新民晚報(bào)訊 2019年上海市食品安全宣傳周活動(dòng)今天上午啟動(dòng)。新民晚報(bào)記者獲悉，上海在專(zhuān)業(yè)監(jiān)管方面，將持續(xù)推進(jìn)依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管、智慧監(jiān)管。在生產(chǎn)領(lǐng)域，試點(diǎn)應(yīng)用視頻監(jiān)控信息識(shí)別預(yù)警系統(tǒng)。在餐飲行業(yè)，推進(jìn)“透明廚房”“視頻廚房”“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，力爭(zhēng)年底前實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)100%。 　　在今天上午的啟動(dòng)儀式上，市人大常委會(huì)副主任肖貴玉、副市長(zhǎng)許昆林共同啟動(dòng)“升級(jí)版”的上海市食品安全網(wǎng)。改版后的上海市食品安全網(wǎng)，設(shè)立了新聞視點(diǎn)、基層動(dòng)態(tài)、科普辟謠、輿情熱點(diǎn)、視頻點(diǎn)播等欄目，同時(shí)融入食品安全信息追溯、查詢(xún)、投訴曝光等服務(wù)功能，增強(qiáng)食品安全工作的透明度。 　　為了保障市民“舌尖上的安全”，上海連續(xù)多年將食品安全列入市委市政府、區(qū)委區(qū)政府重點(diǎn)工作和黨政領(lǐng)導(dǎo)班子績(jī)效考核，分值占比達(dá)3%以上。同時(shí)，實(shí)施“餐桌污染”治理工程，以進(jìn)博會(huì)等大型活動(dòng)保障為契機(jī)，長(zhǎng)三角三省一市聯(lián)合開(kāi)展糧食、肉制品、乳制品質(zhì)量安全整治提升行動(dòng)。此外，強(qiáng)化食品安全信息追溯管理，實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品追溯覆蓋率和信息上傳率2個(gè)100%。 　　據(jù)悉，本次宣傳周期間，將舉行主題日活動(dòng)，食品安全研討會(huì)、知識(shí)競(jìng)賽、培訓(xùn)講座、違法案件處罰通報(bào)會(huì)等40多項(xiàng)活動(dòng)在全市開(kāi)展；各區(qū)也將結(jié)合實(shí)際開(kāi)展形式多樣的食品安全宣傳活動(dòng)。