2018年7月4日，寧波市食品藥品安全信息公示平臺發(fā)布《寧波市奉化區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2018年第3期）》。奉化市莼湖彩梅豆腐坊的老豆腐（生產(chǎn)日期20180511、規(guī)格散裝）檢出苯甲酸超標，被奉化區(qū)市場監(jiān)督管理局開“罰單”。 　　通告原文： 　　寧波市奉化區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2018年第3期） 　　寧波市奉化區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《寧波市奉化區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于2018年6月食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢情況通報》，涉及一家食品小作坊。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下： 　　奉化市莼湖彩梅豆腐坊生產(chǎn)的老豆腐 　?。ㄒ唬┏闄z基本情況：奉化市莼湖彩梅豆腐坊的老豆腐（生產(chǎn)日期20180511、規(guī)格散裝）檢出苯甲酸超標。 　?。ǘ┨幜P情況：當事人生產(chǎn)經(jīng)營不合格老豆腐的行為，違反了《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第十條第（六）項的規(guī)定，屬于《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項所指的使用其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的行為。由于當事人未對老豆腐的制作成本進行計算，所以違法所得無法計算。鑒于當事人能積極配合調(diào)查，尚未發(fā)生嚴重社會后果，屬違法行為情節(jié)較輕，符合從輕處罰的情形。對當事人的上述違法行為，根據(jù)《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條第七款的規(guī)定，決定對當事人處罰如下：一、責令當事人改正；二、罰款3000元。 　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況：經(jīng)自查，奉化市莼湖彩梅豆腐坊生產(chǎn)加工的老豆腐中含有苯甲酸，由其使用的添加劑鹽鹵帶入，現(xiàn)該小作坊已停止從該添加劑提供方處進貨。 　　寧波市奉化區(qū)市場監(jiān)督管理局 　　2018年7月4日