5月15日，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第十六期食品安全抽樣信息，本次抽樣時(shí)間為2020年3月，共抽檢流通、餐飲環(huán)節(jié)食品（含網(wǎng)絡(luò)食品）802批次，涉及流通、餐飲環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)主體289家次，共檢測(cè)食品指標(biāo)4506項(xiàng)次，不合格樣品16批次。 　　抽檢信息顯示，涉及不合格食品類別有豆制品3批次、方便食品1批次、蜂產(chǎn)品1批次、酒類2批次、食用農(nóng)產(chǎn)品1批次、蔬菜制品1批次、水產(chǎn)制品1批次、水果制品1批次、特殊膳食食品2批次、飲料3批次；涉及不合格項(xiàng)目類別為食品添加劑、微生物污染、品質(zhì)指標(biāo)、獸藥殘留、其他污染物。 　　4批次食品檢出食品添加劑問(wèn)題 　　4批次食品檢出食品添加劑問(wèn)題，分別為深圳市康健生機(jī)貿(mào)易有限公司銷售的大溪廖心蘭豆干（黑胡椒）、大溪廖心蘭豆干（鹵味）、大溪廖心蘭豆干（沙茶），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）超標(biāo)；深圳市羊臺(tái)山全福樓海鮮坊有限公司銷售的汕頭市龍湖區(qū)外砂粵豐副食品廠生產(chǎn)的澄海酸菜，二氧化硫殘留量超標(biāo)。 　　山梨酸及其鉀鹽是食品防腐保鮮劑，具有廣泛的抑菌效果和防霉性能?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，豆干再制品中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）應(yīng)≤1.0g/kg。 　　食品中的二氧化硫殘留通常是指二氧化硫以及焦亞硫酸鈉、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、低亞硫酸鈉等無(wú)機(jī)亞硫酸鹽殘留的統(tǒng)稱?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，醬腌菜中二氧化硫殘留量應(yīng)≤0.1g/kg。 　　6批次食品檢出微生物污染問(wèn)題 　　6批次食品檢出微生物污染問(wèn)題，分別為深圳市曼帝實(shí)業(yè)有限公司銷售的博羅縣羅浮山益草保健涼茶廠生產(chǎn)的廿四味（固體飲料）、金銀花（固體飲料）、夏桑菊花（固體飲料），深圳市龍華新區(qū)喜上干果行銷售的青海青麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的藏血麥麥片，菌落總數(shù)超標(biāo)；深圳市天誠(chéng)食品貿(mào)易有限公司銷售的普寧市爵味食品有限公司生產(chǎn)的風(fēng)干葡萄干，霉菌超標(biāo)；深圳市俏十三國(guó)際生物科技有限公司銷售的椴樹蜂蜜，嗜滲酵母計(jì)數(shù)超標(biāo)。 　　菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)，主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求，一定程度上標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。食品的菌落總數(shù)超標(biāo)，說(shuō)明其產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況達(dá)不到基本的衛(wèi)生要求，將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)，使食品失去食用價(jià)值。消費(fèi)者食用微生物超標(biāo)嚴(yán)重的食品，容易患痢疾等腸道疾病，會(huì)引起嘔吐、腹瀉等癥狀。 　　霉菌是用來(lái)判定食品在加工過(guò)程中被污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量的指標(biāo)?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蜜餞》（GB 14884-2016）中規(guī)定，蜜餞中的霉菌應(yīng)≤50 CFU/g。霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì)，破壞食品的色、香、味，使食品失去食用價(jià)值，并可能產(chǎn)生真菌毒素，造成人體內(nèi)分泌紊亂、免疫抑制等問(wèn)題。 　　嗜滲酵母是耐高滲透壓、耐鹽耐糖的一類酵母。嗜滲酵母主要在蜂蜜采集、生產(chǎn)加工等過(guò)程中產(chǎn)生，其含量與蜂蜜發(fā)酵程度相關(guān)，對(duì)蜂蜜品質(zhì)影響較大，是導(dǎo)致蜂蜜發(fā)酵的重要原因。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》（GB 14963-2011）中規(guī)定，嗜滲酵母計(jì)數(shù)應(yīng)≤200CFU/g。抵抗力較弱人群食用嗜滲酵母計(jì)數(shù)超標(biāo)的蜂蜜會(huì)出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀。 　　2批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題 　　2批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題，分別為天虹商場(chǎng)股份有限公司南山常興天虹商場(chǎng)銷售的江西思科食品有限公司生產(chǎn)的百伯利系列藍(lán)莓酒-甜酒系列、百伯利系列藍(lán)莓酒-干紅系列，酒精度不合格。 　　