7月6日,蘇州市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《關于公布蘇州市級食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2018年第27期)》。本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及8類食品199批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品197批次,不合格樣品2批次。其中: 糧食加工品8批次,全部合格;飲料15批次,全部合格;餅干10批次,全部合格;乳制品106批次,全部合格;水產(chǎn)制品10批次,全部合格;薯類和膨化食品12批次,全部合格;食用農(nóng)產(chǎn)品28批次,1批次不合格;餐飲食品10批次,1批次不合格。 本次抽檢中飲料以山梨酸、赤蘚紅、檸檬黃等食品添加劑為主,水產(chǎn)制品以山梨酸、二氧化硫、苯甲酸等為主,薯類和膨化食品以丁基羥基茴香醚、叔丁基對苯二酚等為主。主要發(fā)現(xiàn)不合格涼拌牛肉1批次,檢出亞硝酸鹽;不合格韭菜1批次,檢測毒死蜱超標。針對發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,相關部門組織了現(xiàn)場指導,幫助生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)完善管理,不斷提高企業(yè)食品安全意識和管理水平,對不合格食品和相關產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位依據(jù)相關法律法規(guī)進行處理。 不合格產(chǎn)品信息
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號(采樣日期) | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | / | / | 高新區(qū)滸關分區(qū)張建東餐飲店 | 蘇州高新區(qū)滸關分區(qū)興賢路622號 | 涼拌牛肉 | 稱重銷售 | / | 2018年5月8日 | 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)║實測值:48mk/kg║標準值:不得使用 | 餐飲食品 | 江蘇省理化測試中心 |
2 | / | / | 常熟市碧溪新區(qū)好友多超市東張加盟店 | 常熟市碧溪新區(qū)東張南大街36號 | 韭菜 | 散稱 | / | 2018年5月9日 | 毒死蜱║實測值:0.31mg/kg║ 標準值: ≤0.1mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 江蘇中譜檢測有限公司 |