深圳特區(qū)報訊 為保障端午節(jié)我市應節(jié)食品消費安全,深圳市市場監(jiān)督管理局近段在食品生產(chǎn)、流通、餐飲三個環(huán)節(jié)組織對我市應節(jié)食品(粽子)開展了抽樣檢驗工作,本次共抽檢生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)應節(jié)食品(粽子)200批次,涉及經(jīng)營主體123家次,共檢測食品指標1738項次,全部檢測合格。 深圳市市場監(jiān)督管理局提醒消費者,在選購、烹飪、儲存和食用粽子時應選擇正規(guī)渠道購買具有清晰標識的粽子產(chǎn)品,不過度追求粽葉顏色,注意煮熟煮透粽子;購買粽子時要注意觀察包裝袋是否有破損、漏氣或漲袋等現(xiàn)象。同時,要注意觀察粽子外包裝是否有印刷清晰的廠名、廠址及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等,應注意適量購買,及時食用,妥善儲藏,食用剩余的粽子應及時冷藏或冷凍。