不合格食品涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、飲料、酒類、水果制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等8類食品，不合格率分別為2.98%、2.78%、7.89%、13.51%、1.92%、14.29%、4.01%、0.82%。
從不合格的項目類別看，主要是超范圍、超限量使用食品添加劑占不合格樣品總數(shù)的59.72%，農(nóng)獸藥殘留占27.78%，重金屬等元素污染物占11.11%，微生物污染占4.17%，質(zhì)量指標和生物毒素分別占1.39%。
廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局表示，針對檢出的不合格食品，相關市場監(jiān)管部門已督促企業(yè)采取下架、召回等措施，控制產(chǎn)品風險，并對違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。
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