6月25日，文昌市食藥監(jiān)局開(kāi)展食品藥品安全隱患大排查，特別是嚴(yán)查網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)是否違規(guī)經(jīng)營(yíng)，無(wú)證的堅(jiān)決予以取締。 　　五個(gè)檢查小組對(duì)文城城區(qū)及各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行安全隱患排查，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)餐飲店的食品倉(cāng)庫(kù)、食材進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)賬記錄等情況進(jìn)行逐一檢查，到餐飲后廚直接察看食品的制作加工程序是否符合要求，并詳細(xì)詢(xún)問(wèn)餐飲店負(fù)責(zé)人食材的采購(gòu)地以及供貨商基本情況。其中對(duì)于提供外賣(mài)服務(wù)的餐飲店的食品經(jīng)營(yíng)許可證和相關(guān)營(yíng)業(yè)執(zhí)照進(jìn)行了細(xì)致的檢查，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)檢查了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者是否存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)、偽造證件經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)營(yíng)地址造假和一址多用的行為，核實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三平臺(tái)對(duì)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營(yíng)資質(zhì)審核把關(guān)情況。 　　文昌市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)吳良伯告訴記者：“我們經(jīng)排查發(fā)現(xiàn)，美團(tuán)外賣(mài)存在沒(méi)嚴(yán)格把關(guān)餐飲店亮證經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題。根據(jù)安全隱患大排查要求，美團(tuán)外賣(mài)將面臨5000元到30000元的處罰。”吳良伯介紹，近期他們對(duì)在第三方網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上經(jīng)營(yíng)的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行梳理，對(duì)未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的餐飲服務(wù)單位采取整改措施，整改后仍未達(dá)到要求的，堅(jiān)決予以取締。