7月16日晚，2020年中央廣播電視臺(tái)總臺(tái)“3.15”晚會(huì)曝光了江西省南昌市“漢堡王”連鎖店存在篡改食材生產(chǎn)日期標(biāo)簽、偷工減料等問題，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，第一時(shí)間部署各地市場(chǎng)監(jiān)管部門開展對(duì)“漢堡王”品牌連鎖直營(yíng)店和加盟門店的監(jiān)督檢查。要求各地重點(diǎn)檢查轄區(qū)范圍內(nèi)“漢堡王”品牌門店落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況，針對(duì)晚會(huì)曝光的篡改食材生產(chǎn)日期問題，著重檢查其進(jìn)貨查驗(yàn)和過期食品的處置記錄，檢查是否按加工規(guī)范制作食品。經(jīng)排查，全區(qū)有“漢堡王”門店7家，其中呼和浩特市3家、包頭市3家、烏蘭察布市1家。通過現(xiàn)場(chǎng)檢查及查驗(yàn)電子臺(tái)賬，未發(fā)現(xiàn)食品過期、更換食品標(biāo)簽、篡改生產(chǎn)日期、冷藏冷凍食品和進(jìn)貨票據(jù)不相符等問題。 全區(qū)各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督部門將舉一反三，持續(xù)加大對(duì)餐飲企業(yè)的食品安全監(jiān)管力度，切實(shí)保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”。
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