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黑龍江抽檢11大類155批次樣品 發(fā)現(xiàn)2批次不合格食品

2019-06-04 18:06:45來源:食品伙伴網(wǎng)已被 840 人閱讀      0人評論

內(nèi)容摘要:6月3日,黑龍江省市場監(jiān)督管理局公布第23期食品安全(省級局分擔(dān))監(jiān)督抽檢情況公告,近期,該局組織對糧食加工品、食用油、油脂及其制品、飲料、罐頭、速凍食品、蔬菜制品、蛋制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品等11大類食品155批次樣品進行了監(jiān)督抽檢,發(fā)現(xiàn)2批次不合格食品。
    6月3日,黑龍江省市場監(jiān)督管理局公布第23期食品安全(省級局分擔(dān))監(jiān)督抽檢情況公告,近期,該局組織對糧食加工品、食用油、油脂及其制品、飲料、罐頭、速凍食品、蔬菜制品、蛋制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品等11大類食品155批次樣品進行了監(jiān)督抽檢,發(fā)現(xiàn)2批次不合格食品。   其中1批次不合格食品為:哈爾濱哈爾信連鎖超市有限責(zé)任公司世茂大道分公司銷售的標(biāo)稱五大連池健龍礦泉水有限公司生產(chǎn)的火山冷礦泉水(生產(chǎn)日期或批號2019-1-3),該樣品檢出鎳不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。   鎳是最常見的致敏性金屬,約有20%左右的人對鎳離子過敏,女性患者的人數(shù)要高于男性患者,在與人體接觸時,鎳離子可以通過毛孔和皮脂腺滲透到皮膚里面去,從而引起皮膚過敏發(fā)炎,其臨床表現(xiàn)為皮炎和濕疹。鎳過敏性皮炎臨床表現(xiàn)為瘙癢、丘疹性或丘疹水皰性的皮炎,伴有苔蘚化。金屬鎳幾乎沒有急性毒性,一般的鎳鹽毒性也較低?!讹嬘锰烊坏V泉水》(GB 8537-2008)中規(guī)定,鎳應(yīng)小于0.02mg/L。長期飲用鎳含量超標(biāo)的礦泉水可能會產(chǎn)生過量攝入鎳的情況,但不至于對人身體健康造成重大影響。   另1批次不合格食品為:北安潤泰商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱哈爾濱市辰昇食品有限公司生產(chǎn)的抹茶板栗餅(板栗味糕點)(生產(chǎn)日期或批號2019-3-17),該樣品檢出過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。   過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)。隨著油脂氧化,過氧化值會逐步升高,嚴重時會導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等癥狀?!妒称钒踩珖覙?biāo)準 糕點、面包》(GB 7099-2015)中規(guī)定,糕點中的過氧化值(以脂肪計)應(yīng)不超過0.25g/100g。過氧化值超標(biāo)的原因可能是產(chǎn)品用油已經(jīng)變質(zhì),或者產(chǎn)品在儲存過程中環(huán)境條件控制不當(dāng),導(dǎo)致油脂酸敗;也可能是原料中的脂肪已經(jīng)氧化,原料儲存不當(dāng),未采取有效的抗氧化措施,使得終產(chǎn)品油脂氧化。   對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定,責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營者對不合格食品立即采取封存庫存、暫停生產(chǎn)和銷售、召回、下架等風(fēng)險防控措施。黑龍江省市場監(jiān)督管理局要求企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理,查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的批次、數(shù)量和成因,制定整改措施,依法查處,并向有關(guān)部門通報不合格食品情況。
   黑龍江省市場監(jiān)督管理局2019年第23期食品安全(省級局分擔(dān))監(jiān)督抽檢情況公告不合格樣品信息

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  • /批號 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準值 檢驗機構(gòu)
          相關(guān)報道:黑龍江省市場監(jiān)督管理局2019年第23期食品安全(省級局分擔(dān))監(jiān)督抽檢情況公告

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