酒精度又叫酒度，是酒類的一個(gè)重要理化指標(biāo)，是指在20℃時(shí)，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)?！端{(lán)莓酒》（GB/T 32783-2016）中規(guī)定，藍(lán)莓酒的實(shí)際酒精度應(yīng)在標(biāo)示值±1.0%vol的偏差范圍內(nèi)。酒中酒精度不達(dá)標(biāo)會(huì)影響酒類的品質(zhì)及口感，此外由于產(chǎn)品實(shí)際酒精度與明示指標(biāo)不符也可能對(duì)消費(fèi)者構(gòu)成欺騙行為。 　　2批次重點(diǎn)品種食品特殊膳食食品不合格 　　有2批次重點(diǎn)品種食品特殊膳食食品不合格，均為嬰幼兒輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，涉及的不合格項(xiàng)目為維生素B₁₂、維生素D。分別為深圳市龍崗區(qū)橫星好媽媽兒童百貨店銷售的汕頭市培芝食品有限公司生產(chǎn)的嬰幼兒鐵+VC輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，維生素B₁₂、維生素D不合格；深圳市龍崗區(qū)橫星好媽媽兒童百貨店銷售的汕頭市培芝食品有限公司生產(chǎn)的嬰幼兒鋅+VB輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，維生素D不合格。 　　維生素B₁₂又名鈷胺素，是一種水溶性維生素，是維生素中唯一含金屬元素的維生素。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品》（GB 22570-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》（GB 13432-2013）中規(guī)定，輔食營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充食品中維生素B₁₂應(yīng)≥0.36[μg/每日份（2g）]且≥80％標(biāo)示值。維生素B₁₂是人體內(nèi)甲基轉(zhuǎn)移酶的輔基成分，在機(jī)體內(nèi)的物質(zhì)代謝中起著重要作用。嬰幼兒缺乏維生素B₁₂的早期表現(xiàn)為精神情緒異常、表情呆滯、少哭少鬧、反應(yīng)遲鈍、愛(ài)睡覺(jué)等癥狀，最后會(huì)引起貧血。 　　維生素D是一種脂溶性維生素，為固醇類衍生物，具抗佝僂病作用，又稱抗佝僂病維生素?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品》（GB 22570-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》（GB 13432-2013）中規(guī)定，輔食營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充食品中維生素D應(yīng)符合（3.0～9.0）[μg/每日份（2g）]且≥80％標(biāo)示值。維生素D缺乏會(huì)導(dǎo)致少兒佝僂病和成年人的軟骨病，出現(xiàn)顱骨軟化、手足抽搐等；維生素D過(guò)量則會(huì)造成血鈣過(guò)多，腎形礦脈功能下降，骨質(zhì)疏松等。 　　此外，還有1批次深圳市寶芝霖食品有限公司銷售的深圳市寶芝霖食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的碳烤鱈魚片，N-二甲基亞硝胺超標(biāo)；1批次深圳市南山區(qū)味美潮惠餐館銷售的鮮雞蛋，氟苯尼考不合格。 　　對(duì)本次抽檢不合格的產(chǎn)品，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已采取行政控制措施，防止不合格產(chǎn)品進(jìn)一步流入市場(chǎng)。深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營(yíng)單位對(duì)不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。
不合格產(chǎn)品信息

<sub id="nn63u"></sub>

_{<sup id="nn63u"></sup>}

抽檢不合格信息.xlsx       相關(guān)報(bào)道：深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2020年食品安全抽樣檢驗(yàn)情況通報(bào)（第十六期） 　　本文由食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處！有任何疑問(wèn)，請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。 TAG： 免責(zé)聲明:凡注明來(lái)源本網(wǎng)的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，歡迎轉(zhuǎn)載，注明出處。非本網(wǎng)作品均來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。 