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安徽省食藥監(jiān)局專項整治排查食品安全隱患

2018-07-05 20:42:31來源：中安在線已被 869 人閱讀有0人評論

內容摘要：記者從安徽省食藥監(jiān)局獲悉，全省食藥監(jiān)部門正在開展食品安全風險隱患排查整治，在食品生產、食品銷售、餐飲消費等環(huán)節(jié)全面排查隱患，做到排查一家、登記一家、及時完成整改一家，嚴防食品安全事故發(fā)生。

　　記者從安徽省食藥監(jiān)局獲悉，全省食藥監(jiān)部門正在開展食品安全風險隱患排查整治，在食品生產、食品銷售、餐飲消費等環(huán)節(jié)全面排查隱患，做到排查一家、登記一家、及時完成整改一家，嚴防食品安全事故發(fā)生。　　根據省食藥監(jiān)局部署，此次排查覆蓋食品生產廠家、流通市場和餐飲商戶。如在食品生產環(huán)節(jié)，各地對轄區(qū)內所有食品生產企業(yè)和小作坊開展隱患排查，嚴查超范圍超限量使用食品添加劑、菌落總數超標、標簽標識不規(guī)范、虛假宣傳誤導消費、非法添加藥物等問題；在食品銷售環(huán)節(jié)，重點檢查食品銷售經營者資質、禁止性規(guī)定執(zhí)行、進貨查驗結果、食品貯存、嬰幼兒配方食品銷售等情況；在餐飲消費環(huán)節(jié)，對餐飲服務提供者是否持有有效許可證，從業(yè)人員是否持有有效健康證明，加工設施設備是否符合食品安全相關要求，食品原料索證索票和臺賬記錄是否完善，涼菜加工、餐飲具消毒、食品留樣是否符合規(guī)定等重點內容進行排查。　　專項排查強化隱患問題處置，對排查發(fā)現不能保證食品質量安全的，各地監(jiān)管部門立即責令整改，涉嫌犯罪的移送公安機關。

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