 2018/5/29 | 廈門市海滄區(qū)博豐順食雜店 | 廈門市海滄區(qū)新安東片387號(hào) | / | / | 氟苯尼考 | μg/kg | 不得檢出 | 170 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 |
