端午時節(jié)，粽子、綠豆糕等傳統(tǒng)節(jié)令食品進(jìn)入銷售旺季。人們在采購、貯存及食用這些美味時，需要注意哪些事項呢？6月14日，陜西省食品藥品監(jiān)管局專業(yè)人員給出了以下建議。 　　在采購粽子、綠豆糕時，消費者應(yīng)該去正規(guī)的超市、商店，仔細(xì)查看產(chǎn)品是否帶有QS或SC標(biāo)志，是否有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)簽標(biāo)識，查看真空包裝是否有漏氣等問題。不要購買沒有包裝、拆包零賣及“三無”產(chǎn)品。購買后應(yīng)索要購物小票或發(fā)票等有關(guān)憑證，買回后要按照相關(guān)提示進(jìn)行儲存。 　　在購買粽子時不要把粽葉的顏色是否鮮綠當(dāng)成選擇新鮮粽子的標(biāo)準(zhǔn)，有些特別綠的粽葉可能是不法商販通過化學(xué)染色手段加工的“返青粽葉”，長期食用這種粽葉包的粽子會對人體造成一定傷害。另外，優(yōu)質(zhì)的綠豆糕采用天然綠豆粉制成，顏色并不會太綠，而是微微偏黃。 　　購買的熟粽子應(yīng)重新加熱蒸煮后再食用。消費者應(yīng)留意粽子的口味變化，如果嘗到粽子發(fā)酸、發(fā)苦或口味不正，應(yīng)停止食用。由于夏天氣溫較高，常溫下的綠豆糕保質(zhì)期較短，要注意按標(biāo)簽標(biāo)注的貯存方法存放。另外，肉粽和甜粽由于脂肪多、含糖量高，不易消化，不宜多吃。 　　省食品藥品監(jiān)管局提醒廣大消費者，如遇到食品安全問題，應(yīng)保存好購物發(fā)票等有關(guān)憑證，盡量保留、維持外包裝原樣，并及時撥打“12331”投訴舉報熱線或向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門反映。