本報訊 “網(wǎng)紅酒店”上海素凱泰酒店因三項違法行為,近日被靜安區(qū)市場監(jiān)管局查處,除被沒收違法所得,還被開出10.1萬元的罰單。 三項違法行為分別涉及未經(jīng)許可從事生食類食品制售、經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、在格式合同條款中排除消費者權(quán)利。 執(zhí)法人員稱,去年11月24日和25日,素凱泰酒店在提供“周末早午餐套餐”時,套餐外自助選擇的菜品中包括生蠔、煙熏三文魚兩種生食類菜品。根據(jù)上海市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn),這兩種菜品歸類為“生食動物性海水產(chǎn)品”,應(yīng)取得“生食類食品制售”許可方可制售,但素凱泰酒店實際的許可經(jīng)營范圍內(nèi)不包含“生食類食品制售”。去年10月,該酒店還被查出經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。靜安區(qū)市場監(jiān)管局對其存放的韭菜進行抽檢,結(jié)果顯示,該批次韭菜腐霉利、多菌靈殘留量分別超標(biāo)31倍、40%。 此外,素凱泰酒店還涉嫌制定“霸王條款”,去年12月7日至29日,素凱泰酒店微信商城銷售“雙人90分鐘深層貝殼按摩”服務(wù)項目,商品銷售頁面中,含有“產(chǎn)品最終解釋權(quán)歸上海素凱泰酒店所有”等預(yù)先制定、不可協(xié)商的格式條款。