據(jù)統(tǒng)計，不合格食品涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、薯類和膨化食品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品23大類食品。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品數(shù)量較多，分別為609批次、513批次。
據(jù)悉，從檢出的不合格的項目看，主要為農(nóng)獸藥殘留問題、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染問題，分別占檢出不合格項目總數(shù)的37.9%、23.1%、20.2%。此外還有其他污染物超標、質(zhì)量指標不符合標準要求等問題。
河南省市場監(jiān)督管理局表示，針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各級市場監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法處理，責令生產(chǎn)經(jīng)營者召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并在日常監(jiān)管工作中加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
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