【建材網】7月7日上午，首屆國際餐飲空間設計與裝修博覽會在廣東現(xiàn)代國際展覽中心1號館盛大開幕！來自廣東、山東、廣西、福建、江蘇、陜西、江西等十幾個省市餐飲協(xié)會代表、中山燈飾協(xié)會代表、參展商代表、設計師代表以及媒體朋友們蒞臨現(xiàn)場，共同見證國際餐飲空間設計與裝修博覽會拉開序幕?。ㄖ袊ú木W特此報道）

（一）深耕餐飲空間設計新渠道

(佛山中國陶瓷城集團常務副總裁兼商業(yè)運營中心總經理余敏)

佛山中國陶瓷城集團常務副總裁兼商業(yè)運營中心總經理余敏在致辭中為大家分析了目前國內餐飲市場的現(xiàn)狀，并分享了舉辦國際餐飲空間設計與裝修博覽會的初衷以及未來展會的發(fā)展方向。余總指出選擇餐飲空間是因為餐飲是中國極具人氣，且有歷史文化底蘊的產業(yè)，餐飲也是一個非常重要的商業(yè)空間，希望打造一場通過餐飲業(yè)主、設計師、餐飲供應商三個角色定位的餐飲空間設計的饕餮盛宴，解決餐飲空間所涉及的從投資，定位，策劃，設計到裝飾裝修全解決方案的盛會。

(廣東烹飪協(xié)會會長余立富)

廣東烹飪協(xié)會會長余立富對展會的開幕表示祝賀。他提到，東莞作為粵菜文化重地，一直以來高度重視餐飲業(yè)的發(fā)展，重視空間設計在餐飲業(yè)中的影響力，國際餐飲空間設計與裝修博覽會作為協(xié)會重點打造的展會平臺，是中國餐飲企業(yè)了解行業(yè)發(fā)展新的趨勢、走向國際社會的重要窗口，同時也肩負著推動餐飲空間設計轉型升級、深耕細分餐飲市場、營造餐飲行業(yè)的和諧生態(tài)鏈的重要責任。

(山東省烹飪協(xié)會會長賈富源)

山東省烹飪協(xié)會會長賈富源認為，中國餐飲業(yè)發(fā)展已經進入一個新的階段，餐飲市場結構正在發(fā)生變化，各地區(qū)餐飲規(guī)模開始由東部向中部、西部轉移。國際餐飲空間設計與裝修博覽會的誕生為中國餐飲行業(yè)的發(fā)展提供了更多機遇，他相信在這個專業(yè)平臺的助推與幫助下，中國餐飲市場的發(fā)展將會更加有序。

領導致辭環(huán)節(jié)結束后，各主禮嘉賓上臺帶領大家一起啟動首屆國際餐飲空間設計與裝修博覽會，伴隨著標有“CDE國際餐飲空間設計與裝修博覽會”LED畫面展示在大家的面前，首屆國際餐飲空間設計與裝修博覽會正式開幕！

（二）共話餐飲空間設計新未來

下午，由中國民族建筑研究會設計專業(yè)委員會指導，國際餐飲空間設計與裝修博覽會、中裝智庫聯(lián)合主辦，佛山中國陶瓷城集團承辦，各地方烹飪餐飲協(xié)會及各大媒體特別支持的CADT中國（東莞）國際餐飲空間設計體驗大會在廣東現(xiàn)代國際展覽中心1號館活動區(qū)舉行，陳林、劉道華、鞠千秋、石川、劉源等設計大咖聚焦分享設計理念、經營思路，共同探討餐飲空間設計及營銷的新趨勢和發(fā)展機遇，活動現(xiàn)場近千人。

CADT中國（東莞）國際餐飲空間設計體驗大會現(xiàn)場

（三）探索餐飲空間設計新未來

晚上，由佛山中國陶瓷城集團、廣東現(xiàn)代國際展覽中心及中裝智庫聯(lián)合主辦的“CDE之夜”在東莞嘉華大酒店盛大舉行。來自廣東、山東、廣西、福建、陜西等十幾個省市餐飲烹飪協(xié)會的領導嘉賓代表、中山燈飾協(xié)會代表、設計師代表、參展商代表以及媒體朋友等近200位嘉賓出席了本次晚宴。

CDE之夜活動現(xiàn)場

探餐飲空間設計新趨勢，營造餐飲和諧生態(tài)鏈。未來國際餐飲空間設計與裝修博覽會將會與政府、協(xié)會、企業(yè)、設計師、餐飲業(yè)主等一起聯(lián)手，整合配置各方資源，不斷推動餐飲空間功能產品的研發(fā)與發(fā)展，打造餐飲空間設計師與餐飲業(yè)主、供應鏈企業(yè)交流互動營商平臺，成為國際餐飲品牌創(chuàng)新的孵化器。

“因為相信所以看見。”