相關(guān)閱讀 國(guó)家衛(wèi)生健康委發(fā)布42項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 近日，根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2020年第7號(hào)公告，發(fā)布42項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 河南警方開展“雷霆9號(hào)”行動(dòng) 集中嚴(yán)打食藥環(huán)等犯罪活動(dòng) 安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局召開食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)和高質(zhì)量發(fā)展年度工作推進(jìn)會(huì) 懷化市市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉強(qiáng)化野生蘑菇中毒防控工作 煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局開展網(wǎng)絡(luò)銷售和宣傳“特供”“專供”標(biāo)識(shí)商品專項(xiàng)整治行動(dòng) 廣西全區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管暨食品安全抽檢工作座談會(huì)在南寧召開 宜昌海關(guān)助力活鱘魚首次出口哈薩克斯坦 河南警方開展“雷霆9號(hào)”行動(dòng) 集中嚴(yán)打食藥環(huán)等犯罪活動(dòng) 安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局召開食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)和高質(zhì)量發(fā)展年度工作推進(jìn)會(huì) 懷化市市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉強(qiáng)化野生蘑菇中毒防控工作 煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局開展網(wǎng)絡(luò)銷售和宣傳“特供”“專供”標(biāo)識(shí)商品專項(xiàng)整治行動(dòng) 廣西全區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管暨食品安全抽檢工作座談會(huì)在南寧召開 宜昌海關(guān)助力活鱘魚首次出口哈薩克斯坦 共0條 [查看全部]  相關(guān)評(píng)論 閱讀推薦 建筑五金發(fā)展體現(xiàn)系列問(wèn)題 建筑五金起始于打鐵鋪、銅匠店及錫匠店等手工作坊。中國(guó)在唐代就有了制釘?shù)淖鞣唬墒止ご蛑漆?、門閂、鎖、門環(huán)等。但因古代建筑多采用木質(zhì)和石質(zhì)結(jié)構(gòu)，建筑五金在過(guò)去幾千年中發(fā)展很慢。 第二輪中央生態(tài)環(huán)境保護(hù)督察即將啟動(dòng) 凈化藍(lán)天 第二輪中央生態(tài)環(huán)境保護(hù)督察即將啟動(dòng) 2019年，我們智能鎖人仍是追夢(mèng)人！ 這一年里，多少智能鎖人為了那個(gè)不知道方向的“錢景”，擠得頭皮破血流也要進(jìn)來(lái)分一杯羹；多少智能鎖人抱著“夢(mèng)想還是要有的，萬(wàn)一實(shí)現(xiàn)了呢”的心態(tài)，誓死也要在智能鎖行業(yè)干出一番事業(yè)；又有多少智能鎖人懷揣著對(duì)鎖具無(wú)法割愛(ài)的情懷，即便知道前方是萬(wàn)丈深淵，亦或是刀山火海，也要忍著痛往前奔跑…… 上半年家具行業(yè)7大關(guān)鍵詞 文章摘要：總結(jié)2018年的上半年，中國(guó)家居業(yè)的這些“關(guān)鍵詞”值得重視與深思。 21家浙企召回34.2萬(wàn)余件缺陷消費(fèi)品，砂輪等產(chǎn)品存安全隱患！ 近期，浙江省桐廬正華文化用品有限公司、溫州嘉然恒文具有限公司等21家企業(yè)陸續(xù)向省質(zhì)監(jiān)局主動(dòng)提交了召回計(jì)劃，決定對(duì)其生產(chǎn)的共 本周排行榜 本月排行榜 友情鏈接 五金圈 | 五金論壇 | onlee | 制動(dòng)離合器材網(wǎng) | 南京網(wǎng)絡(luò)公司 | 江蘇松友智能制造 | 秋季全國(guó)五金展 | 環(huán)球五金圈 | 歐立商城 | 國(guó)聯(lián)商務(wù)網(wǎng) | 熊掌號(hào) | 百家號(hào) | 全球五金網(wǎng) | 歐立五金京東官方旗艦店 | 我要買五金 快速找貨 下訂單 買家采購(gòu)流程 發(fā)布采購(gòu)招標(biāo) 如何支付 我要賣五金 發(fā)布五金資源 賣家交易流程 如何給買家報(bào)價(jià) 開通旺鋪 我要做交易員 賬戶服務(wù) 用戶注冊(cè) 找回密碼途徑 賬戶認(rèn)證 修改賬戶信息 商家入駐教程下載 會(huì)員積分規(guī)則 常見問(wèn)題 無(wú)法注冊(cè) 積分說(shuō)明 交易糾紛處理 聯(lián)系客服 進(jìn)入幫助中心 掃描二維碼關(guān)注我們 微信號(hào):HQWUJIN 400-150-1288 周一至周五 8:30-18:00 在線客服 網(wǎng)站首頁(yè) | 服務(wù) | 關(guān)于我們 | 聯(lián)系方式 | 使用協(xié)議 | 版權(quán)隱私 | 網(wǎng)絡(luò)推廣 | 網(wǎng)站地圖 | 排名推廣 | 廣告服務(wù) | 積分換禮 | 網(wǎng)站留言 | RSS訂閱 (c)2017-2022 江蘇環(huán)球五金圈網(wǎng)絡(luò)科技發(fā)展有限公司版權(quán)所有 All Rights Reserved | 蘇ICP備17021311號(hào)-1 免責(zé)聲明: 本網(wǎng)不承擔(dān)任何由內(nèi)容提供商提供的信息所引起的爭(zhēng)議和法律責(zé)任。     QQ在線咨詢 您需要什么？ 商標(biāo)注冊(cè) 法律入駐 物流入駐 金融入駐 人才招聘 網(wǎng)絡(luò)推廣